Adoro il mac e il formaggio Crockpot. Deve essere uno dei migliori alimenti di comfort di tutti i tempi del mondo. Ha senso che tende ad essere il preferito del menu di un bambino. I bambini sanno cosa succede quando si tratta di maccheroni e formaggio.
Noterai che questo particolare maccheroni e formaggio sono realizzati in un crockpot, a volte chiamato pentola lenta. Da dove vengo tendiamo a chiamarlo il primo, quindi questa è la mia ricetta preferita di mac e formaggio Crockpot.
Questo mac e formaggio sono spessi, cremosi, super azza e così buoni. Mangerai così tanto, finirai per aver bisogno di un pisolino in seguito. Sei stato avvertito.
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Ingredienti
- Noodles di maccheroni
- Burro
- Aglio
- Crema di formaggio
- Latte intero
- Cheddar Cheese - o una miscela di Colby, Jack di pepe, ecc.
- Sale e pepe
- Erba cipollina, opzionale
Direzioni
Cuocere i noodles in base alle indicazioni sulla confezione per al dente. Vuoi davvero che i noodles siano leggermente poco cotti (invece di troppo cotti) perché assorbiranno più umidità mentre cucinano nella pentola lenta.
In una padella grande, scalda il burro a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e cuoci per un minuto. Ora aggiungi la crema di formaggio, 2 tazze di latte e il formaggio grattugiato. Mescolare fino a quando non è ben combinato e il formaggio inizia a sciogliersi. Togliere dal fuoco.
In una ciotola, sbatti insieme le uova e rimanendo 1 tazza di latte. Aggiungi un po 'di liquido caldo e di formaggio a questa ciotola e mescola. Ciò contribuirà a temperare le uova in modo che non cucinino troppo in fretta.
Ora aggiungi tutto a un fornello lento. Condire con sale e pepe. Dagli scalpore. Posizionare il coperchio in cima e cuocere al basso per 1 ora.
Mentre cucina, potresti cuocere a vapore alcuni broccoli per servire al fianco di questo e farti sentire meglio con tutto il formaggio e i carboidrati che stai per consumare. Inoltre, i broccoli al vapore sono deliziosi.
Top con erba cipollina e forse un po 'più di pepe. Se hai gli avanzi, scaldali il giorno successivo per pranzo. xo. Emma
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Prodotto 6 Preparazione 15 minuti Min Cucinare 1 ora hr Totale 1 ora hr 15 minuti MinIngredienti
1x2x3x- ▢ 16 once noodles di maccheroni
- ▢ 4 cucchiai burro
- ▢ 4 chiodi di garofano aglio (tritato finemente o tritato)
- ▢ 4 once crema di formaggio
- ▢ 3 tazze latte intero
- ▢ 2 tazze formaggio grattugiato (Cheddar, Colby Jack o una miscela)
- ▢ 2 uova
- ▢ pepe salato
- ▢ 1 cucchiaio erba cipollina (opzionale)
Attrezzatura
- ▢ Crockpot
Istruzioni
- Cuocere i noodles in base alle indicazioni sulla confezione per al dente. Vuoi davvero che i noodles siano leggermente poco cotti (invece di troppo cotti) perché assorbiranno più umidità mentre cucinano nella pentola lenta.
- In una padella grande, scalda il burro a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e cuoci per un minuto. Ora aggiungi la crema di formaggio, 2 tazze di latte e il formaggio grattugiato. Mescolare fino a quando non è ben combinato e il formaggio inizia a sciogliersi. Togliere dal fuoco.
- In una ciotola, sbatti insieme le uova e rimanendo 1 tazza di latte. Aggiungi un po 'di liquido caldo e di formaggio a questa ciotola e mescola. Ciò contribuirà a temperare le uova in modo che non cucinino troppo in fretta.
- Ora aggiungi tutto a un fornello lento. Condire con sale e pepe. Dagli scalpore. Posizionare il coperchio in cima e cuocere al basso per 1 ora.
- Una volta che sei pronto a servire il top con gli erba cipollina tritata se si utilizza.
Nutrizione
Nutrizione Facts Crockpot Mac & Cheese Amount per Serving Calories 623 % Daily Value* Fat 29 g 45 % Saturated Fat 16 g 100 % Trans Fat 0.3 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 8 g Cholesterol 138 mg 46 % Sodium 426 mg 19 % Potassium 437 mg 12 % Carbohydrates 65 g 22 % Fiber 2 g 8 % Sugar 9 g 10 % Protein 25 g 50 % Vitamin A 1038 IU 21 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 387 mg 39 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.
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