Casseruola di tonno

A casa nostra crescente, la casseruola di tonno era talvolta anche chiamata casseruola di noodle di tonno o addirittura sorpresa del tonno. Era una cena che mio padre avrebbe fatto, dato che era anche il Insalata di tonno Sandwich King a casa nostra.

Questa ricetta di casseruola di tonno è pura comfort: una casseruola facile da preparare e riempimento e di formaggio con tutti gli ingredienti familiari è molto ciò che la mia sensibilità del Midwest ritenga cibo di comfort. Abbina questa casseruola di tonno con un'insalata o un lato vegetale e hai un pasto piuttosto equilibrato e delizioso!

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Ingredienti

• Noodles di uova
• Tonno - bianco solido in acqua è ciò che in genere uso
• Aglio
• PEAS - Frozen
• Panna di zuppa di funghi
• Latte
• Formaggio cheddar
• Cayenne
• Sale e pepe
• Pane - qualsiasi tipo, di solito ho un lievito naturale
• Burro

Avrai anche voglia di un foglio di alluminio per coprire la casseruola durante la prima metà della cottura.

Direzioni

Cuocere i noodles di uova per al dente o semplicemente poco cotti, quindi scolarli. Cucineranno un po 'di più durante la cottura, quindi non vuoi farli bollire.

In una grande ciotola, mescolare il tonno svuotato, l'aglio tritato, i piselli, la zuppa condensata, il latte, il formaggio grattugiato, la cayenna e un po 'di sale e pepe. Quindi mescolare i noodles cotti. Distribuire in una teglia per 8 × 8 quadrate.

Tostare il pane nel tostapane o nel forno tostapane. Tritare finemente o polso in un robot da cucina. Mescolare il burro fuso. Distribuire il pangrattato sulla casseruola.

Cuocere a 400 ° F (204 ° C) per 18-20 minuti. Coprire con un foglio di alluminio per la prima metà della cottura in modo che i pangrattato non si abbrassero o brucino.

Suggerimenti

• Mentre di solito uso tonno in scatola bianco solido in acqua, puoi usare altri tipi come la luce del pezzo in acqua o tonno immagazzinato in olio. Non cambierà molto la ricetta, solo il contenuto di grasso finale del piatto.
• Di solito uso il formaggio cheddar ma anche altri tipi funzionerebbero bene, come il jack di pepe aggiungere un po 'di calore.
• Puoi assolutamente aggiungere più erbe o spezie a questa ricetta come polvere di cipolla, sale all'aglio, erba cipollina, ecc. Lo abbiamo sempre reso abbastanza semplice in casa mia, quindi è quello che riflette questa ricetta, ma sentiti libero di renderlo tuo.
• Se non vuoi preparare il tuo pangrattato da due fette di pane, potresti invece sostituire il pangrattato di panko da 2/3 di tazza. Mi piace la consistenza di crearne uno mio, inoltre è un modo semplice per usare il pane rimanente.

Servire suggerimenti

Questa casseruola di tonno ha una buona quantità di carboidrati, proteine ​​e grassi, ma non molta varietà nei nutrienti che offre, quindi un'insalata o un contorno di verdure è un'ottima opzione.

• Asparagi arrostiti
• Crouts di Bruxelles arrostiti
• Cavolfiore arrosto
• Fagiolini arrostiti
• Carote arrostite
• Patate dolci arrostite
• Fagioli verdi della friggitrice ad aria
• Asparagi della friggitrice
• Cavoletti di Bruxelles frigoriferi
• Cavolfiore frigorifero
• Zucchini ad aria friggitrice

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Ingredienti

• ▢ 6 once noodles di uova
• ▢ 10 once tonno (2 lattine)
• ▢ 3 chiodi di garofano aglio
• ▢ ½ tazza piselli congelati
• ▢ 1 Potere crema condensata di zuppa di funghi
• ▢ ½ tazza latte
• ▢ ¾ tazza formaggio cheddar
• ▢ ⅛ cucchiaino Cayenne
• ▢ sale e pepe
• ▢ 2 fette pane
• ▢ 1 cucchiaio burro

Istruzioni

• Cuocere i noodles di uova per al dente o semplicemente poco cotti, quindi scolarli. Cucineranno un po 'di più durante la cottura, quindi non vuoi farli bollire.
• In una grande ciotola, mescolare il tonno svuotato, l'aglio tritato, i piselli, la zuppa condensata, il latte, il formaggio grattugiato, la cayenna e un po 'di sale e pepe.
• Quindi mescolare i noodles cotti.
• Distribuire in una teglia per 8 × 8 quadrate.
• Tostare il pane nel tostapane o nel forno tostapane. Tritare finemente o polso in un robot da cucina.
• Mescolare il burro fuso. Distribuire il pangrattato sulla casseruola.
• Cuocere a 400 ° F (204 ° C) per 18-20 minuti. Coprire con un foglio di alluminio per la prima metà della cottura in modo che i pangrattato non si abbrassero o brucino.

Note

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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