Raspberry Basil Mojito

Ehi, amici! Sono qui per condividere la mia nuova ricetta per happy hour preferita! È fresco, a base di erbe e agrumi. Mojitos Sono stati il ​​mio primo cocktail preferito e li adoro ancora, ma trovare nuove combinazioni è la mia attuale ossessione.

Sto pensando di piantare un giardino di erbe sul portico questo fine settimana. Qualcuno di voi ha fatto questo? Questo periodo dell'anno in cui ogni singolo negozio vende piante di erbe, voglio solo far parte di quel mondo. Dream Big, Elsie.

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Raspberry Basil semplice sciroppo, produce due tazze.

1 tazza di zucchero
1 tazza di acqua
5-10 lamponi
3-6 foglie di basilico

In una piccola pentola, unisci tutti gli ingredienti e fai sobbollire. Schiaccia i lamponi e le foglie di basilico con una frusta o un cucchiaio mentre si mescola la miscela. Continua a cuocere a fuoco lento e mescolando fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

Lascia che lo sciroppo si raffreda completamente nella pentola, quindi sottoporre a tensione in un bicchiere o in un barattolo.

Raspberry Basil Mojito, serve uno.

2 once di rum bianco
1 oncia lampone basiling semplice syRUP (ricetta sotto)
succo di un lime
5 foglie fresche di menta, tritate
5 foglie di basilico fresche, tritate
lamponi freschi
Soda del club

In un bicchiere alto con ghiaccio, combinare rum, sciroppo semplice, succo di lime, foglie di menta e basilico e bacche fresche. Completalo con la soda del club. Mescola e divertiti, preferibilmente su un portico!

Saluti! xo. Elsie

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Ingredienti

Per il semplice sciroppo:

• ▢ 1 tazza acqua
• ▢ 1 tazza zucchero
• ▢ 2 once rum (bianco)
• ▢ 5-10 lamponi (fresco)
• ▢ 3-6 foglie di basilico (fresco)

Per il cocktail:

• ▢ 1 oncia Sciroppo semplice (vedi ricetta)
• ▢ succo di un lime
• ▢ 5 foglie fresche di menta (tritato)
• ▢ 5 Foglie di basilico fresche (tritato)
• ▢ lamponi (fresco)
• ▢ Soda del club

Istruzioni

• In una piccola pentola, unisci tutti gli ingredienti e fai sobbollire. Schiaccia i lamponi e le foglie di basilico con una frusta o un cucchiaio mentre si mescola la miscela. Continua a cuocere a fuoco lento e mescolando fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
• Lascia che lo sciroppo si raffreda completamente nella pentola, quindi sottoporre a tensione in un bicchiere o in un barattolo.
• In un bicchiere alto con ghiaccio, combinare rum, sciroppo semplice, succo di lime, foglie di menta e basilico e bacche fresche. Completalo con la soda del club. Mescola e divertiti, preferibilmente su un portico!

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