Pesca basilico whisky acido

Ora che i giorni d'estate del cane sono dietro di noi, le notti sono diventate un po 'più fresche qui. La fine dell'estate e l'inizio dell'autunno sono il mio periodo dell'anno preferito per realizzare whisky acido. I baristi di casa a volte possono essere schizzinosi per usare gli albumi in cocktail e comprensibilmente.

Le uova sono l'uomo strano nello spettro degli ingredienti del cocktail, ma sono così importanti per alcuni drink perché forniscono una consistenza e un corpo che non puoi ottenere da nessun altro metodo.

Le acidi sono un'intera categoria di bevande tradizionalmente fatte con gli albumi, come la mia amata whisky acido .

Ho fatto il perfetto giro di fine estate su questo classico confondendo le pesche fresche e un po 'di basilico per una svolta fruttata e erbe.

Imparentato: 45 cocktail divertenti da fare a casa , Pisco acido , Mix aspro fatto in casa , E 25 cocktail primaverili rinfrescanti .

Whisky aspro di pesca basilico, serve uno

2 once. bourbon
3/4 once. succo di limone fresco
3/4 once. Sciroppo semplice (1: 1)
4 fette di pesca fresche
Manciata di basilico
1 albume

È sempre più facile preparare bevande all'uovo usando uno shaker a due lati, come questo , così puoi separare i tuoi ingredienti dal bianco d'uovo fino a quando non è il momento di scuotere. Nel lato più grande della stagno, spezza l'uovo a metà e separa il bianco d'uovo dal tuorlo.

Nel lato più piccolo della stagno, aggiungi le pesche, il basilico, il succo di limone e lo sciroppo semplice e dargli una rapida confusione, quindi aggiungere il bourbon. Versare il lato più piccolo del tuo shaker nel tuo lato più grande e dargli una scossa secca.

Questo per incorporare il bianco d'uovo nel resto degli ingredienti prima di farlo freddo. Apri il tuo shaker, aggiungi ghiaccio e scuoti di nuovo.

È importante con tutte le bevande per dare loro una buona scossa, ma soprattutto con le bevande alle uova, per assicurarsi che gli ingredienti incorporano correttamente e anche la soffio dell'uovo in modo da avere una bella schiuma sulla parte superiore della tua bevanda.

Filtrare in a Coupé Glass e guarnire con una fetta di pesca e un rametto di basilico.

Alla ricerca di più Ricette di cocktail ?

• Mango piccante Michelada
• Hawaiian blu
• MIGLIOR MINT MINT MOJITO Ricetta
• Facile martini al cioccolato a casa
• Cocktail gimlet classico
• Peach Bellini

Gli albumi danno una consistenza setosa e cremosa da bere, ma rimangono leggeri e croccanti, motivo per cui li amo in questo periodo dell'anno. La pesca e il basilico sono semplici aggiunte ma rendono la bevanda molto più fruttata e erbe.

Il basilico aggiunge un sapore salato che confina con il dolce ed è un abbinamento perfetto con pesche e bourbon. Spero che ti piaccia la mia svolta sul whisky aspro e prendi una crepa per preparare le tue bevande d'uovo a casa. xo Natalie

Ottieni la nostra guida gratuita per le ricette con il nostro più popolare Ricette di tutti i tempi!

Guida per le ricette popolari gratuite

Le nostre 25 migliori ricette di tutti i tempi!

• Accongo a ricevere e -mail da questo sito. *

Ottieni la ricetta

Ingredienti

• ▢ 2 Oz. bourbon
• ▢ ¾ Oz. succo di limone (fresco)
• ▢ ¾ Oz. Sciroppo semplice (1: 1)
• ▢ 1 Bianco d'uovo
• ▢ 4 fette di pesca (fresco)
• ▢ Manciata di basilico

Istruzioni

• È sempre più facile preparare bevande all'uovo usando uno shaker a due lati, come questo , così puoi separare i tuoi ingredienti dal bianco d'uovo fino a quando non è il momento di scuotere. Nel lato più grande della stagno, spezza l'uovo a metà e separa il bianco d'uovo dal tuorlo.
• Nel lato più piccolo della stagno, aggiungi le pesche, il basilico, il succo di limone e lo sciroppo semplice e dargli una rapida confusione, quindi aggiungere il bourbon. Versare il lato più piccolo del tuo shaker nel tuo lato più grande e dargli una scossa secca.
• Filtrare in a Coupé Glass e guarnire con una fetta di pesca e un rametto di basilico.

Prima di andare, lascia una recensione!

Le valutazioni sono un ottimo modo per supportarci; Dimostrano il tuo apprezzamento per il nostro lavoro e aiutano gli altri utenti a trovare i nostri migliori contenuti!