Come coltivare zucche e squash

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Tutto quello che devi sapere sulla semina, la crescita e la raccolta di zucche e la zucca, nella nostra guida di coltivazione dettagliata.

Pumpe e zucca sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, da Halloween tradizionale zucche e butternut Squash a varietà più insolite come Turk's Turban e Crown Prince. Versatile, zucche e zucca possono essere arrostiti, usati in stufati e curry o miscelati per fare una deliziosa zuppa autunnale. La maggior parte delle varietà archivia fino a pochi mesi, in modo da poter goderti la tua tariffa coltivata in casa durante i mesi invernali.

Come coltivare zucche dai semi

Seminare pumpkin and squash seed in pots of peat-free, multi-purpose compost in Aprileil and Maggio. Transplant into larger pots when large enough to handle and plant outside when all risk of frost has passed. Pumpkins and squash are hungry plants and will benefit from a fertile soil enhanced with well-rotted manure or compost. When the fruits start to swell, gently lift them onto bricks so they ripen off the soil. Raccolto when the stem connecting the fruit to the plant begins to crack.

Altro sulla coltivazione di zucche e zucca:

• Come far crescere la zucca butternut
• Inverno schiaccia per crescere
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Come seminare la zucca e la zucca

Come coltivare zucche e zucca - seminare semi

Seminare pumpkin and squash seeds indoors in spring. Soak seeds in water overnight to speed up germination, then sow two seeds into 8cm pots filled with compost di semi senza torba . Metti i semi sui loro lati e non piatto per fermare l'acqua seduta in cima e causando marcio. Posizionare vasi su un davanzale caldo e leggero e acqua bene.

Quando le piantine crescono, rimuovi quello più debole, quindi il più forte ha un sacco di spazio per sviluppare.

Come piantare zucche e zucca

Come coltivare zucche e zucca - piantagione

Trapianti giovani piante in vasi più grandi quando abbastanza grandi da gestire. Ciò consente alle piante di sviluppare il loro rootball e diventare più grandi e più robusti, prima di piantare. Quindi, una volta che tutto il pericolo di Frost è passato a fine maggio o all'inizio di giugno, li piange nelle loro posizioni di crescita finale. Scegli un punto riparato e soleggiato e scava in un sacco di compost da giardino o letame ben rotto nel terreno prima di piantare. Pianta almeno 90 cm di distanza, secondo la varietà. Coprire il terreno circostante con un pacciame di compost da giardino per trattenere l'umidità. È una buona idea inserire un bastone di bambù accanto a ogni pianta, quindi sarai sempre in grado di trovare il suo centro per l'irrigazione, non importa quanto grande cresca ogni pianta.

Coprire le giovani piante con una cloche per proteggere le lumache e le lumache.

Pumpe in crescita o zucca in un piccolo spazio? Monty Don spiega come farli crescere un supporto:

Come prendersi cura delle colture di zucca e zucca

Una zucca grande e matura in una patch di zucca

Dopo la semina, le zucche e le piante di zucca mettono rapidamente la crescita. A seconda dello spazio, lasciali passare a terra o Allenali un supporto . Gli steli che toccano il terreno possono essere ancorati per incoraggiarli a radicare nel terreno.

Pumpe e zucche hanno fiori maschili e femminili separati. Puoi distinguerli poiché la femmina ha un gonfiore dietro di essa, che è la zucca o la frutta immatura. In estati fredde o bagnate potrebbe essere necessario aiutare l'impollinazione. Basta rimuovere un fiore maschile e inserirlo nel fiore femminile per trasferire polline dallo stame sullo stigma.

Mentre le piante vengono stabilite, mantieni le erbacce di terra libere, ma una volta che hanno fatto le grandi foglie impediranno a qualsiasi erbaccia di crescere. Piante d'acqua regolarmente, specialmente in tempo secco. Man mano che le zucche e la zucca si sviluppano, sollevali delicatamente su un mattone o una cannuccia, in modo che non maturano a terra. Taglia via qualsiasi fogliame che ombreggia i frutti per aiutarli a maturare.

Pumpe e zucche in crescita: risoluzione dei problemi

Muffa in polvere Può essere un problema sulle foglie di zucca e zucca, specialmente se il terreno è asciutto. Anaffiare bene e pacciamare per trattenere l'umidità alle radici e mantenere una buona circolazione dell'aria attorno alle foglie. Se l'infezione colpisce all'inizio dell'anno, selezionare prontamente le parti infette.

Raccoltoing zucche and squash

Come coltivare zucche e zucca - zucca quasi pronta per essere raccolta

Le zucche e la zucca sono pronte per raccogliere quando lo stelo inizia a rompersi e la pelle si indurisce. Scegli davanti ai primi gelate di ottobre o novembre, tagliando per trattenere il più a lungo possibile uno stelo.

Qui, Monty spiega quando e come raccogliere zucche e zucca e come conservarle:

Preparazione e usi

Lanterna di Halloween

Le zucche e la zucca possono essere bollite, al vapore o arrostite e i semi possono essere asciugati e mangiati.

Cerchi ispirazione su come usare il tuo raccolto? I nostri amici di Olive hanno curato una deliziosa collezione di ricette di schiacciate , tra cui una allettante ricetta per mac e formaggio di zucca.

Naturalmente, alcune varietà possono anche essere utilizzate per creare un attraente display autunnale (nella foto).

Come conservare zucche e zucca

Pumpe e zucca mantengono il meglio se le metti al sole per circa 10 giorni prima di riporre, poiché questo titola la pelle, contribuendo a impedire loro di asciugarsi in deposito. Ricorda di coprirli nelle notti gelide, quindi metterli in un posto fresco, asciutto e ben ventilato. Dovrebbero mantenere per circa sei mesi.

Grandi varietà di zucca e zucca per crescere

Una selezione colorata di zucche e zucca

• Baby Bear - Una zucca compatta, perfetta per i giardini più piccoli
• Sprinter-Una zucca butternut a masso rapido con carne dolce e soda
• Crown Prince -Un cropper prolifico con deliziosi frutti dalla pelle grigio blu
• Hasta la pasta-Una zucca dalla pelle gialla con carne simile a una pasta
• Sunshine - Una zucca invernale con un sapore deliziosamente dolce e ricco di noci
• Turk's Turban - Una zucca decorativa con carne arancione e verde