Arrosto di pentola del Mississippi

Crescendo, la pentola era uno di quei pasti che venivano spesso preparati la domenica dopo la chiesa o una settimana. E questa ricetta arrosto del pentola del Mississippi è l'incarnazione di quei ricordi d'infanzia con solo cinque ingredienti e fatta in una pentola lenta (la chiamiamo anche un crockpot). È un pasto saporito, semplice ed economico.

Ad essere sincero, non sono sicuro del motivo per cui questa combinazione di sapori sia diventata conosciuta come arrosto di pentola del Mississippi. Sospetto che potrebbe avere a che fare con il sugo. Il nome mi ricorda sempre la torta di fango del Mississippi, qualcosa che la mia protagonista Ina farebbe spesso per le vacanze. Non importa come lo chiami, si tratta della ricetta per arrosto in pentola più semplice e migliore là fuori.

Imparentato: Next Up, prova patate purè a pentola a cottura , Crockpot Mac e formaggio , Panini di manzo italiano , O Rotel Dip , cosa che mia nonna fa sempre nel suo crockpot. E prova il mio classico arrosto in pentola, Stroganoff di manzo, Pie di Pastore o ricette di polpettone.

Ingredienti

• Chuck Roast
• Mix ranch
• Mix di salsa di au jus - o mix di salsa marrone
• Burro
• Pepper di Pepperonicini

Direzioni

In una pentola lenta, aggiungi l'arrosto di mandrino. Cospargi sul mix di ranch e mix di salsa. Affettare il burro e posizionare i pezzi sopra l'arrosto. Quindi aggiungi i peperoni e forse un piccolo schiocco (come 1 cucchiaio) di succo dal barattolo di pepe.

Cuocere a basso per 8 ore o in alto per 4 ore.

Servire caldo. Questo arrosto in pentola sarà abbastanza tenero da poterlo distruggere facilmente con una forchetta. Sentiti libero di condire i succhi dalla pentola lenta sopra l'arrosto o qualsiasi lati che potresti servire con esso come patate.

Suggerimenti per il successo

• In genere uso un arrosto di mandrino da 2,5 libbre per questa ricetta poiché questa dimensione è facile da trovare e funziona bene per la mia famiglia. Tuttavia, se si desidera cucinare un arrosto da 3-4 libbre, puoi comunque usare gli stessi tempi di cottura come sopra. Basta aumentare il mix di ranch, il mix di salsa e anche la quantità di burro.
• Se hai il tempo di cucinare a basso (per 8 ore), questo è ciò che consiglio. Ma il tempo più alto e il tempo di cucina più corto funzionerà bene anche nel caso in cui lo desideri a pranzo o forse hai dimenticato di accendere la pentola lenta al mattino.
• Di solito uso Chuck Roast per questa ricetta, ma anche altri tagli di carne di dimensioni simili possono funzionare bene.

Servire suggerimenti

• Patate al forno
• Patate dolci arrostite
• Patate al forno due volte
• Carote arrostite
• Cavolfiore arrosto
• Asparagi arrostiti
• Fagioli verdi della friggitrice ad aria
• Air Fryer Okra

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Ingredienti

• ▢ 2.5 sterline Chuck Roast
• ▢ 1 cucchiaio mix ranch
• ▢ 1 cucchiaio con sugo succo di mix
• ▢ 2 cucchiaios burro
• ▢ 4 Pepper di Pepperonicini

Attrezzatura

• ▢ Cooker lento

Istruzioni

• In una pentola lenta, aggiungi l'arrosto di mandrino. Cospargi sul mix di ranch e mix di salsa.
• Affettare il burro e posizionare i pezzi sopra l'arrosto.
• Quindi aggiungi i peperoni e forse un piccolo schiocco (come 1 cucchiaio) di succo dal barattolo di pepe.
• Cuocere a basso per 8 ore o in alto per 4 ore.
• Servire caldo. Questo arrosto in pentola sarà abbastanza tenero da poterlo distruggere facilmente con una forchetta.

Note

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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