Ricette per bevande dolci e crostate

Se ti piacevano le caramelle SweeTARTS da bambino, allora adorerai queste versioni per adulti di dolci cocktail a base di crostate. Abbastanza dolce anche per i più golosi, ma con un sapore aspro che gli impedisce di essere esagerato, i cocktail a base di crostata dolce hanno abbastanza potere da farvi tornare per averne di più.

Torta Dolce Lampone e Lime

Questa versione del cocktail a base di crostata dolce ottiene un'acidità vivace dal succo di lime e la dolcezza dal liquore al lampone e dal liquore all'amaretto. Ha un meraviglioso sapore dolce, piccante e fruttato che esemplifica un cocktail dolce e aspro. È anche piuttosto alcolico, quindi un cocktail fa molto.

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Serve uno.

ingredienti

• 1½ oncia di vodka
• oncia di liquore al lampone
• oncia di liquore all'amaretto
• ½ oncia di succo di lime appena spremuto
• Ghiaccio
• Bibita al gusto lime
• Spicchio di lime

Istruzioni

1. In uno shaker, unire la vodka, il liquore al lampone, l'amaretto e il succo di lime.
2. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
3. Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio.
4. Completare il bicchiere con soda al limone e lime e mescolare.
5. Guarnire con uno spicchio di lime.

Martini dolce-crostata

Se le torte dolci blu fossero la tua passione, allora questo martini colpirà il tuo punto dolce (crostata). Usa Blue Curacao e amaretto per la dolcezza e il succo di lime per il sapore aspro. Lo sciroppo semplice aggiunge ulteriore dolcezza.

Serve uno.

ingredienti

• 1½ oncia di vodka
• oncia blu curaçao
• oncia amaretto
• oncia di succo di lime appena spremuto
• Twist di lime

Istruzioni

1. Raffreddare un bicchiere da Martini.
2. In uno shaker, unire la vodka, il curaçao, l'amaretto e il succo di lime.
3. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
4. Filtrare nella coppetta Martini ben fredda.
5. Guarnire con un twist di lime.

Torta Dolce Al Melone

Il dolce in questa bevanda proviene dal liquore al melone mentre la crostata proviene dal succo di mirtillo rosso piccante e dal mix acido.

Serve uno.

ingredienti

• ghiaccio tritato
• 1½ oncia di liquore al lampone
• oncia di liquore al melone
• ¾ oncia di liquore all'arancia
• 5 once di succo di mirtillo rosso
• Spruzzi la miscela acida
• Ghiaccio
• fetta d'arancia

Istruzioni

1. In uno shaker, unire il liquore al lampone, il liquore al melone, il liquore all'arancia, il succo di lampone e il mix acido.
2. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
3. Versare nel bicchiere highball pieno di ghiaccio.
4. Guarnire con la fetta d'arancia.

Torta Dolce Di Mele

Anche se non c'erano caramelle SweeTART al gusto di mela, avrebbero dovuto esserci. La mela è il sapore perfetto per un cocktail di crostate dolci. La crostata è portata dal mix agrodolce e dal succo di limone.

Serve uno .

ingredienti

• 1½ oncia di vodka
• 1½ oncia di grappa acida di mele
• ¾ once di succo di limone appena spremuto
• oncia di sciroppo semplice
• Ghiaccio
• fetta di mela

Istruzioni

1. Raffreddare un bicchiere da Martini.
2. In uno shaker, unisci la vodka, la grappa, il succo di limone e lo sciroppo semplice.
3. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
4. Filtrare nella coppetta Martini ben fredda.
5. Guarnire con una fetta di mela.

Una combinazione classica

Dolce e aspro è una combinazione di sapori classica che colpisce nel segno con i cocktail. Prova le bevande di cui sopra la prossima volta che desideri provare una bevanda che ti fa arricciare mentre ha ancora un sapore seducentemente dolce.