DIP DI SALMONE AFFUMICATO

Niente mi fa sentire più elegante che montare un delizioso antipasto degno di un ristorante o un tuffo per feste a casa. Questo tuffo di salmone affumicato si adatta totalmente al conto. Mentre si sente vestito e ha un sapore sorprendente, è super facile da realizzare.

Se vuoi una versione ancora più semplice di questo tuffo con una bella presentazione, prova questa ricetta per mousse di salmone . L'abbiamo servito al mio matrimonio.

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Il tuffo di salmone affumicato è realizzato in crema di formaggio, panna acida, salmone affumicato, succo di limone, aneto, capperi e alcune spezie opzionali (più sale). È così semplice!

Mi piace aggiungere Tutto il condimento bagel in cima al tuffo prima di servire. È una presentazione divertente e i sapori di questo tuffo sembrano qualcosa che potresti imbrattare su un bagel di tutto.

Anche se, se stai pensando a bagel LOX e crema di formaggio, immagino che dovrei sottolineare che lox e il salmone affumicato non sono uguali. Sono simili in quanto sono entrambi salmoni curati, ma il salmone affumicato ha un po 'di sapore aggiuntivo dal processo di fumo.

Quindi, se stai acquistando ingredienti, cerca salmone affumicato per questo tuffo e non lox.

Per preparare questo tuffo di salmone affumicato, tutto ciò che devi fare è aggiungere tutti gli ingredienti a un robot da cucina e fondersi insieme. Questo è tutto! Mettere insieme prima di ospitare una festa non potrebbe essere più facile.

Domande frequenti

Quanto durerà il salmone durerà nel frigorifero?

Conservato in un contenitore ermetico, è possibile refrigerare questo tuffo per almeno 3-5 giorni.

Cosa dovrei servire con il tuffo di salmone affumicato?

Questo tuffo va bene con pane come baguette tostate, patatine pita, patatine per bagel o cracker. Puoi anche servire con verdure come peperone a campana a fette, cetriolo o carote.

Posso congelare il salto di salmone affumicato?

Suppongo che potresti, ma non lo consiglierei. Inoltre, questo tuffo è così facile da mettere insieme che potresti anche renderlo fresco IMO.

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Un tuffo salato cremoso che è super facile da preparare Prodotto 10 porzioni Preparazione 5 minuti Min Totale 5 minuti Min

Ingredienti

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▢ 8 once crema di formaggio
▢ ½ tazza panna acida
▢ 4 once Salmone affumicato
▢ 1 cucchiaio succo di limone
▢ 1 cucchiaio aneto
▢ 1 cucchiaio capperi
▢ ½ cucchiaino sale
▢ ¼ cucchiaino Cayenne
▢ 2 cucchiainos Tutto il condimento bagel

Attrezzatura

▢ 1 robot da cucina

Istruzioni

In un robot da cucina, aggiungi tutti gli ingredienti tranne tutto il condimento bagel.
Processo fino a quando non è ben combinato.
Spoon in una ciotola da portata di medie dimensioni e top con tutto il condimento bagel.
Servire freddo.

Note

Servire con cracker, baguette tostate, patatine di bagel o verdure come peperone a fette, cetriolo o carote. Qualsiasi tuffo rimanente può essere conservato in un contenitore ermetico e refrigerato per almeno 3-5 giorni. © Autore Emma Chapman Corso Antipasto Cucina americano Parole chiave Dip, salmone Dip

Nutrizione

Nutrizione Facts Smoked Salmon Dip Amount per Serving Calories 120 % Daily Value* Fat 11 g 17 % Saturated Fat 6 g 38 % Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 30 mg 10 % Sodium 265 mg 12 % Potassium 48 mg 1 % Carbohydrates 2 g 1 % Fiber 0.05 g 0 % Sugar 1 g 1 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 437 IU 9 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 41 mg 4 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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