Questa casseruola di pollo e riso è uno di quei pasti della settimana che è facile da preparare, e almeno a casa nostra, possiamo mangiare gli avanzi per giorni. In un certo senso adoro un pasto che si estende così: è un vero risparmio di vita per i pranzi. Mi piace preparare la casseruola di pollo e riso con broccoli per aggiungere alcune verdure. Ma potresti ometterlo o addirittura scambiarlo con qualcos'altro come i funghi.
Mi piace anche preparare la casseruola di pollo e riso senza zuppa in scatola. Niente contro le versioni della zuppa! Questo è il modo in cui preferisco farlo. Questa ricetta è semplice, sana, piena, confortante e molto deliziosa. Tutti adoreranno questa casseruola!
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Ingredienti
- Seni di pollo
- Broccoli
- Riso a grani lungo
- Brodo di pollo
- Latte
- Burro
- Cubi di pollo boullion
- Aglio in polvere
- Cayenne
- Spazio italiano
- Sale e pepe
- Cipolle fritte francesi
Mi piacciono il sapore e le cipolle fritte francese aggiungendo a questo piatto. Ma se vuoi scambiarli con una tazza di formaggio cheddar grattugiato (per una più tradizionale casseruola di pollo e riso), sentiti libero.
Direzioni
- Cubo il petto di pollo (se congelato, scongelamento per primo).
- Taglia i broccoli se si utilizza.
- Burro a rectangle casserole dish. Add the chicken, broccoli, E rice.
- In una pentola capiente, unisci il brodo di pollo, il latte, il burro, i cubetti di bouillon e altri condimenti. Scaldare a fuoco medio e mescolare fino a quando tutto è ben combinato.
- Posizionare la padella di casseruola su una teglia. Versare il liquido sopra il miscela di riso e pollo nella padella della casseruola. Coprire con un foglio di alluminio.
- Cuocere a 350 ° F (177 ° C) per 1 ora e 15 minuti. Negli ultimi 15 minuti, rimuovere la pellicola e aggiungere la cipolla fritta francese o il formaggio in cima.
Cuochi il riso prima di aggiungere alla casseruola?
No, questa è una delle grandi cose di questo piatto. Anche se lo stiamo facendo da zero, è ancora essenzialmente un Risotto al forno piatto in quanto aggiungi il pollo crudo e il riso crudo al piatto della casseruola (con il liquido) e cuocere tutto insieme. Semplice!
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Adoro servirlo insieme a una grande insalata o un altro contorno di verdure, ma questa casseruola di pollo e riso è anche un ottimo pasto da solo.
Se lo fai, mi piacerebbe sapere cosa ne pensi nei commenti. Puoi anche lasciare una valutazione di stelle in base alla tua esperienza, che è utile per gli altri lettori. Grazie in anticipo! xo. Emma
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Questa ricetta è semplice, sana, piena, confortante e molto deliziosa. Prodotto 6 porzioni Preparazione 15 minuti Min Cucinare 1 ora hr 15 minuti Min Totale 1 ora hr 30 minuti MinIngredienti
1x2x3x- ▢ 2 seni di pollo (circa una sterlina)
- ▢ 1 tazza Focche di broccoli (tritato)
- ▢ 2 tazzas riso bianco a grana lunga
- ▢ 3 tazzas brodo di pollo
- ▢ 1 tazza latte
- ▢ ¼ tazza burro
- ▢ 2 Cubi di bouillon di pollo
- ▢ 1 cucchiaino aglio in polvere
- ▢ ½ cucchiaino Cayenne
- ▢ 1 cucchiaino Spazio italiano
- ▢ sale e pepe
- ▢ 1 tazza Cipolle fritte francesi (o formaggio cheddar grattugiato)
Istruzioni
- Cubo il petto di pollo (se congelato, scongelamento per primo).
- Taglia i broccoli se si utilizza.
- Burro a rectangle casserole dish. Add the chicken, broccoli, E rice.
- In una pentola capiente, unisci il brodo di pollo, il latte, il burro, i cubetti di bouillon e altri condimenti. Scaldare a fuoco medio e mescolare fino a quando tutto è ben combinato.
- Posizionare la padella di casseruola su una teglia. Versare il liquido sopra il miscela di riso e pollo nella padella della casseruola. Coprire con un foglio di alluminio.
- Cuocere a 350 ° F per 1 ora e 15 minuti. Negli ultimi 15 minuti, rimuovere la pellicola e aggiungere la cipolla fritta francese o il formaggio in cima.
Nutrizione
Nutrizione Facts Chicken E Rice Casserole Serving Size 1 slice Amount per Serving Calories 397 % Daily Value* Fat 6 g 9 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 58 mg 19 % Sodium 612 mg 27 % Potassium 616 mg 18 % Carbohydrates 58 g 19 % Fiber 1 g 4 % Sugar 5 g 6 % Protein 26 g 52 % Vitamin A 278 IU 6 % Vitamin C 15 mg 18 % Calcium 102 mg 10 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.
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