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Prepara le tue tisane fatte in casa usando le parti di queste piante.
Le tisane sono deliziose, rilassanti e il più delle volte, senza caffeina, quindi non ti terrà sveglio se sorseggiato la sera.
Le miscele acquistate in negozio possono essere costose, quindi vale la pena avere un'area dedicata per le piante in crescita per creare le tue tisane, che si tratti di un davanzale, da un balcone o da giardino di erbe all'aperto.
Per quanto riguarda la raccolta e l'utilizzo delle erbe, puoi usarle fresche o, ove possibile, asciugarli per creare le tue miscele di tè.
Non tutte le piante sono adatte per l'uso nei tè, ma possono invece essere utilizzati in piatti dolci e salati: dai un'occhiata a questi erbe curative per crescere .
Continua a leggere per scoprire le nostre piante preferite per crescere per tè alle erbe fatti in casa.
Limone verbena
Limone verbena, Aloysia citrodora , ha un aroma favoloso quasi indistinguibile dai limoni di sherbet. Usa le foglie fresche o asciugate per preparare un tè delizioso. Guarda questo video con Monty Don su come coltivare verbena al limone e balsamo di limone.
Foglie verdi strette e piccoli fiori lilla di verbena al limone
COME
Vicino indistruttibile, la menta è una delle erbe più facili da coltivare per il tè fresco. Ci sono anche molti tipi diversi da crescere, che vanno Menta di cioccolato A menta di pompelmo . Scopri più delle varietà di menta per crescere sul nostro cercatore di piante.
COME foliage
Finocchio
Finocchio tea is said A aid digestion, so try drinking a mugful after a meal A see if it makes a difference. To make fresh tea you can use the dried seeds, fresh leaves or the bulb. It's also a very handsome plant that is popular with pollinating insects.
Fiori di finocchio gialli alti
Dente di leone
Invece di mettere i denti di leone sul mucchio del compost, salva alcuni per l'uso nei tè fatti in casa. Mentre le foglie possono essere utilizzate nei piatti salati, sono i fiori e le radici dei denti di leone che vengono utilizzati per preparare il tè. Prova a combinarti con il lime, zenzero o miele. Delizioso anche ghiacciato.
Dente di leones in bloom
Echinacea
Echinacea is thought A remedy many common ailments, including coughs, sore throats and various infections. All parts of the plant can be used, either fresh or dried. It's also a fantastic plant for bees – discover more piante da crescere per le api .
Echinecea bianca
Citronella
Citronella ( Cymbopogon citratus ) è tenero, quindi avrà bisogno di una protezione invernale ma può essere coltivato all'aperto in estate. Vale la pena lo sforzo, poiché solo alcuni steli sono tutto ciò che è necessario per preparare un tè rinfrescante.
Citronella growing in a pot
Balsamo di limone
Se bevi molto tè, balsamo per limone ( Melissa officinalis ) è una buona pianta per crescere. Come la menta, è particolarmente vigoroso, quindi produrrà masse di fresca crescita da utilizzare. Meglio tenuto in un letto o un contenitore rialzato dove non può prendere i confini. Usa foglie fresche e giovani per preparare un tè che può gustare caldo o freddo.
Balsamo di limone foliage
Monarda
Monarda , or bergamot, is so called because of the similarity of its aroma A that of the bergamot orange, Agrumi bergamia , che viene utilizzato per aromatizzare il tè Earl Grey. Molti di noi vivono nel clima sbagliato per gli agrumi, quindi Monarda è una buona alternativa. Usa le foglie fresche o asciutte.
Fiori di Monarda cremisi
Gelsomino
La maggior parte dei tè al gelsomino acquistato in negozio sono in realtà tè verdi aromatizzati con gelsomino arabo ( Jasminum Sambac ) , che viene fatto mescolando i fiori non aperti con foglie di tè essiccate. Tuttavia, puoi scegliere i fiori da Jasmines nel tuo giardino per preparare il tuo tè e far galleggiare graziosamente sulla superficie di altri tè.
Fiori di gelsomino bianco stellato
Camomilla
Camomilla flowers can be used fresh or dry A make a tasty tea that is thought A aid sleep and ease anxiety. To make the tea use perennial, Roman camomilla , Chamaemelum Noble . Combina bene con sapori come menta e miele.
Versare il tè di camomilla fresco
Guarda dove scegli
Con qualsiasi cosa tu scelga in giardino, assicurati che non sia stato spruzzato con pesticidi o erbicidi prima di consumarlo. Se non sei sicuro di cosa sia una pianta, non consumarlo.
Legare un mucchio di lavanda
Modi per asciugare le erbe
- Agganciati: lega le piante insieme in un fascio, quindi appendi a testa in giù da un gancio, una scala, un raggio o qualcosa di simile. Il rivestimento con un sacchetto di carta accelera il processo
- Usa uno schermo o una griglia: acquista uno schermo o crea uno tuo con una cornice in legno e mussola, garza o mesh estesa. Posare i raccolti sullo schermo e mettere da parte per asciugare un posto fresco, asciutto e scuro
- DROVO SECCHI: Disporre le raccolte su un foglio di pergamena di cottura, quindi asciugare nel forno alla sua temperatura più bassa, girando frequentemente. Lascia leggermente la porta in modo che il forno non faccia troppo caldo
- Se asciuga le piante al chiuso, prendi in considerazione l'uso di un disidratatore per prevenire la crescita della muffa
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