Ciambelle di mele al forno con zucchero alla cannella

Adoro le ciambelle al forno! È un ottimo snack serale o dessert e, naturalmente, se lo senti, anche questi fanno una colazione molto divertente. Ho sempre pensato che fosse divertente che le ciambelle siano considerate un cibo per la colazione quando sono fondamentalmente un dessert per quanto riguarda gli ingredienti e la preparazione.

Bene da me! E anche se amo questi decadenti ciambelle al cioccolato , Una variazione davvero gustosa sono queste ciambelle di mele al forno con zucchero alla cannella.

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Questi sono super morbidi, quasi spugnosi con piccoli pezzi di mela a cubetti in tutto. Adoro anche uno zucchero alla cannella con le ciambelle. Chiamami pazzo, ma adoro quando un po 'rimane bloccato alle tue labbra mentre prendi un morso.

La pastella per queste ciambelle di mela al forno include sia la salsa di mele che una mela fresca. Potresti cuocerli senza i pezzi di mela a cubetti se non ne hai uno a portata di mano, ma mi piace la consistenza che porta a queste ciambelle.

La ricetta seguente farà sei ciambelle al forno (Ecco la padella che ho usato) , forse anche sette se ti capita di usare una mela molto grande.

Se la tua mela fresca è più grande, consiglierei solo di usare la metà (basta mangiare il resto!) In modo da non finire con una quantità imbarazzante di rimasti di pastella quando si prepara queste ciambelle di mela al forno con zucchero alla cannella.

Buona cottura! xo. Emma

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Ingredienti

• ▢ 1 tazza farina (tutti gli scopi)
• ▢ ¼ tazza zucchero bianco (granulato)
• ▢ ¼ tazza zucchero di canna
• ▢ ½ cucchiaino bicarbonato di sodio
• ▢ ¼ cucchiaino sale
• ▢ ¼ cucchiaino cannella
• ▢ ½ tazza salude di mele
• ▢ 1 cucchiaio olio (canola, verdura o oliva)
• ▢ ½ cucchiaio aceto di mele
• ▢ ¼ tazza latte
• ▢ 1 mela (sbucciato e cubo)

Topping

• ▢ 1 cucchiaino cannella
• ▢ ¼ tazza zucchero bianco (granulato)

Istruzioni

• In una ciotola medio -grande, sbatti insieme gli ingredienti secchi: farina, zuccheri, bicarbonato di sodio, cannella e sale. In una ciotola più piccola e separata, mescolare gli ingredienti bagnati: latte, olio, aceto e salsa di mele.
• Mescolare gli ingredienti bagnati con l'asciutto fino a quando non rimangono grumi. Mescolare i pezzi di mela sbucciati e cubi. Burro leggermente o spruzzare la teglia da forno prima di cucchiaio della pastella.
• Cuocere a 350 ° F per 15-16 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare nella padella prima di uscire su una griglia di raffreddamento.
• Mescolare insieme il condimento dello zucchero alla cannella. Mentre le ciambelle al forno sono ancora calde, immergi le cime nella miscela di zucchero alla cannella, rivestito bene.

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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