SPAGHETTI BOLOGNESE

Questa spaghetti bolognese è una di quelle cene della settimana super semplice, veloce da fare e tutti adoreranno. Voglio dire, è la pasta! Puoi facilmente personalizzarlo in vari modi, ma il più delle volte lo tengo classico.

La salsa bolognese è un po 'diversa dalla salsa di spaghetti in quanto di solito contiene una miscela di manzo e maiale, nonché alcune verdure aggiunte: cipolla, carote, sedano e aglio. Adoro questa combinazione di sapori e trame e fa sentire questa ricetta abbondante e riempimento.

Imparentato: Ami pasti di pasta facili? Anche io! Il prossimo modo, crea il mio Lasagna no-show-boil , parmigiano di pollo o il mio Cos'è il laureato .

Ingredienti

Cipolla - lo scalogno o la cipolla gialla è di solito ciò che uso
Carota
Sedano
Aglio
Olio d'oliva
Sale e pepe
Boston Burger - Un mix di carne macinata e carne di maiale
Salsa marinara
Spazio italiano
Spaghetti di spaghetti
Parmigiano

A volte, aggiungerò un po 'di latte o metà e mezza panna alla salsa, ma è facoltativo.

Direzioni

Preparare le verdure. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano. Tritare l'aglio.

In una grande casseruola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Cuocere la cipolla, la carota e il sedano fino a quando non inizia ad ammorbidirsi (2-3 minuti). Condire con un po 'di sale e pepe. Quindi aggiungi l'aglio e continua a cucinare per un altro minuto. Rimuovere questa miscela di verdure dalla padella.

Nella stessa padella, aggiungi la carne e cuoci fino a quando non rimane il rosa. Quindi aggiungi le verdure cotte, la salsa marinara e il condimento italiano.

Mentre la salsa continua a cuocere a fuoco lento, cuoci i noodles secondo le direzioni.

Una volta che i noodles sono pronti, scolarli e mescolare con la salsa. Servire caldo con parmigiano spruzzato su tutto.

Suggerimenti per fare

La carne macinata di Boston Burger che uso è una miscela di manzo al 60% e 40% di carne di maiale. È molto comune per i negozi di alimentari in cui faccio acquisti nella mia zona. Ma se non hai un'opzione come questa, puoi semplicemente usare una miscela di carne macinata e maiale macinato. Oppure puoi sostituire una carne diversa come tacchino macinato o pollo con un'opzione più leggera.
A volte, userò una grattugia per la cipolla, la carota e il sedano se voglio tagliare davvero finemente le verdure.
Mentre di solito lo faccio con spaghetti di spaghetti, eventuali noodles lunghi e sottili (capelli angeli, fettuccine) funzionano altrettanto bene. Potresti servire questa salsa su altre forme di pasta o persino riso se lo desideri.

More Pasta

Ottieni la nostra guida gratuita per le ricette con il nostro più popolare Ricette di tutti i tempi!

Ottieni la guida verdantvows.com

Guida per le ricette popolari gratuite

Le nostre 25 migliori ricette di tutti i tempi!

Abilita JavaScript nel browser di compilare questo modulo.

Nome * E-mail * Accordo GDPR *

Accongo a ricevere e -mail da questo sito. *

Iscrizione 5 da 5 Stampa dei voti

Ottieni la ricetta

Una salsa rossa abbondante e saporita fatta con manzo e carne di maiale servita su spaghetti di spaghetti Prodotto 4 Preparazione 5 minuti Min Cucinare 20 minuti Min Totale 25 minuti Min

Ingredienti

1x2x3x

▢ 1 scalogno
▢ 1 carota
▢ 1 sedano
▢ 2 chiodi di garofano aglio
▢ 1 cucchiaio olio d'oliva
▢ sale e pepe
▢ 1 libbra Ground Boston Burger
▢ 24 once salsa marinara
▢ 1 cucchiaino Spazio italiano
▢ 8 once spaghetti di spaghetti
▢ ¼ tazza Parmigiano

Istruzioni

Preparare le verdure. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano. Tritare l'aglio.
In una grande casseruola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Cuocere la cipolla, la carota e il sedano fino a quando non inizia ad ammorbidirsi (2-3 minuti). Condire con un po 'di sale e pepe.
Quindi aggiungi l'aglio e continua a cucinare per un altro minuto. Rimuovere questa miscela di verdure dalla padella.
Nella stessa padella, aggiungi la carne e cuoci fino a quando non rimane il rosa.
Quindi aggiungi le verdure cotte, la salsa marinara e il condimento italiano.
Mentre la salsa continua a cuocere a fuoco lento, cuoci i noodles secondo le direzioni.
Una volta che i noodles sono pronti, scolarli e mescolare con la salsa.
Servire caldo con parmigiano spruzzato su tutto.

Note

È possibile sostituire 1/3 di cipolla gialla con lo scalogno. E tendo a usare 3-4 carote invece di una carota normale, poiché tendiamo ad avere carote per bambini a casa nostra (i miei bambini le mangiano di più). La carne macinata di Boston Burger che uso è una miscela di manzo al 60% e 40% di carne di maiale. È molto comune per i negozi di alimentari in cui faccio acquisti nella mia zona. Ma se non hai un'opzione come questa, puoi semplicemente usare una miscela di carne macinata e maiale macinato. Oppure puoi sostituire una carne diversa come tacchino macinato o pollo con un'opzione più leggera. A volte, userò una grattugia per la cipolla, la carota e il sedano se voglio tagliare davvero finemente le verdure. Mentre di solito lo faccio con spaghetti di spaghetti, eventuali noodles lunghi e sottili (capelli angeli, fettuccine) funzionano altrettanto bene. Potresti servire questa salsa su altre forme di pasta o persino riso se lo desideri. © Autore Emma Chapman Corso Piano principale Cucina Americano, italiano Parole chiave pasta, spaghetti

Nutrizione

Nutrizione Facts Spaghetti Bolognese Amount per Serving Calories 610 % Daily Value* Fat 29 g 45 % Saturated Fat 10 g 63 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 13 g Cholesterol 85 mg 28 % Sodium 1005 mg 44 % Potassium 1052 mg 30 % Carbohydrates 55 g 18 % Fiber 5 g 21 % Sugar 9 g 10 % Protein 32 g 64 % Vitamin A 3387 IU 68 % Vitamin C 14 mg 17 % Calcium 152 mg 15 % Iron 5 mg 28 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

Prima di andare, lascia una recensione!

Le valutazioni sono un ottimo modo per supportarci; Dimostrano il tuo apprezzamento per il nostro lavoro e aiutano gli altri utenti a trovare i nostri migliori contenuti!