Le colazioni del sabato mattina stanno diventando un rituale a casa nostra. È bello avere una tranquilla mattina per fare cose come i waffle di frullatore o Toast arcobaleno .
Quindi, ho pensato di condividere come fare il miglior toast francese, in quanto è uno dei miei preferiti e sento che ci sono alcuni suggerimenti e trucchi che lo elevano.
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Ingredienti per il miglior toast francese:
- Pane stantio - Il toast francese è un ottimo modo per usare il pane che è quasi andato
- HOUG HOULKS
- Latte
- Estratto di vaniglia
- Cannella - Per una sensazione stagionale o festiva, aggiungi un po 'di noce moscata o Pumpkin Pie Spice
- Burro - per friggere
Qual è il trucco per il toast francese?
Mi piace usare tutti i tuorli d'uovo (al contrario dei tuorli di bianchi) per la pastella di toast francese.
Questo rende le cose solo un po 'più decadenti e ti aiuterà a evitare eventuali pezzi spessi e strapazzati sul brindisi francese. Potresti usare gli albumi per un altro scopo, come una frittata o Bitti al forno di uovo .
Qual è il miglior pane per il toast francese?
Il mio preferito è a lievitazione naturale, ma davvero puoi usare qualsiasi pane che potresti già avere a portata di mano, anche a pane senza glutine .
Quanto sottile o spesso tagli il pane cambierà anche il tuo toast francese, ed è totalmente una preferenza personale. Mi piace un taglio medio -spesso se sto tagliando il pane da solo.
Come fai a rendere il toast francese non inzuppato?
L'uso del pane stantio o brindare al pane prima di immergerlo nella pastella di toast francese è il modo migliore per impedire al brindisi francese di essere fradicio.
Come fare brindisi francese in 5 passi:
- Prepara il tuo pane. Fare a fette spesse se il pane non è già tagliato. Quindi, assicurarsi che il pane sia in qualche modo stantio (puoi lasciare la borsa aperta durante la notte prima di usare). In caso contrario, brindare leggermente al pane.
- SU Un piatto con un labbro , sbatti insieme tuorli d'uovo, latte ed estratto di vaniglia (vedere la scheda di ricetta sotto per le misurazioni). Spolverare la parte superiore di questa miscela con cannella.
- Immergi ogni lato del pane nella miscela.
- Friggere il pane in un po 'di burro a fuoco medio fino a doratura e tostato su entrambi i lati.
- Spolverare leggermente con zucchero a velo e servire con sciroppo d'acero caldo per l'intera esperienza di toast francese.
Perché aggiungere latte alle uova per toast francese?
L'obiettivo è quello di creare uno strato di crema di crema sottile su ciascun lato del toast. Il latte cattura le uova, inoltre aggiunge una cremosità.
Dovrei usare olio o burro per toast francese?
Cuocere il tuo toast francese nel burro. Sarà comunque brindata bene, quindi il petrolio non è necessario. Il burro aggiungerà anche più sapore.
Come posso mantenere caldo il toast francese?
Quando cucina il toast francese per più di un paio di persone, diventa difficile mantenere caldi i pezzi già cotti mentre continuo a cucinare il resto.
Se ti piace servire ogni persona, quindi non tutti mangiano allo stesso tempo, questo non è un problema. Ma a volte è bello aspettare fino a quando tutti possono mangiare insieme.
Quindi, al fine di mantenere caldo il toast francese mentre continuo a cucinare altri pezzi, metterò le fette di toast francese finite su una teglia foderata di un foglio. Tienilo in forno a caldo o più basso che il forno ha.
A volte cambio le cose e faccio toast francese imbottito . Inoltre, ecco una ricetta per Toast francese ripieno di zucca e mandorle !
Potresti anche provare bastoncini di toast francesi al forno , che tendono ad essere un successo con i piccoli che preferiscono le finger food.
Un'altra variazione che amo è Toast francese croccante . Questo è qualcosa che abbiamo fatto crescere, dove aggiungi cereali per la colazione scricchiolati, come mazzi di avena, all'esterno. Provalo, è così bello!
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Suggerimenti per fare il miglior brindisi francese che tu abbia mai avuto! Prodotto 5 porzioni Preparazione 2 minuti Min Cucinare 8 minuti Min Totale 10 minuti MinIngredienti
1x2x3x- ▢ 5 fette pane
- ▢ 3 HOUG HOULKS
- ▢ ⅓ tazza latte
- ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
- ▢ ½ cucchiaino cannella
Istruzioni
- Prepara il tuo pane. Fare a fette spesse se il pane non è già tagliato. Quindi, assicurarsi che il pane sia in qualche modo stantio (puoi lasciare la borsa aperta durante la notte prima di usare). In caso contrario, brindare leggermente al pane.
- SU Un piatto con un labbro , sbatti insieme tuorli d'uovo, latte ed estratto di vaniglia (vedere la scheda di ricetta sotto per le misurazioni). Spolverare la parte superiore di questa miscela con cannella.
- Immergi ogni lato del pane nella miscela.
- Friggere il pane in un po 'di burro a fuoco medio fino a doratura e tostato su entrambi i lati.
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