Di recente ho fatto questa torta di zabaione per una cena per le vacanze, ed è stato un successo, quindi sono entusiasta di condividere la ricetta con tutti voi. Questa è una torta di zabaione fatta dal graffio; Tranne la crosta. Lol.
Questa torta di zabaione è fatta con rum e viene cotta per 40-45 minuti. È una torta in stile crema pasticcera con una consistenza quasi come una cheesecake.
Ho preparato questa torta di zabaione per una cena di amicizia/vacanza. Ecco alcuni altri dessert che potrebbero funzionare bene per una cena:
- Torta di seta al cioccolato
- Easy Apple Pie Bars
- Torta di zucca no-coke
- Teranti giganti in stile da forno
- Torta di mele
- Caramello Cheesecake di mela
Puoi usare qualsiasi tipo di rum speziato in questa torta di zabaione: evita solo il rum bianco. Il consiglio più importante è concedere abbastanza tempo per lasciare questa torta completamente fresca/impostata prima di servire.
Simile a una cheesecake, non vuoi necessariamente pianificare di servire questo caldo dal forno in quanto può rimanere un po 'appiccicoso fino a quando non si raffredda completamente.
Questa torta di zabaione è cremosa, saporita e sicura di portare un po 'di allegria per le vacanze. Godere! xo. Emma
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Torta di zabaione al forno fatta con rum speziato. Prodotto 6 porzioni Preparazione 10 minuti Min Cucinare 45 minuti Min Totale 55 minuti MinIngredienti
1x2x3x- ▢ 8 once crema di formaggio (ammorbidito)
- ▢ ¼ tazza zucchero bianco (granulato)
- ▢ ¼ tazza zucchero di canna
- ▢ ¼ cucchiaino sale
- ▢ 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
- ▢ ¼ cucchiaino noce
- ▢ ¼ cucchiaino cannella
- ▢ ⅛ cucchiaino chiodi di garofano
- ▢ 3 uova
- ▢ 1 tazza panna da montare (pesante)
- ▢ 3 cucchiai Rum oscuro
- ▢ 1 Crosta di cioccolato o cracker Graham
Istruzioni
- In un mixer stand con un attacco a paletta, mescola insieme la crema di formaggio ammorbidito e gli zuccheri.
- Mescolare il sale, la vaniglia, la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano.
- Mescolare le uova una alla volta.
- Mescolare la panna di frusta pesante e il rum fino a quando non sono combinati.
- Posizionare il guscio di crosta di torta (nella sua teglia) su una teglia. Versare delicatamente la miscela nel guscio.
- Cuocere a 324 ° F per 40-45 minuti, ruotando a metà. La torta dovrebbe gonfiare leggermente sui lati mentre il centro si muoverà leggermente anche se completamente cotto.
- Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare e servire.
Note
La ricetta è adattata dalla torta di uova I quattro Che è un eccellente libro di cucina! © Autore Emma Chapman Corso Dessert Cucina americano Parole chiave crema pasticcera, zabaione, tortaNutrizione
Nutrizione Facts Eggnog Pie Amount per Serving Calories 527 % Daily Value* Fat 37 g 57 % Saturated Fat 19 g 119 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 13 g Cholesterol 165 mg 55 % Sodium 394 mg 17 % Potassium 164 mg 5 % Carbohydrates 39 g 13 % Fiber 1 g 4 % Sugar 25 g 28 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 1210 IU 24 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 92 mg 9 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.
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