Come coltivare le mele

• VerdantVows

Tutto quello che devi sapere sulla crescita di mele, con consigli sulla semina e la raccolta, in questa pratica guida per la coltivazione.

Gli alberi di mele fanno una preziosa aggiunta al giardino. Il loro fioritura è una festa per gli occhi in primavera e i loro frutti hanno un sapore delizioso in autunno. Gli alberi di mele possono fungere da punto focale e fornire struttura al giardino. Forniscono anche una varietà di habitat diversi per la fauna selvatica, come api, uccelli e falene.

Come coltivare le mele

Gli alberi di mele sono disponibili in tutte le forme e dimensioni e sono adatti a tutte le dimensioni del giardino, grazie ai portainnesti nani. Questi alberi di frutta nani Rimani compatto per tutta la vita e può anche essere coltivato in vasi. Crea mele in terreno umido ma ben drenato in pieno sole. Pune in estate e/o inverno, a seconda della forma del tuo albero e raccogliere il mele Quando sono maturi.

È possibile far crescere le mele dai semi, ma non saranno la stessa specie della mela da cui hai preso e hanno più probabilità di produrre frutti non commestibili. Ci vorranno anche circa 10 anni per far produrre frutta, quindi è un grande investimento per qualcosa che può produrre mele insipide. Tuttavia, potresti finire con deliziose mele. portando a essere nominato una nuova varietà Apple. Quindi, se vuoi coltivare semi di mela e hai lo spazio e il tempo per farlo, non lasciarti fermare.

Quale portainnesto di Apple?

Le varietà di mele chiamate vengono coltivate portainnesti che controllano il loro vigore e le dimensioni finali. Quindi, oltre a scegliere una mela gustosa, seleziona anche un portainnesto adatto per il tuo spazio. Sono: m27 molto nano; M9 e M26 nano; Mm106 semi-dwarf; e MM111 vigoroso.

Altro sulle mele in crescita:

• Come conservare le mele
• Come scegliere le mele
• Come potare le mele di Stessover in estate
• Malattie per alberi di mela

Quando piantare alberi di mele

L'inverno è il momento migliore per piantare mele a radice nuda. Questi sono più economici di quelli coltivati ​​da contenitori e sono disponibili in una gamma più ampia di varietà da vivai di frutta, da ottobre a marzo. Gli alberi crescono a diverse altezze, a seconda del portinnesto.

Puoi piantare mele coltivate in vaso tutto l'anno, ma tieni presente che le condizioni sono in genere più asciutte in estate, quindi dovrai annaffiarli più regolarmente per sistemarli.

Come piantare alberi di mele

Come coltivare le mele - soaking bare-root apple tree before planting

Quando si pianta alberi di mele, scegli un sito in pieno sole, assicurandoti che ci sia spazio per sviluppare i rami. Non preoccuparti se hai un piccolo giardino: gli alberi di mele possono anche essere addestrati e potati come fan, cordoni ed esistenti da coltivare contro un muro, recinzioni o tralicci adatti.

Preparare il terreno prima di piantare e melo. Quindi scavare un foro quadrato, martellare in un palo dell'albero e posizionare l'albero. Tieni l'albero mentre ti riempi con il terreno.

Controlla che il punto di innesto - un rigonfiamento sullo stelo in cui è stato innestato il portinnesto - si trova appena sopra il livello del suolo. Firm lungo il terreno attorno alle radici per sbarazzarsi di eventuali tasche d'aria e fissare lo stelo sul rogo. Mantieni l'albero ben annaffiato durante l'anno.

Come prendersi cura del tuo mele

Come coltivare le mele - harvesting mele

Se ben tenuto e nutrito, un melo maturerà e ritarderà per decenni.

Una volta all'anno alla fine dell'inverno, applica un fertilizzante equilibrato, come il letame di pollo a pellet, attorno alla base dell'albero. Incoraggiare la buona fioritura e la formazione di frutta applicando solfato di fertilizzante di potassa. Ogni primavera, spargi un pacciame di compost da giardino sotto l'albero per condizionare il terreno, tenere l'umidità e sopprimere le erbacce.

