FUNGHI IMBOTTITI

Sai che è una buona festa quando gli antipasti sono fantastici. Questo è esattamente il motivo per cui ti consiglio di fare questi funghi ripieni la prossima volta che ospiti! E se vuoi ancora più idee per antipasti, dai un'occhiata ai nostri snack per gli antipasti.

Questi funghi ripieni sono facili da realizzare. Puoi anche farli avanti e aspettare di cuocere fino a poco prima di servire. Hanno ingredienti semplici ma sono così deliziosi. E non importa se li servi come antipasto o un contorno, elevranno qualsiasi pasto.

Imparentato: Ami i funghi? Successivamente, prova fatti in casa panna di zuppa di funghi O Fungo portobello E Burgers Portobello .

Ingredienti

BABY PORTOBELLO FUNGHIS - Anche altre varietà di funghi possono funzionare
Burro
Olio d'oliva
Scalogno
Aglio
Briciole di pane italiano
Crema di formaggio
Parmigiano
Prezzemolo - o un'altra erba fresca come il rosmarino

Direzioni

Rimuovere gli steli interni dai tappi dei funghi e prenotarne metà. Risciacquare tutto bene, rimuovendo qualsiasi sporcizia e asciugare.

Taglia gli steli di funghi riservati e lo scalogno. Tritare l'aglio. In una piccola padella, scaldare il burro e l'olio d'oliva a fuoco medio e cuocere i vapore, lo scalogno e l'aglio fino a quando non sono morbidi (2-3 minuti).

In una ciotola, aggiungi la crema di formaggio ammorbidito, la miscela di scalogno cotto e le briciole di pane. Mescolare fino a quando non combinato. Riempi i tappi di funghi vuoti con questa miscela. Quindi immergi le cime in parmigiano.

Cuocere a 400 ° F (205 ° C) per 20 minuti. Top con prezzemolo tritato appena prima di servire.

Suggerimenti per fare

Se vuoi preparare questi latticini, scambia la crema di formaggio vegano e ometti il parmigiano.
Mi piace servirli su un piatto diverso o da un piatto da quello che sono stati cotti perché rilascerà l'umidità durante la cottura e se si siedono troppo a lungo nei loro succhi (come se li servi come antipasto e qualcuno non ne ha uno per 20 minuti, ecc.), Pote possono diventare un po 'molli.
Di solito li sono in cima a prezzemolo, ma anche altre erbe funzionano alla grande. Penso che questi siano un po 'più festosi, come per il Ringraziamento o il Natale se aggiungi un po' di rosmarino fresco o timo al posto del prezzemolo.

Servire suggerimenti

Questi funghi ripieni sono perfetti per i pasti per le vacanze come antipasto o contorno, ma ecco alcuni corsi principali con cui potresti anche scegliere di servirli con:

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Ottieni la ricetta

un aperitore facile o un contorno Prodotto 24 funghi Preparazione 10 minuti Min Cucinare 20 minuti Min Totale 30 minuti Min

Ingredienti

1x2x3x

▢ 16 once BABY PORTOBELLO FUNGHIS
▢ 1 cucchiaio burro
▢ 1 cucchiaio olio d'oliva
▢ 1 scalogno
▢ 3 chiodi di garofano aglio
▢ 4 once crema di formaggio
▢ ¼ tazza Briciole di pane italiano
▢ ¼ tazza Parmigiano
▢ 2 cucchiaios prezzemolo

Istruzioni

Rimuovere gli steli interni dai tappi dei funghi e prenotarne metà. Risciacquare tutto bene, rimuovendo qualsiasi sporcizia e asciugare.
Taglia gli steli di funghi riservati e lo scalogno. Tritare l'aglio.
In una piccola padella, scaldare il burro e l'olio d'oliva a fuoco medio e cuocere i vapore, lo scalogno e l'aglio fino a quando non sono morbidi (2-3 minuti).
In una ciotola, aggiungi la crema di formaggio ammorbidito, la miscela di scalogno cotto e le briciole di pane. Mescolare fino a quando non combinato. Riempi i tappi di funghi vuoti con questa miscela. Quindi immergi le cime in parmigiano.
Cuocere a 400 ° F (205 ° C) per 20 minuti.
Top con prezzemolo tritato appena prima di servire.

Note

Se vuoi preparare questi latticini, scambia la crema di formaggio vegano e ometti il parmigiano. Mi piace servirli su un piatto diverso o da un piatto da quello che sono stati cotti perché rilascerà l'umidità durante la cottura e se si siedono troppo a lungo nei loro succhi (come se li servi come antipasto e qualcuno non ne ha uno per 20 minuti, ecc.), Quindi possono diventare un po 'molli. Di solito li sono in cima a prezzemolo, ma anche altre erbe funzionano alla grande. Penso che questi siano un po 'più festosi, come per il Ringraziamento o il Natale se aggiungi un po' di rosmarino fresco o timo al posto del prezzemolo. © Autore Emma Chapman Corso Antipasto, contorno Cucina americano Parole chiave fungo

Nutrizione

Nutrizione Facts Stuffed Mushrooms Amount per Serving CalOies 40 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.02 g Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 7 mg 2 % Sodium 54 mg 2 % Potassium 86 mg 2 % Carbohydrates 2 g 1 % Fiber 0.4 g 2 % Sugar 1 g 1 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 117 IU 2 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 21 mg 2 % Iron 0.2 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calOie diet.

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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