Come far crescere lovege

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Tutto quello che devi sapere sulla coltivazione dell'erba, del love, nella nostra guida per la coltivazione.

Lovege, Levisticum officinale , è un'erba commestibile e una perenne resistente, che può raggiungere fino a 2 m di altezza. Il fogliame è verde brillante e diviso in modo attraente, un po 'come prezzemolo a foglie piatte, e i suoi steli alti sono conditi con piccoli fiori giallo verdastro in estate. Lovege ha un sapore simile al sedano e aggiunge un elemento carnoso ai piatti. Le foglie possono essere cotte come una verdura verde in zuppe e stufati e le teneri foglie giovani aggiunte alle insalate. Anche i semi sono commestibili e hanno una vasta gamma di usi, tra cui pane e pasticcini salati, su insalate e patate. Tutte le parti della pianta di Lovege sono commestibili, comprese le radici, che possono essere raccolte in inverno quando la pianta è dormiente.

Come far crescere lovege

Acquista le piante di Lovege Grow Ready o solleva dal seme. Piantali dove c'è molto spazio per loro per crescere, in terreno fertile o in una pentola capiente e innaffiare bene durante gli incantesimi secchi. Clip le piante stabilite regolarmente per incoraggiare una nuova crescita e la raccolta come richiesto. Taglia la crescita morta a terra in autunno o inverno.

Come far crescere lovege from seed

Sow Lovege Seed sotto copertura in vaso in primavera o in autunno all'aperto direttamente dove le piante devono crescere. Per le semina a molla, utilizzare vassoi modulari o piccoli vasi di compost di semi umidi e privi di torba, copertura con perlite e mantenere a una temperatura di 15 ° C. Una volta che le piantine sono germinate, sottili a una piantina per ogni cellula o pentola. Harden Off (acclimata gradualmente giovani piante all'esterno) prima di piantare all'inizio dell'estate.

Dove coltivare lovege

Come far crescere lovege - lovage growing in the ground. Getty Images

Con un aspetto attraente, Lovege può essere coltivato accanto alle piante ornamentali in un bordo e in un'erba o in un orto. Può anche essere coltivato in una pentola grande. Sito in pieno sole o ombra parziale e pianta in terreno buono e fertile che è ritenente ma a drenaggio libero. Lovege può crescere fino a 2 m di altezza e 1 m, quindi tienilo a mente quando pianifica dove coltivarlo.

Come piantare piante per lovege

Lovege è una perenne resistente e può essere piantata in qualsiasi momento dell'anno, con l'autunno o la primavera i tempi migliori. Plant Lovege a 60-90 cm di distanza. Innaffiare bene fino a stabilire. Per crescere in vasi, piantare un lovege in una pentola di buone dimensioni che ha un'altezza e una larghezza minima di 30 cm. Lovege può richiedere diversi anni per raggiungere la sua dimensione intera.

Prendersi cura di Lovege

Una volta stabilito, Lovege ha bisogno di poca cura. Taglia occasionalmente per incoraggiare una fornitura regolare di nuova crescita per la raccolta. Dopo la fioritura, consentire alle teste dei semi di maturare e maturare se i semi sono necessari per il raccolto, ma in caso contrario, tagliare i capolini sbiaditi poiché Lovage può essere autoprodotto in modo prolifico. Una volta che la crescita è morta in autunno, è tornato a livello del suolo in qualsiasi momento prima della primavera.

Come propagare lovege

Puoi propagare nuove piante dal tuo lovege salvando il seme per seminare in primavera (meglio fatto dopo un periodo di stratificazione, quindi fai scoppiare i semi nel congelatore per un paio di settimane prima della semina) o dividere la rootball in autunno o all'inizio della primavera. Dividi da piante che hanno solo diversi anni e hanno formato gruppi di buone dimensioni. Assicurati che ogni divisione abbia molte radici e germogli.

Come raccogliere Lovege

Come far crescere lovege - harvesting lovage. Getty Images

Scegli le foglie come richiesto, allo stato di maturità per adattarsi al loro uso. Spogliare le foglie grandi e mature dagli steli prima della cottura: gli steli possono essere tagliati e cotti separatamente. Le foglie e gli steli giovani possono essere mantenuti interi. Per raccogliere i semi di Lovage, raccogliere le teste dei semi mentre iniziano a diventare marroni, mettiti in un sacchetto di carta e appendi in un luogo arioso secco. Agita la borsa in modo che i semi cadano dalle teste.

Usare e preservare Lovege

Lovege non si asciuga bene e le foglie sono meglio immagazzinate dal congelamento. Raccogli le foglie, sciacquare con acqua fredda e scuotere. I mazzi di foglie possono essere congelati singolarmente in sacchetti di plastica. Un altro modo per congelamento di erbe è riempire i vassoi per cubetti di ghiaccio con le foglie tritate, coprire con un po 'd'acqua, quindi congelare.

Conserva i semi di love in barattoli per l'uso durante l'inverno. Assicurati che siano completamente asciugati preparandoli sul tovagliolo da cucina in una stanza calda e asciutta.

Growing Lovege: risoluzione dei problemi

Lovege è principalmente senza problemi, purché sia ​​piantato in terreno ricco e profondamente coltivato. Le piante che crescono in terreni più poveri possono aver bisogno di annaffiatura frequente. Lovege che cresce in vasi avrà bisogno di annaffiatura regolare per garantire che il compost non si asciughi.

Minatore di foglie è un parassita che può attaccare Lovege. Ispeziona regolarmente le piante per i segni dei tunnel nelle foglie: raccogli e si colloca a quelli infetti poiché l'infestazione può diventare diffusa.

Consigli per l'acquisto di Lovege

• I semi di Lovage sono disponibili dalla maggior parte dei fornitori di semi
• Le piante di Lovege preparate possono essere acquistate da asili nido, giardini e fornitori di ordini postali

Dove acquistare lovege

• Acquista le piante di Lovege da Crocus
• Acquista i semi di Lovege da Dobies
• Acquista semi di lovege da Thompson