Salsa Alfredo

La salsa Alfredo fatta in casa è una delle salse di pasta più facili da fare da zero. Realizzata con soli cinque ingredienti semplici, questa ricetta è facile e una di quelle che è veramente meglio fatta in casa che da un barattolo. Inoltre, è facile! Con solo cinque ingredienti di base, chiunque può avere successo con questa ricetta.

Di solito servo la salsa Alfredo sopra i noodles di fettuccine, ma è fantastico anche con la tua pasta preferita. Adoro anche questa ricetta come una salsa per pizza!

Imparentato: Salsa di pomodoro fatta in casa , pesto , Salsa di pizza , salsa di vodka O Impara a fare pasta fresca .

Ingredienti

Burro - burro non salato. Crema pesante Aglio - Aglio tritato fresco. Spazio italiano -Usa il negozio acquistato o crea uno tuo. Parmigiano - Parmigiano grattugiato. Sale - Per assaggiare.

Mentre ad alcuni piace addensare la salsa con l'amido di mais, a volte aggiungo un cucchiaio o due di yogurt greco semplice a questa ricetta. Ma non è necessario, solo un'opzione.

Direzioni

In una casseruola, sciogliere il burro e sfogliare leggermente l'aglio tritato nel burro per 1-2 minuti.

Successivamente, mescolare la panna da monte pesante e il condimento italiano. Sbatti, quindi tutto diventa caldo e ben combinato. Cuocere a fuoco lento a fuoco medio.

Quindi mescolare il parmigiano. Continua a mescolare fino a quando il formaggio si scioglie e la miscela diventa una salsa. Assaggia e stagionate con sale e pepe a tuo piacimento.

Suggerimenti per lo stoccaggio e il riscaldamento

Questa salsa è la migliore se fatta e servita immediatamente. Se hai gli avanzi, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero. Per riscaldare, aggiungere una spruzzata di panna o latte agli avanzi e scaldarli sul piano cottura a fuoco basso.

Servire suggerimenti

Cosa va bene con la fettuccina Alfredo? Molte cose! Ecco alcune idee:

• Pollo al forno
• Pollo friggitore
• Insalata di broccoli
• Condimento per insalata di Cesare
• Condimento per insalata di vinaigrette al limone
• Condimento per semi di papavero
• Asparagi arrostiti
• Crouts di Bruxelles arrostiti

Oltre a Fettuccine Alfredo, il mio utilizzo preferito per questa salsa Alfredo fatta in casa è come una salsa per la pizza! Adoro la pizza di salsa bianca, soprattutto condita con molte verdure. Fai un po 'di pasta o pizza questo fine settimana. Fallo! xo. Emma

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Ingredienti

• ▢ ¼ tazza burro
• ▢ ¾ tazza Crema di frusta pesante
• ▢ 2 chiodi di garofano aglio
• ▢ 1 cucchiaino Spazio italiano
• ▢ 1 tazza Parmigiano
• ▢ sale e pepe

Istruzioni

• In una casseruola, sciogli il burro e salti leggermente l'aglio tritato nel burro per 1-2 minuti.
• Successivamente, mescolare la panna da monte pesante e il condimento italiano. Mescola in modo che tutto diventa caldo e ben combinato.
• Quindi mescolare il parmigiano. Continua a mescolare fino a quando il formaggio si scioglie e la miscela diventa una salsa.
• Assaggia e stagionate con sale e pepe a tuo piacimento.

Note

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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