Dip di carciofo di spinaci

Mmmmm !! Adoro gli antipasti. Emma e Emma siamo stati conosciuti per ordinare ciò che chiamiamo feste di antipasto quando usciamo a cena, quindi proviamo più app e saltiamo il corso principale. Sono deliziosi! Oggi sono entusiasta di condividere il mio piccolo giro piccante su uno dei miei antipasti classici preferiti, il tuffo di carciofi di spinaci!

Dip di carciofo di padella piccante, serve un grande gruppo (perfetto per una festa!)

Spinaci congelati da 1 libbra
1 posso fare cuori di carciofo
1/2 tazza di maionese
1/3 tazza di panna acida
1/2 tazza di mozzarella
1/2 tazza di parmigiano
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino schiacciato
1 cucchiaino di sale
1 pomodoro
1 cipolla rossa

Scongelare, scolarli e tagliare gli spinaci congelati. Taglia i cuori di carciofo in piccoli pezzi. In una grande ciotola, unisci gli spinaci, i cuori di carciofo, la maionese, la panna acida, la mozzarella, 1/4 di tazza di parmigiano, sale, aglio in polvere e scaglie di peperoncino schiacciate.

Mescolare fino a quando l'intera miscela è uniformemente umida. Se non ti piace il cibo piccante, ometti i fiocchi di peperoncino o tagliali a metà per qualcosa di meno piccante. Versa il composto in una padella in ghisa e aggiungi il parmigiano rimanente.

Cuocere per 30 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata a 350 ° F. Quando è fatto, consentirlo di raffreddare per cinque minuti prima di servire. Guarnire la parte superiore con pomodori e cipolle tritati. Godere!

Ho servito il mio con pane pita tostato. Ho tagliato il pane pita a fette, li ho spazzolati con un po 'di olio e li ho cotti nel forno per 3-5 minuti a 350 ° F.

Un giorno ci siamo tutti eliminati durante il lavoro e più tardi l'ho usato per superare un'insalata (così buono). Poi ne ho aggiunto un po 'a un pezzo di salmone al forno (anche davvero buono!) Se non lo fai per una festa, aspettati di avere degli avanzi. xo. Elsie