Dip di mais

Potrei probabilmente sopravvivere ai cali. Per scelta. C'è qualcosa di così avvincente nei patatine e nei dip, e questa facile ricetta di tuffo di mais non fa eccezione.

Questo è un tuffo freddo e cremoso a base di soli cinque ingredienti. È perfetto per un picnic, una giornata in barca o una festa davvero diffusa.

Questo tuffo mi sembra molto Midwest, anche se non sono sicuro dell'origine reale. A volte ho sentito versioni di questo tuffo chiamato crack mais tup e mi ricorda Dip di rotel al formaggio In quanto è qualcosa che probabilmente troverei in famiglia che cresce.

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Ingredienti

• Mais in scatola - sud -ovest o Messicorn preferito
• Mayo
• Panna acida
• Cipolle verdi
• Formaggio jack di pepe

Puoi aggiungere qualche altra spezia e condimenti se vuoi, come aglio in polvere, cayenna, sale e pepe.

Come fare il tuffo di mais

Scolare il mais dai succhi di lattina. Taglia finemente la cipolla verde. Brabbare il formaggio di jack di pepe (se non lo è già).

In una grande ciotola, mescolare più duro il mais, la maionese, la panna acida, la cipolla verde e il formaggio. Assaggia e aggiungi eventuali spezie o condimento che ritieni di aver bisogno. Tendo ad aggiungere un po 'di aglio in polvere, cayenna, sale e pepe di solito.

Servire freddo con tortilla patatine o verdure a fette come peperoni.

Suggerimenti

• Se non riesci a trovare mais o messicorn a sud -ovest, puoi usare il mais in scatola e aggiungere alcuni peperoni rossi a dadini per un po 'più di scricchiolio e colore.
• Puoi sostituire lo yogurt greco con la panna acida se vuoi una versione più leggera di questo tuffo.
• Se vuoi davvero aumentare i sapori, prova a mescolare un pacchetto (o mezzo pacchetto) di taco o condimento di fajita. Oppure aggiungi un po 'di coriandolo tritato.

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Ingredienti

• ▢ 2 lattine Mais sud -occidentale
• ▢ ½ tazza cipolle verdi
• ▢ ¾ tazza Mayo
• ▢ ¾ tazza panna acida
• ▢ 16 once Formaggio jack di pepe

Istruzioni

• Scolare il mais dai succhi di lattina.
• Taglia finemente la cipolla verde.
• Brabbare il formaggio di jack di pepe (se non lo è già).
• In una grande ciotola, mescolare il mais, la maionese, la panna acida, la cipolla verde e il formaggio.
• Assaggia e aggiungi eventuali spezie o condimento che ritieni di aver bisogno.
• Servire freddo con tortilla patatine o verdure a fette come peperoni.

Note

• Puoi aggiungere qualche altra spezia e condimenti se vuoi, come aglio in polvere, cayenna, sale e pepe.
• Il tuffo di mais rimanente può essere immagazzinato coperto in frigorifero per almeno 5 giorni.

Nutrizione

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