Dip di gamberi

Se stai cercando un tuffo facile ispirato a retrò per servire alla tua prossima festa, potrei raccomandare questa ricetta di salsa di gamberi. È cremoso, semplice e super gustoso.

Se non hai mai avuto il tuffo dei gamberi prima, lasciami spiegare cosa puoi aspettarti. Questo è un tuffo freddo che puoi servire con verdure tagliate, cracker o pane tostato. È cremoso come Insalata di tonno , ma la maggior parte del tuffo è costituita da gamberi di insalata (che sono i gamberi più piccoli che tu abbia mai visto).

Questa ricetta che sto condividendo di seguito è saporita e deliziosa, ma potresti anche scegliere di aggiungere più sapori in quanto è piuttosto semplice e sarebbe facile da personalizzare.

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Ingredienti

• Gamberetti insalata - o gamberi extra piccoli (cotti)
• Crema di formaggio - ammorbidito
• Mayo
• Limone - Zest e succo
• Salsa Worcestershire
• Salsa piccante - ho usato tabasco ma qualsiasi salsa piccante che hai o preferisci può funzionare
• Polvere di cipolla
• Aglio in polvere
• Cipolle verdi
• Prezzemolo
• Sale e pepe

Come fare il tuffo dei gamberi

Gamberetti insalata is sometimes sold frozen or canned. If yours is frozen, thaw first. The gamberetti insalata (or extra small shrimp) should be fully cooked with the tails already removed.

Taglia i gamberi in piccoli pezzi. Mettere da parte.

In una ciotola di medie dimensioni, mescolare la crema di formaggio ammorbidito, il maionese, il succo di limone e la scorza, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, le cipolle verdi tritate e il prezzemolo tritato.

Mescolare i gamberi. Assaggia e aggiungi sale e pepe se necessario. Raffreddare fino a quando non è pronto a servire.

Suggerimenti per fare

• Se non riesci a trovare gamberi insalate o gamberi extra piccoli, puoi usare qualsiasi gambero cotto (gamberi da cocktail) puoi trovare per questo tuffo. Assicurati semplicemente che le code vengano rimosse, i gamberi sono completamente scongelati se congelati e quindi taglialo in pezzi molto piccoli.
• Se vuoi preparare questo non caseario, potresti usare una crema di formaggio vegana e maionese.
• Preferisco la salsa piccante che non è troppo degustazione di pomodoro, ma questa è principalmente una preferenza. Se non vuoi usare la salsa piccante o non ne hai, prova invece 1/4 un cucchiaino o più di Cayenne.
• È possibile conservare il tuffo di gamberi rimanenti coperti dal frigorifero per almeno 3 giorni. Tieni presente il calore dalla salsa piccante o dalla cayenna, nonché il sapore delle cipolle verdi e il prezzemolo si intensificheranno nel tempo.
• Mi piace servirlo con qualcosa di croccante come: peperoni tagliati, bastoncini di carota, bastoncini di sedano, cracker o fette di baguette tostate.

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Ingredienti

• ▢ 1 libbra gamberetti insalata
• ▢ 8 once crema di formaggio (ammorbidito)
• ▢ ¼ tazza Mayo
• ▢ 1 limone
• ▢ ¼ tazza cipolle verdi
• ▢ 2 cucchiai prezzemolo
• ▢ ½ cucchiaino Salsa Worcestershire
• ▢ ½ cucchiaino salsa piccante
• ▢ ¼ cucchiaino aglio in polvere
• ▢ ⅛ cucchiaino polvere di cipolla
• ▢ sale
• ▢ pepe

Istruzioni

• Taglia i gamberi in piccoli pezzi. Mettere da parte.
• In una ciotola di medie dimensioni, mescolare la crema di formaggio ammorbidito, il maionese, il succo di limone e la scorza, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, le cipolle verdi tritate e il prezzemolo tritato.
• Mescolare i gamberi.
• Assaggia e aggiungi sale e pepe se necessario.
• Raffreddare fino a quando non è pronto a servire.

Note

• Gamberetti insalata is sometimes sold frozen or canned. If yours is frozen, thaw first. The gamberetti insalata (or extra small shrimp) should be fully cooked with the tails already removed.
• Il tuffo di gamberi rimanenti può essere immagazzinato coperto dal frigorifero per almeno 3 giorni.

Nutrizione

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