Le ginocchia di Bee cocktail

Il cocktail delle ginocchia di Bee è una bevanda dell'era proibizionistica fatta con gin, sciroppo di miele e succo di limone. Con solo tre ingredienti e un tempo di preparazione di pochi minuti, questo cocktail è perfetto per una festa! La combinazione di miele, agrumi e gin è assolutamente deliziosa.

Imparare a fare cocktail classici è così divertente! Questa è una ricetta eccellente da aggiungere al tuo menu di cocktail di casa.

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Ingredienti

Gin - Scegli tra un gin secco (come Tanqueray o Beefeater) o un gin floreale (come Hendricks). Sciroppo di miele - Scegli un miele delicato a base di trifoglio o fiori selvatici. Per preparare lo sciroppo di miele semplicemente riscaldare le parti uguali miele e acqua sul piano cottura fino a quando non si dissolvono completamente. Per maggiori dettagli, ecco La nostra ricetta di sciroppo di miele . Succo di limone - Il succo di limone appena spremuto è un must per questa ricetta.

Il miglior bicchiere in cui servire il tuo cocktail è un Coupé Glass . Punti bonus se usi un bicchiere da cocktail freddo!

Istruzioni

In a shaker cocktail Pieno di ghiaccio, mescolare gin, succo di limone e sciroppo di miele. Scuoti per 10-15 secondi fino a freddo.

Filtrare in un vetro coupé (punti di credito extra se si raffredda il vetro in anticipo).

Guarnire con un tocco al limone.

Che sapore ha le ginocchia di un'ape?

Le ginocchia di un'ape sono una svolta sul classico gin acido. L'aggiunta di miele (piuttosto che zucchero) crea una bevanda più liscia e riccamente aromatizzata. Per coloro che preferiscono mascherare il gusto del gin, il miele raggiunge questo obiettivo.

Storia

Le ginocchia di Bee sono state create dal barista austriaco Frank Meier all'Hôtel Ritz Paris negli anni '20. La bevanda è stata creata come uno spin -off del cocktail acido di gin che maschera meglio il sapore del gin. Negli anni '20, il gin della vasca era comune. Poiché il gin di qualità non era spesso disponibile, un drink per mascherare il sapore era un'innovazione desiderabile e la bevanda si diffuse rapidamente oltre il ritz dell'hotel.

Le ginocchia dell'ape prende il nome da una popolare frase gergale dell'epoca, che significa eccellente, eccezionale o molto apprezzato. Si dice che i flapper negli anni '20 considerassero quasi tutto ciò che hanno approvato erano le ginocchia dell'ape.

Da anni da allora, una grande varietà di gin di qualità è diventata disponibile a un prezzo accessibile, quindi è più facile che mai mescolare un cocktail di ginocchia di alta ginocchio a casa.

Variazioni

Blossom arancione - Prova a usare il miele a fiore d'arancia per una variazione unica e saporita. Tom Collins - Se versano questo cocktail sul ghiaccio e top con la soda del club, avrai una versione al miele del classico Tom Collins . Francese 75 - Dividi un drink tra due bicchieri di champagne e top con champagne e avrai un francese 75.
• Per una variazione più dolce, aggiungi un bordo zuccherato al tuo cocktail.

Suggerimenti per fare

• Può sembrare un passo in più inutile da fare sciroppo di miele E potresti sentirti tentato di saltare il passo. Il miele non si mescola bene in cocktail e può essere ingombro o non si mescola completamente alla bevanda. Fare lo sciroppo vale il passo in più!
• Se ami questa bevanda, sperimenta diversi tipi di gin per trovare il tuo preferito. I sapori naturali del gin possono cambiare considerevolmente il sapore generale di questa bevanda.
• Servire in un bicchiere freddo.

Servire suggerimenti

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FAQ

Domande frequenti

Cosa significa le ginocchia della frase Bee?

Le ginocchia di Bee sono un gergo degli anni '20 che significa eccellente o eccezionale.

Cosa c'è in un cocktail in ginocchio di un'ape?

Gin, succo di limone and sciroppo di miele.

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Ingredienti

• ▢ 2 once Gin
• ▢ ¾ oncia succo di limone (appena spremuto)
• ▢ ½ oncia sciroppo di miele

Attrezzatura

• ▢ 1 shaker da cocktail
• ▢ 1 coupé vetro

Istruzioni

• In a shaker cocktail Pieno di ghiaccio, mescolare gin, succo di limone e sciroppo di miele. Scuoti per 10-15 secondi fino a freddo.
• Filtrare in un vetro coupé (punti di credito extra se si raffredda il vetro in anticipo).
• Guarnire con un tocco al limone.

Note

• Può sembrare un passo in più inutile da fare sciroppo di miele E potresti sentirti tentato di saltare il passo. Il miele non si mescola bene in cocktail e può essere ingombro o non si mescola completamente alla bevanda. Fare lo sciroppo vale il passo in più!
• Se ami questa bevanda, sperimenta diversi tipi di gin per trovare il tuo preferito. I sapori naturali del gin possono cambiare considerevolmente il sapore generale di questa bevanda.
• Servire in un bicchiere freddo.

Nutrizione

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