Gelato pretzel di limone bar

Il limone sta vivendo un momento di sapore nel mondo dei dessert - e se non lo è, dovrebbe essere! Di recente sono stato a un matrimonio e ho avuto la più deliziosa torta al limone! Il che ha portato a fare delle barre di limone e poi realizzare che dovrei trasformarlo in gelato, perché, beh ... gelato.

Ho finito per aggiungere salatini per uno scricchiolio salato e ho fatto una salsa di lampone per completare le cose. Sembra un perfetto regalo per la notte estiva.

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Crescendo, avevamo una macchina per gelato a mano vecchia a mano. Se sai di sapere, ma dovevi davvero lavorare sodo per quel gelato.

Questa ricetta non è necessaria a mano! Con questo adorabile macchina da banco Hai un gelato in 20 minuti e puoi ricreare uno dei tuoi preferiti Andy's o altre gelaterie.

Oppure, puoi provare una qualsiasi delle ricette che abbiamo negli archivi: c'è anche un gelato a base di cereali!

Per iniziare, ho cotto una padella di barre di limone. Potresti sicuramente farli da zero, ma ho usato una scatola Dal momento che il gelato era la stella dello spettacolo (questa volta) e lasciarli raffreddare durante la notte.

Ho anche preparato la base del gelato. Fa meglio anche freddo e combinato durante la notte.

Per il gelato, ho usato una ricetta molto semplice (copiata sotto) e ho aggiunto una vaniglia extra. È davvero importante lasciare che la base si raffreddi durante la notte in frigorifero.

La ciotola della maggior parte delle macchine per il gelato deve anche raffreddare nel congelatore, solo controlla le tue istruzioni prima di provare a iniziare subito fuori dalla scatola.

Quando è il momento di preparare il gelato, tagli le barre di limone in piccoli pezzi e aggiungi alla tua base. Tieni i pretzel per dopo che è stato un po 'agitato.

Accendi la macchina e dopo la sua corsa, aggiungi la base del gelato nella macchina. Adoro il fatto che tu possa sbirciare e vedere i progressi! Lascerai funzionare la macchina per 20-30 minuti.

Ho anche aggiunto una piccola stretta di succo di limone fresco per aumentare il sapore del limone ancora di più dopo essere stata nella macchina del gelato per 10-15 minuti. Totalmente a te, ma mi piace il sapore extra.

Negli ultimi 5 minuti circa, aggiungi i salatini: questo li mescolerà, ma non saranno una parte congelata del dessert.

Puoi mangiarlo subito o conservare nel congelatore. Ha una coerenza più solida se lo memorizzi. Raccogli e divertiti! Li ho presi Contenitori di gelato a dimensioni di una pinta per conservare nel nostro congelatore.

Ho fatto sciroppo di lampone Per andare con il gelato: ha un sapore di estate per me!

Alcune mini ciotole di waffle sono un modo divertente per servire il tuo gelato (questo piccolo Waffle Bowl Maker è la dimensione perfetta per un mini scoop!).

Spero che ti stia godendo la tua estate! xoxo, Claire

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Ingredienti

• ▢ 1 scatola mix di barre di limone (Puoi anche fare barre fatte in casa. Segui le istruzioni della casella se si utilizza un mix.)
• ▢ 1 tazza latte (Totale)
• ▢ ¾ tazza zucchero
• ▢ 1 pinta panna da montare (pesante)
• ▢ 2 cucchiai vaniglia
• ▢ 1 trattino succo di limone (fresco)
• ▢ Pretzel tritati (a piacere)

Attrezzatura

• ▢ macchina del gelato

Istruzioni

• Innanzitutto, prepara la base del gelato e le barre di limone. Puoi usare un mix di scatole, fatte in casa o barre di limone da una panetteria. Verranno tagliati in piccoli pezzi. La tua ciotola per il gelato deve essere tenuta nel congelatore durante la notte prima dell'uso.
• Per la base del gelato, unisci gli ingredienti e mescola fino a quando lo zucchero non viene sciolto. A volte è più facile aggiungere la panna pesante per ultima dopo che lo zucchero si è sciolto. Aggiungi i pezzi della barra del limone.
• Metti la base del gelato in frigorifero per almeno un'ora: il governo funziona meglio.
• Accendi il gelato e il versamento della miscela di gelato. Lascia mescolare per 20 minuti, quindi aggiungi il succo di limone fresco e i pezzi pretzel. Lascia che la macchina funzioni per altri 5-10 minuti.
• Conserva in un contenitore ermetico nel tuo congelatore o divertiti subito!

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