Colpi di gelatina Mosca Mule

Riesco a ricordare vividamente di essere stato fuori per un drink con Elsie ed Emma circa un anno fa e sentirli ordinare un drink che non mi era familiare - A Mosca mulo . Non avevo idea di cosa fosse realmente la bevanda, ma il nome mi incuriosì, e una volta che l'ho visto portava a loro nelle luccicanti tazze di rame, dovevo davvero sapere cosa fosse questa bevanda.

Per fortuna, sono totalmente il tipo di compagni di happy hour che ti permettono di provare i loro cocktail, e ci sono voluti solo un sorso della bevanda allo zenzero dolce per agganciarmi.

Abbiamo fatto Alcuni colpi di scena sul classico cocktail Qui sul blog, ma quando ho visto Questo Mosca mulo jello shot, well, let’s just say the word genius came to mind, and I was driving to the grocery store for ingredients before I even knew what was happening. I mean, hello, it’s two of our favorite things combined!

Mosca mulo Jello Shots
leggermente adattato da Addomesticarmi

1 tazza birra allo zenzero
4 cucchiai di succo di lime fresco
2 buste di gelatina non aromatizzata (circa 5 1/2 cucchiaini)
Vodka da 3/4 di tazza
vassoio cubo di ghiaccio al silicio

Spremi 1-2 limes per ottenere il succo di lime e aggiungerlo a una piccola casseruola con la tua birra allo zenzero. Cospargere la gelatina non aromatizzata sopra il liquido (non mescolare). Lasciare sedersi la gelatina per 5 minuti.

La gelatina si trasformerà in un film gommoso in cima. Accendi il bruciatore a fuoco medio-basso e mescola fino a quando la gelatina non si dissolve. Fai attenzione a non lasciarlo bollire!

Usa spray da cucina o olio per ingrassare leggermente un vassoio per cubetto di ghiaccio in silicio (asciugare qualsiasi eccesso con un tovagliolo di carta).

Versare la vodka in una tazza di misurazione in vetro o un altro contenitore con un beccuccio, aggiungere il liquido della birra lime/zenzero e mescolare per unire. Versare il liquido nel vassoio del cubo di ghiaccio e posizionarlo in frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non è impostato.

Spingi i cubi di gelatina dal lato inferiore del vassoio (fai scorrere un coltello attorno ai bordi secondo necessità) e sei pronto per servire!

Amo i cubi presentati Mosca mulo copper tazzas , quindi suggerirei che come nave da servizio se li hai (o è solo un'altra scusa per comprarne una se non lo fai!).

Mi piacciono un po 'di più i miei normali muli di Mosca sul lato lime, quindi regola la quantità di calce usando più birra allo zenzero se non sei così interessato a lime.

So che è difficile aspettare le lunghe ore fino a quando i tuoi colpi di gelatina non si sono messi in frigo, ma non disperare! Hai tutti gli ingredienti per creare una versione liquida del cocktail proprio di fronte a te mentre aspetti che la versione Jello sia pronta. Saluti! xo. Laura

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Ingredienti

• ▢ 1 tazza birra allo zenzero
• ▢ 4 cucchiai succo di lime (fresco)
• ▢ 2 buste di gelatina non aromatizzata (circa 5 1/2 cucchiaini)
• ▢ ¾ tazza vodka
• ▢ vassoio cubo di ghiaccio al silicio

Istruzioni

• Spremi 1-2 limes per ottenere il succo di lime e aggiungerlo a una piccola casseruola con la tua birra allo zenzero. Cospargere la gelatina non aromatizzata sopra il liquido (non mescolare). Lasciare sedersi la gelatina per 5 minuti. La gelatina si trasformerà in un film gommoso in cima. Accendi il bruciatore a fuoco medio-basso e mescola fino a quando la gelatina non si dissolve. Fai attenzione a non lasciarlo bollire!
• Usa spray da cucina o olio per ingrassare leggermente un vassoio per cubetto di ghiaccio in silicio (asciugare qualsiasi eccesso con un tovagliolo di carta). Versare la vodka in una tazza di misurazione in vetro o un altro contenitore con un beccuccio, aggiungere il liquido della birra lime/zenzero e mescolare per unire. Versare il liquido nel vassoio del cubo di ghiaccio e posizionarlo in frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non è impostato.
• Spingi i cubi di gelatina dal lato inferiore del vassoio (fai scorrere un coltello attorno ai bordi secondo necessità) e sei pronto per servire!

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