Caffè irlandese

Il caffè irlandese, una deliziosa miscela di caffè, whisky irlandese, zucchero e panna montata, è una bevanda classica a cui mi è stato presentato per la prima volta al college quando potevo bere caffè di notte e ancora dormire. Quei giorni sono passati da tempo per me. Ma penso ancora che un caffè irlandese sia il complimento perfetto per un pranzo per le vacanze (come il Ringraziamento o il Natale) ed è perfetto per il brunch quando non sei in vena di una mimosa.

La storia del caffè irlandese inizia nei primi anni '40 quando un volo transatlantico fu costretto a tornare a Foynes, un piccolo aeroporto situato sulla costa occidentale dell'Irlanda, a causa del maltempo. Per offrire un caloroso e confortante benvenuto, Joe Sheridan, lo chef del ristorante dell'aeroporto, ha deciso di fondere alcuni degli ingredienti più migliori dell'Irlanda-whisky irlandese e caffè appena preparato-creando il caffè irlandese ormai iconico.

Imparentato: Sono anche un grande, grande fan di un Espresso Martini , Eraser mentale O Russo bianco . Sembra solo di classe. E se stai cercando un dessert espresso o dopo cena senza alcol, prova un Affogato .

Ingredienti

• Caffè
• Whisky irlandese - come Jameson
• Zucchero
• Panna montata - Adoro la panna montata fresca ma anche in scatola è ok

Direzioni

Aggiungi lo zucchero di canna al bicchiere o alla tazza. Versare una piccola quantità di caffè caldo sopra lo zucchero e mescolare fino a quando non è completamente sciolto. Versare il whisky irlandese e mescolare delicatamente per unire il caffè zuccherato.

Riempi il bicchiere quasi in cima con caffè caldo appena preparato, lasciando abbastanza spazio per la panna montata.

Sottovalo con cura la panna appena montata sul retro di un cucchiaio sulla superficie del caffè. La crema dovrebbe galleggiare in cima, creando un delizioso contrasto con il caffè scuro sottostante.

Suggerimenti per fare

• Puoi preparare il caffè con qualsiasi metodo che preferisci. Ecco come fare Chemex Coffee , Caffè stampa francese , E Caffè aeropress .
• Mentre puoi aggiungere qualsiasi whisky a questa bevanda, non è un caffè irlandese senza whisky irlandese come Jameson, Bushmills, Redbrest, Tullamore Dew e altro ancora.
• Amo un tazza di caffè trasparente Per questo cocktail in quanto ti consente di vedere la divisione tra il caffè nero e la panna montata bianca. Ma qualsiasi tazza di caffè o bicchiere che può contenere un liquido caldo (quindi una maniglia è bella) può funzionare.

Servire suggerimenti

Amo unn irlandese coffee along with a big holiday brunch O lunch. But here are some treats you could serve alongside it.

• Cookie classiche di pasta frolla
• Biscotti al burro
• Biscotti di ricotta
• Cookie a gironi
• Biscotti a palle di neve
• Cookie di melassa

Il caffè irlandese è più di una semplice bevanda; È una tradizione commovente con una storia che trascende il tempo e i confini. Dalle sue umili origini all'aeroporto di Foynes in Irlanda al suo diffuso riconoscimento in tutto il mondo, il caffè irlandese è diventato un amato classico che riunisce le persone e riscalda le anime ad ogni sorso. Saluti!

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Ingredienti

• ▢ 6 once caffè caldo
• ▢ 1-2 cucchiaini zucchero
• ▢ 1½ once Whisky irlandese
• ▢ ½ tazza panna montata

Istruzioni

• Aggiungi lo zucchero di canna al bicchiere o alla tazza. Versare una piccola quantità di caffè caldo sopra lo zucchero e mescolare fino a quando non è completamente sciolto.
• Versare il whisky irlandese e mescolare delicatamente per unire il caffè zuccherato.
• Riempi il bicchiere quasi in cima con caffè caldo appena preparato, lasciando abbastanza spazio per la panna montata.
• Sottovalo con cura la panna appena montata sul retro di un cucchiaio sulla superficie del caffè. La crema dovrebbe galleggiare sopra.

Note

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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