Come far crescere la tua citronella

Rooting a lemongrass stalk in water
  • Lily Middleton
Pubblicato: giovedì 7 aprile 2022 alle 10:47

Tutto quello che devi sapere sulla crescita e la cura della citronella, nella nostra guida per la coltivazione.

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La citronella è un'erba dolce e di limone, originaria di climi tropicali. Gli steli sono ampiamente utilizzati nella cucina asiatica, possono essere utilizzati nei piatti di carne o di pesce e funziona particolarmente bene nei curry. Puoi anche usare le foglie per preparare un tè delizioso e rinfrescante. Oltre al suo valore culinario, la citronella produce anche una pianta attraente.

Come coltivare la citronella

Crea la citronella in vasi: è una pianta tenera, quindi può essere tenuta fuori in estate prima di trasferirsi in casa per i mesi invernali.



La citronella ha bisogno di molta umidità, quindi assicurati che il compost non si asciughi. Riduci l'irrigazione in inverno ma mantieni il terreno solo umido.

La citronella può essere coltivata dagli steli del supermercato o dai semi.


Dove coltivare la citronella

Lemongrass growing in a container

Citronella che cresce in un contenitore

Man mano che proviene da regioni tropicali, la citronella ha bisogno di un ambiente caldo. Crescerà meglio in una serra o in un giardino d'inverno che non scende sotto i 5 ° C, oppure puoi tenerlo fuori in un posto soleggiato per l'estate e portarlo in casa per l'inverno. È tenero, quindi richiederà protezione dal gelo.

La crescente citronella in una pentola ti permetterà di spostarlo per ripartire quando è necessario.


Come piantare la citronella

Rooting a lemongrass stalk in water

Faodo un gambo di citronella in acqua

Esistono due opzioni per la coltivazione della citronella, puoi coltivare la limongrassa dal seme o da un gambo portato al supermercato.

Crescere la citronella dal seme

Crescere dal seme è più facile di quanto si possa pensare. Sow semi in primavera, seminando sottilmente sulla superficie del compost umido e non coprirli. Se hai bisogno di annaffiare la pentola dopo la semina, allora fallo dal fondo, posizionando la pentola in un piatto d'acqua per circa un'ora. Mantieni la pentola coperta da un propagatore riscaldato per aiutare la germinazione.

Quando i semi sono abbastanza grandi da maneggiare, puntarli in vasi più grandi e poi metterli in un punto soleggiato, lontano da qualsiasi rischio di gelo. Una volta che le radici si stanno mostrando attraverso il fondo, trapianto in una pentola più grande. Puoi ripetere questo processo diverse volte.

Crescere la citronella da un gambo

L'altra opzione è quella di far crescere la citronella da un gambo del supermercato. Prendi un intero gambo di citronella e se la base è legnosa, tagli da un taglio usando un coltello affilato. Ciò contribuirà a esporre un'area fresca all'acqua. Taglia qualsiasi foglie e posiziona il gambo in un bicchiere di acqua tiepida. Mettilo su un davanzale calda e soleggiata e aggiorna l'acqua ogni giorno. Dovrebbero essere necessarie un paio di settimane per apparire le radici. Metti il ​​gambo radicato in una pentola di compost multiuso senza torba. Acqua e tieniti in un punto caldo e luminoso. Riputa quando le radici si spengono dalla base.


Come prendersi cura della citronella

Trimming lemongrass foliage

Fogliame di citronella tagliale

La citronella è meglio coltivata in un contenitore in modo da poterlo tenerlo in un posto soleggiato e riparato fuori durante l'estate e spostarlo in casa per l'inverno. Quando il fogliame diventa marrone, tagliare gli steli a 10 cm. Una volta che una nuova crescita appare in primavera, si nutre settimanalmente con un fertilizzante liquido.


Come raccogliere la citronella

Una volta che la nuova pianta matura e produce molti steli (almeno 10), puoi iniziare a usarli per cucinare. Taglia gli steli appena sotto la base, ma assicurati di lasciare molto sulla pianta per consentirgli di produrre una nuova crescita.


La citronella in crescita: parassiti e malattie

Segni marroni, rosso o giallo sulle foglie Potrebbe essere la ruggine della citronella, che è causata da troppa umidità e umidità. Mantieni la pianta sana con l'alimentazione regolare, la potatura delle foglie malate ed evita l'irrigazione dall'alto.

Macchie gialle o marroni sulle foglie Potrebbe essere un segno dell'afide della canna da zucchero gialla, sebbene sia improbabile che la citronella sia turbata da questo parassita. Se è necessario, lavare gli afidi dalla citronella con acqua.

Consigli per l'acquisto della citronella

  • Ci sono alcune varietà di citronella tra cui scegliere quando cresce dal seme, in particolare Cymbopogon citratus E Cymbopogon flexuosus
  • Puoi anche coltivare la citronella dagli steli portati nel supermercato.

Dove acquistare semi di citronella

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