CHAI Latte ghiacciato

Adoro un latte chai in qualsiasi momento dell'anno. Le spezie nel tè mescolate alla cremosità del latte sono semplicemente deliziose! E il clima caldo mi fa desiderare sempre i clai ghiacciati.

Non ho il tempo o il budget per uscire e ottenerne uno ogni volta che colpiscono la brama, quindi volevo condividere come realizzare il miglior chai latte ghiacciato a casa.

Cos'è un latte chai? Chai è un tè nero (caffeinato) che è infuso con spezie tra cui cannella, chiodi di garofano, zenzero, cardamomo e anice stellare. Masala Chai tradizionale proviene dall'India.

E mentre un latte standard è espresso mescolato con latte, un latte chai è semplicemente chai (poiché il tè nero chai con spezie e latte), che può essere servito a caldo o ghiacciato.

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Come preparare il tè chai

Il tè chai è un tè nero mescolato con spezie. Spesso puoi trovare Sacchetti da tè chai O tè sciolto che è già combinato. In tal caso, puoi intrecciare questo secondo le direzioni del pacchetto e lasciarlo raffreddare da utilizzare in questa ricetta.

Se non riesci a trovare facilmente bustine di tè chai, puoi usare questa ricetta/rapporto per prepararne uno tuo: mescolare 1 sacchetto di tè nero con 1/2 cucchiaino di cannella, 1/4 cucchiaino di cardamomo, 1/8 cucchiaino di zenzero, 1/8 cucchiaino di chiodi di ginnastica e uno anice stellare .

Se stai facendo più di una porzione alla volta o desideri fare una singola porzione con più di una bustina di tè, è sufficiente moltiplicare gli importi delle spezie di conseguenza. Puoi anche regolarli in base alle tue preferenze.

Imparare Come fare la birra fredda per fare lotti più grandi di chai.

Dolcificanti

Addolcite il tuo latte da tè chai ghiacciato con 1-2 cucchiaini di miele semplice sciroppo per porzione. Un semplice sciroppo si mescolerà meglio del miele con bevande ghiacciate, in quanto ha una consistenza più sottile.

Altre opzioni di dolcificante includono: Sciroppo semplice , sciroppo d'acero, Stevia cade o puoi omettere del tutto il dolcificante se preferisci.

Latte

Per una singola porzione, di solito aggiungo 1/2 tazza di latte intero. La quantità di latte che aggiungi al tè chai dipende da te: alcuni potrebbero apprezzare un latte più latte e alcuni un latte più forte (meno latte).

Se non sei sicuro, segui la scheda ricetta qui sotto e vedi cosa ne pensi. Quindi puoi regolare la prossima volta che si crea un latte chai ghiacciato.

Qualsiasi percentuale di latte può essere utilizzata anziché intera, come il 2% o screma. Puoi anche scegliere di utilizzare un'alternativa al latte come latte di avena, latte di mandorle o latte di soia.

Magazzinaggio

• Il tè immerso e lo sciroppo di miele manterranno separatamente. Il tè nero ripido può essere conservato in frigorifero per almeno una settimana.
• Se ti piace sorseggiare lentamente il latte ghiacciato, ti consiglio di congelare un po 'del tè chai cubetti di ghiaccio Quindi il ghiaccio che aggiungi non annaffia il tuo latte troppo in fretta.
• Quando si serve, cospargi un po 'di cannella sopra o aggiungi un bastoncino di cannella per essere fantasioso.

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Ingredienti

• ▢ ½ tazza Tè chai
• ▢ ½ tazza latte
• ▢ 1 cucchiaino miele semplice sciroppo (Vedi post per il link per le ricette)

Istruzioni

• Ripido la borsa da tè chai con l'acqua secondo le direzioni.
• In un piccolo bicchiere, unisci il tè raffreddato, il latte e il dolcificante.
• Mescolare per unire.
• Riempi il bicchiere di ghiaccio.
• Cospargi la parte superiore con cannella o aggiungi un bastoncino di cannella (opzionale).

Note

• Se non riesci a trovare bustine di tè chai, puoi prepararti unendo il tè nero con 1/2 cucchiaino di cannella, 1/4 cucchiaino di cardamomo, 1/8 di cucchiaino di zenzero, 1/8 cucchiaino di chiodi di ginocchia e anice a stella.
• Se stai facendo più di una porzione alla volta o desideri fare una singola porzione con più di una bustina di tè, è sufficiente moltiplicare gli importi delle spezie di conseguenza. Puoi anche regolarli in base alle tue preferenze.
• Qualsiasi percentuale di latte può essere utilizzata anziché intera, come il 2% o screma. Puoi anche scegliere di utilizzare un'alternativa al latte come latte di avena, latte di mandorle o latte di soia.
• Se ti piace sorseggiare lentamente il latte ghiacciato, ti consiglio di congelare un po 'del tè chai cubetti di ghiaccio Quindi il ghiaccio che aggiungi non annaffia il tuo latte troppo in fretta.

Nutrizione

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