FACILE INSALATA DI BROCCOLI

I broccoli sono probabilmente la mia verdura preferita. Lo adoro! E il più delle volte, lo preparo in due modi: questa semplice insalata di broccoli o Broccoli a frigorizzazione ad aria (A volte con il formaggio!).

Questa insalata di broccoli è croccante, cremosa e saporita. Yum! Questo è un ottimo contorno per andare con tutto ciò che stai preparando per cena, che si tratti di bistecca o pizza congelata. Questa è una ricetta di insalata facile da avere a portata di mano, inoltre è super semplice.

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Questa semplice insalata di broccoli è solo tre ingredienti, oltre a un condimento cremoso. Ma condividerò anche altri ingredienti che puoi aggiungere per cambiarlo o adattare i sapori che la tua famiglia potrebbe amare ancora di più.

Insalata di broccoli = mirtilli rossi secchi di broccoli a mandorle tagliate (tutte gettate in condimento).

Altri ingredienti che potresti voler aggiungere :

Pezzi di pancetta o pancetta
Semi di girasole
Pepe a campana, tritato
Formaggio cheddar, grattugiato
Pepperoni, affettato (o mini peperoni)
Bacche secche, come mirtilli rossi
Uova sode, tritate

Ci sono molti modi per personalizzare questa semplice insalata di broccoli, oppure puoi renderla semplice, che è quello che faccio in genere.

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Questa semplice insalata di broccoli ha circa 6 tazze di broccoli (nella foto qui). Si tratta di due grandi teste di broccoli o circa 600 grammi.

Gli ingredienti per condimento per insalata di broccoli includono: maionese, aceto di mele, miele, senape di Digione, scalogno tritato finemente, cayenna e sale e pepe. Semplice!

Domande frequenti

Quanto dura l'insalata di broccoli in frigorifero?

Almeno 2-3 giorni e probabilmente di più. Tieni presente però che più a lungo l'insalata di broccoli si trova nel frigorifero, anche ben coperto, il condimento cremoso si immergerà nell'insalata, rendendo la consistenza più morbida e può diventare molle nel tempo. Quindi, ti consiglio di mangiare questa insalata di broccoli in un giorno o due per farlo.

Puoi congelare l'insalata di broccoli?

Non lo consiglierei. Sarebbe meglio prendere il condimento in anticipo e persino tagliare i broccoli.

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Un'insalata croccante e cremosa Prodotto 8 porzioni Preparazione 10 minuti Min Totale 10 minuti Min

Ingredienti

1x2x3x

▢ 6 tazze broccoli (600 grammi)
▢ 1 tazza mirtilli rossi secchi (5 once)
▢ ½ tazza mandorle a fette (2 once)

Vestirsi

▢ 1 scalogno
▢ 1 tazza Mayo
▢ 3 cucchiai aceto di mele
▢ 1 cucchiaio Miele
▢ 1 cucchiaino Digione senape
▢ ⅛ cucchiaino Cayenne
▢ sale e pepe (a piacere)

Istruzioni

Preparazioneare the broccoli by washing then chopping off excess steams/stalks E chopping the rest into small pieces.
In una grande ciotola, unisci i broccoli con i mirtilli e le mandorle secchi.
Tritare finemente lo scalogno.
In una piccola ciotola, mescolare insieme lo scalogno, la maionese, l'aceto di mele, il miele, il Digione e il Cayenna.
Assaggia e aggiungi sale e pepe se necessario.
Versare il condimento nella grande ciotola e mescolare in modo che tutto diventa ben rivestito nel condimento. Servire immediatamente.

Note

Puoi conservare l'insalata di broccoli rimanenti in un contenitore ben sigillato in frigorifero per almeno 2-3 giorni dopo la sua produzione. © Autore Emma Chapman Corso Insalata Cucina americano Parole chiave broccoli, salad

Nutrizione

Nutrizione Facts Easy Broccoli Insalata Amount per Serving Calories 393 % Daily Value* Fat 29 g 45 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 15 g Monounsaturated Fat 9 g Cholesterol 12 mg 4 % Sodium 210 mg 9 % Potassium 672 mg 19 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 10 g 42 % Sugar 4 g 4 % Protein 11 g 22 % Vitamin A 458 IU 9 % Vitamin C 61 mg 74 % Calcium 107 mg 11 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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