VERDURE PERENNE PER CRESCERE

Asparagus spears sprouting (photo credit: Getty Images)

VerdantVows

Pubblicato: lunedì 13 maggio 2019 alle 19:31

VEG perenne significa che puoi goderti le colture anno dopo anno da una pianta. Ecco alcuni dei migliori per crescere.

Mentre la maggior parte della frutta e delle erbe sono perenni, la maggior parte delle verdure sono annuali, seminate e raccolte in una stagione di crescita. Tuttavia alcuni piante vegetali sono perenni - piantati una volta, forniranno colture anno dopo anno.

Scopri le colture di facile cura per crescere.

La coltivazione di verdure perenni è spesso descritta come una manutenzione inferiore rispetto alla verdura annuale: non c'è frenesia di semina, puntura e trapianto in primavera e la pianta richiede meno coccole in termini di annaffiatura e alimentazione. Insieme, producono le loro colture per un lungo periodo, specialmente durante il Gap affamato alla fine della primavera, nonché dal tardo autunno in inverno. Sono generalmente piante robuste che si alzano bene per parassiti e malattie.

Anche le verdure perenni possono essere belle, rendendole una buona aggiunta a un bordo e al giardino delle verdure. Ecco una verdura perenne da provare.

Asparago

Costosi nei negozi, gli asparagi sono una vera delizia a maggio - raccolta e mangiata fresca, è difficile da battere. Gli asparagi sono pronti a raccogliere due anni dopo aver piantato corone di un anno, ma vale la pena aspettare-e le piante di asparagi stabilite forniranno un raccolto annuale di gustose lance per un massimo di 20 anni.

Scopri come piantare e far crescere gli asparagi.

Asparago spears sprouting (photo credit: Getty Images)

Carusalemme carciofi

Carusalemme carciofi sono parenti del girasole e producono fiori gialli allegri alla fine della stagione, che sono popolari tra gli impollinatori e fanno anche buoni fiori tagliati. Sono coltivati per i loro tuberi, che possono essere raccolti da novembre in poi e mangiati crudi o cotti. Tuberi vegetali a marzo o aprile e pianta in terreno ben preparato, a 15 cm di profondità e 30 cm di distanza. Dai loro un sacco di spazio: possono raggiungere 3 m di altezza e tutti i tuberi rimasti nel terreno produrranno grandi piante l'anno successivo.

Come far crescere i carciofi Gerusalemme

Raccolta di carciofi di Gerusalemme

CARCHOKE GLOBE

CARCHOKE GLOBEs are architectural plants, with large, grey leaves. They look great at the back of the border as well as the veg patch. The flowerheads, cut before they open, are delicious. Watch our Video Guida per piantare carciofi Globe .

Un carciofo Globe pronto per la raccolta

Cipolla egiziana

Questa pianta insolita cammina intorno alla trama di verdure. All'estremità di un gambo a foglia, nella parte superiore della pianta, cresce un cluster di bulle, chiamato bulgli, set o topset. Mentre gli steli si asciugano, cadono e, se le condizioni del suolo sono giuste, i bulgli caduti mettono radici e crescono in nuove piante. La pianta originale produrrà un bulbo simile a uno scalogno che, se lasciato non investito, si dividerà in molti altri. Durante il suo primo anno una pianta potrebbe non produrre bulgli, ma produrrà la massima crescita che puoi tagliare e utilizzare come faresti con la erba cipollina.

Bulbils alla fine degli steli di asciugatura della cipolla egiziana

Skir

Le lunghe e magre radici di Skiret hanno un sapore come un incrocio tra una carota e una pastinaca, con un pizzico di pepe. Seminare dal seme o pianta una corona di un anno; Le radici possono essere un po 'legnose nel primo anno, ma saranno dolci e gustosi da allora in poi. In estate la pianta produce teste di fiori bianchi di pizzo che sono popolari tra api e farfalle. In autunno, raccogli alcune radici per mangiare e lasciare il resto per crescere in nuove piante. Incorporare molta materia organica nel terreno prima di piantare e acqua e nutrire generosamente. Mangia crudo o fritto o in una zuppa.