Negli ultimi anni, dato che ho condiviso dozzine di ricette di cocktail Qui sul blog, ho sentito le tue grida per altri mocktail. Se non hai familiarità con ciò che è un mocktail, è un cocktail senza alcol.
Che tu non bevi, ti aspetti una persona minuscola nel prossimo futuro, o non abbia ancora età legale: oggi sono qui per insegnarti come fare drink che sono altrettanto deliziose e interessanti, ma senza alcol!
Imparentato: Virgin's Mojito , Miele semplice sciroppo , Ricetta di sciroppo semplice , E Menta semplice sciroppo .
Ho diversi amici che non bevono, e di recente ho provato diversi mocktail su di loro e condividerò un paio delle nostre ricette preferite alla fine di questo post!
Ma prima, ecco come trasformare qualsiasi cocktail in un mocktail Deee-Licious!
Suggerimento 1: Fallo brillare
Il primo elemento chiave per un bel mocktail è qualcosa di scintillante. Questo ti aiuterà a immagazzinare la tua bevanda e renderlo diverso da un bicchiere di succo.
Le ricette con una base di soda da club, acqua tonica, birra allo zenzero, succo scintillante o birra allo zenzero sono ottime mocktail. Pensala come una soda elegante!
Certo, ci sono alcune eccezioni, come Bloody Marys. Non devi aggiungere scintille a ogni mocktail, ma se è un sapore dolce o fruttato, considererei sicuramente l'opzione!
Suggerimento 2: Impazzire il sapore
Non aver paura di essere audace con il sapore. Dato che vuoi che la bevanda sia speciale, prova qualcosa di diverso. Ci sono tre modi in cui mi piace farlo.
- Sciroppi fatti in casa . Fare il tuo Sciroppo semplice è così facile e gustoso! Ecco come realizzare lo sciroppo semplice aromatizzato (4 modi) a casa.
- Infondendo frutta fresca ed erbe. Adoro un drink pieno di menta fresca, basilico e frutta. È sia un bel contorno che un ottimo modo per aggiungere sapore. Se vuoi davvero che i sapori vengano fuori, devi confondere i tuoi ingredienti o lasciarli infondere nel liquido per circa un'ora prima di servire.
- Guarnire con sapore! Aggiungi sali aromatizzati o zuccheri al bordo. Usa fette di agrumi o altri ingredienti freschi per aggiungere sapore e profumo alla tua bevanda.
Alcuni dei miei sapori freschi preferiti con cui sperimentare sono basilico, coriandolo, zenzero, lavanda, agrumi e rosmarino. Se sei creativo, c'è un modo per mescolare letteralmente qualsiasi sapore in un mocktail.
Suggerimento 3: Sapere quali bevande si traducono
Alcuni cocktail si traducono perfettamente in mocktail, così tanto che non puoi nemmeno dire una differenza! Muli di Mosca E Bloody Marys sono due dei mocktail più semplici e più subdoli perché hanno un sapore quasi esattamente lo stesso con o senza la vodka.
Penso che le versioni di un mojito e una limonata scintillante siano tra i migliori cocktail perché la combinazione di acqua dolce, agrumi e soda è così leggera e fresca!
Allora, cosa non funziona così bene? Le bevande miste con solo due ingredienti non funzionano davvero, perché un rum e una coca cola senza rum sono solo coca cola. Duh - giusto?
Le bevande fatte con mix sciropposi (come le margarita e i taiquiris) non sono i miei mocktail preferiti perché possono rivelarsi dolci grossolani invece di deliziosi. Solo troppo zucchero senza il fattore di bilanciamento del liquore.
Lemonata di birra allo zenzero, serve una.
succo di un limone
1/2 cucchiaio Sciroppo semplice
birra allo zenzero
In un bicchiere alto, mescola il succo di limone e lo sciroppo semplice. Aggiungi ghiaccio. Completa con birra allo zenzero, guarnire con fette di limone fresco e servire.
Semplice e rinfrescante!
Cetriolo alla fragola Limeade, serve uno.
Fette di fragole fresche
Fette di cetriolo fresco
2 lime freschi
foglie fresche di menta o basilico
Sugar Sprinkles per contorno
Sciroppo semplice
Soda del club
Innanzitutto, prepara il tuo bicchiere aggiungendo spruzzi di zucchero su un lato del bordo usando un piccolo pennello di miele o sciroppo semplice. Nel tuo bicchiere, unisci il succo di due lime, 1 cucchiaio di sciroppo semplice e ghiaccio.
Mescolare e completare con la soda del club. Aggiungi cetrioli, fragole e menta per guarnire. Godere!
Se vuoi avere più fantasia, aggiungi alcune fragole e cetrioli tagliati al tuo semplice sciroppo mentre fa cuocere a fuoco lento. Assicurati di filtrare tutti gli ingredienti freschi prima di usarlo.
Bloody Mary Mix (adoro Zing Zang!)
Rosmarino fresco
sedano
Tabasco
aglio in polvere
pepe nero
Salsa Worcestershire
Olive di formaggio blu
Prima prepara il tuo bicchiere con un bordo salato. In Shaker, mescola Bloody Mary Mix (abbastanza per riempire il tuo bicchiere 3/4 del modo pieno), una spruzzata di tabasco, una spruzzata di salsa Worcestershire, un pizzico di aglio in polvere e un pizzico di pepe nero.
Scuotilo e versalo sul ghiaccio. Guarnire con un gambo di sedano, un pezzo di rosmarino e alcune olive di formaggio blu. Godere!
Inoltre, ecco i miei cocktail ABM preferiti con soluzioni di conversione mocktail!
- Sriracha Bloody Mary (per qualcosa di piccante), Maria sanguinosa arancione rossa (per qualcosa di diverso) o Wasabi Bloody Mary (per qualcosa di super saporito). Omettere la vodka o la tequila.
- Cocktail di zenzero di mele. Ometti la crema di Gingembre e aggiungi 2 once di soda per qualcosa di un po 'più leggero.
- Rasberry Basil Mojito. Salta il rum.
- Colpi di gelatina di mirtilli rossi. Sostituire la vodka con il succo d'arancia.
- Cocktail della notte estiva. Ometti il rum e aggiungi 2 onces club soda per qualcosa di un po 'più leggero.
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