Negroni Sbagliato

Se ami il classico cocktail Negroni , devi provare questa versione più leggera e scintillante. Questa ricetta sostituisce il gin con prosecco effervescente per creare un cocktail saporito. Questa bevanda è un eccellente aperitivo o una bevanda pre-cena.

Imparentato: Boulevardier , Cosmo , Manhattan , Unghia arrugginita , Aperol Spritz , Cane salato , Aviazione , Hugo Spritz , Il presidente , Negroni bianchi , Campari Spritz .

Ingredienti

Campari - Il famoso amaro italiano rosso brillante. Vermouth dolce - Scegli un vermouth rosso dolce. Prosecco - o altro vino scintillante. Buccia d'arancia - Per contorno.

La migliore scelta di vetro per questa bevanda è la stessa di un negroni classico, un vetro vecchio stile. Puoi anche servirlo in un flauto di champagne.

Istruzioni

In un bicchiere di miscelazione, unire Campari e Vermouth dolce con ghiaccio e mescolare per 10-15 secondi.

Successivamente, filtrare in un vetro vecchio stile con un grande cubo di ghiaccio.

Versare lentamente prosecco (o qualsiasi vino frizzante) per superare la bevanda.

Guarnire con un tocco arancione o una buccia d'arancia.

Suggerimenti per fare

• Gioca con le proporzioni se si desidera creare una bevanda leggermente più rigida o leggermente più frizzante.
• Per un ABV inferiore, è possibile sostituire il vino scintillante con acqua di soda. Questa è una soluzione perfetta per il bere di un giorno e fa una deliziosa bevanda di sorseggua.
• Questa bevanda può essere raggruppata in un cocktail o ciotola di punzonatura. Per un'intera bottiglia di prosecco (che in genere è di 25 once), vorresti aumentare anche il Campari e il Vermouth dolce a 25 once. Sono parti uguali di tutti e tre gli ingredienti, così facili da batch se lo desideri!

What is a Negroni Sbagliato?

Sbagliato, in italiano, significa confuggire o errati. Questo deriva dall'origine della bevanda che, come tanti favoriti, è stato un felice incidente.

Oggi, la parola sbaghiato in questo contesto indica con prosecco ed è riconosciuta dai baristi. Un Negroni Spagliato è un classico negroni con prosecco invece di gin. Il risultato è una bevanda allo stesso modo dal sapore poiché molto del sapore proviene dal Campari. La differenza più grande è che il prosecco crea una bevanda più chiara sia nel volume di alcol che nel gusto. Se hai mai amato un negroni ma lo hai trovato un po 'troppo rigido, questa potrebbe essere la bevanda perfetta per te.

STORIA DI UN NEGRONI SPAGIATO

Questo giro sul classico Negroni è stato creato negli anni '80 a Milano. La leggenda narra che Bar Basso raggiungesse erroneamente una bottiglia di Prosecco invece di Gin. Il riff è diventato un grande successo ed è ancora servito oggi al Bar Basso di Milano (chiunque sia per un viaggio in Italia?).

Nel 2022, un tiktok virale tra Casa del drago Gli attori Emma D’Arcy e Olivia Cooke hanno reso questa bevanda alle stelle in popolarità. Nel video, Cooke chiede a D’Arcy, qual è il tuo drink preferito? D’Arcy risponde pensieroso, un negroni e aggiunge Sbagliato, con prosecco. Cooke risponde, oh, sbalorditivo.

Per migliaia di persone, questa è stata la prima volta per conoscere questa bevanda. Siamo così felici che questa deliziosa ricetta stia ottenendo una meritata spinta nella fama.

FAQ

Domande frequenti

Qual è la differenza tra Negroni e Negroni Sbagliato?

Un Negroni Spagliato è un classico negroni con prosecco invece di gin.

What does a Negroni Sbagliato taste like?

Questa bevanda è altrettanto dolce e amara con bolle effervescenti.

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Ingredienti

• ▢ 1 oncia Campari
• ▢ 1 oncia Vermouth dolce
• ▢ 1 oncia Prosecco

Attrezzatura

• ▢ 1 vetro vecchio stile
• ▢ 1 vetro di miscelazione
• ▢ 1 cucchiaio da bar

Istruzioni

• In un bicchiere di miscelazione, unire Campari e Vermouth dolce con ghiaccio e mescolare per 10-15 secondi.
• Successivamente, filtrare in un vetro vecchio stile con un grande cubo di ghiaccio.
• Versare lentamente prosecco (o qualsiasi vino frizzante) per superare la bevanda.
• Guarnire con un tocco arancione o una buccia d'arancia.

Note

• Gioca con le proporzioni se si desidera creare una bevanda leggermente più rigida o leggermente più frizzante.
• Per un ABV inferiore, è possibile sostituire il vino scintillante con acqua di soda. Questa è una soluzione perfetta per il bere di un giorno e fa una deliziosa bevanda di sorseggua.
• Questa bevanda può essere raggruppata in un cocktail o ciotola di punzonatura. Per un'intera bottiglia di prosecco (che in genere è di 25 once), vorresti aumentare anche il Campari e il Vermouth dolce a 25 once.

Nutrizione

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