Potatura estiva Aiuta a trasformare i germogli a foglia in quelli fruttiferi. Pune Back spara oltre 20 cm di lunghezza a tre foglie. Taglia tutti i germogli laterali da questi a una foglia. Sollevare frutti congestionati a uno ogni 10 cm, rimuovendo quelli danneggiati. Inverno Pune rimuovendo steli congestionati, attraversando o gravemente posizionati per creare una struttura aperta che consenta di luce e aria nel mezzo dell'albero.

Come raccogliere le mele

Memorizzazione di mele

Alcune mele iniziano a maturare in agosto, ma la maggior parte sono pronte a settembre e ottobre. Scegli mentre maturano per evitare che i frutti cadessero e siano danneggiati. Coppateli in mano e solleva. Se la mela non si allontana delicatamente, lasciala per un'altra settimana.

In questo video clip di VerdantVows, Monty Don ti mostra come raccogliere mele da alberi alti, in modo da ottenere frutti perfetti e intatti che memorizzeranno bene:

Mele in crescita: preparazione e usi

Cerchi ispirazione su come usare il tuo raccolto? I nostri amici di Olive hanno curato una deliziosa collezione di ricette di mele , tra cui un'impressionante Tarte Tatin.

Qui, Monty Don ti attraversa il semplice processo di preparazione di succo di mela usando una stampa di mele:

Come conservare le mele

Le mele in ritardo tendono a mantenerli migliori delle prime. Conservare solo frutti non danneggiati in polirili trasparenti (crea alcuni fori) nel frigorifero o in un luogo fresco e senza gelo. Dovrebbero mantenere per alcuni mesi. Controlla regolarmente e scarta qualsiasi segni di danno.

In questo video, Monty Don ti mostra come conservare le mele, spiegando quali frutti immagazzinano bene, dove metterli in modo che non si deteriorano o marciranno e per quanto tempo manterranno:

Mele in crescita: risoluzione dei problemi

Protezione di mele da parassiti con fascia di grasso sulla base

Avvolgi una fascia di grasso attorno al bagagliaio in autunno a Cattura le falene invernali . Il grasso ferma anche le formiche nelle loro tracce: le formiche coltivano colonie di afidi per raccogliere la loro dolce melata appiccicosa. Appendere le trappole del feromone sugli alberi a maggio per catturare codifica falena .

La lanugine bianca sui germogli è un afido lanoso. Strofinarlo o eliminare le aree gravemente colpite.

In questo video di VerdantVows, Monty Don Punes Out Ferite sfilacciate sul suo melo, dopo un paio di rami scattati sotto il peso della frutta. Guarda, mentre spiega come eliminare le aree danneggiate e lasciare ferite pulite che dovrebbero guarire naturalmente e resistere in decomposizione:

Varietà di mele per crescere

Raccoltoed mele

Per buone colture, colti due o più meli uno vicino all'altro che fioriscono in tempi simili in modo che possano impollinare.

• Arthur Turner - Una pentola in maturazione precoce con pelle gialla e un delizioso sapore affilato
• Benenden Early - Un grande dessert, pronto da agosto a settembre
• Bramley's Seedling - Il fornello classico, verde con un rossore rosso. Memorizza bene
• Egremont Russet - Popolare per il suo sapore distinto. Maturazione tardiva, manterrà fino a Natale
• Ellison's Orange - Sapore aromatico, meglio mangiato fresco a settembre/ottobre
• James Grieve-Dessert/Cooker, dando pesanti colture di succosa frutta rossa
• 'Spartano' - croccante, delizioso e succoso, con pelle rossa e pura bianca fresca

Domande frequenti

Posso prendere talee di melo in legno?

Gli alberi di mele che acquisti vengono innestati su un portainnesto perché le mele raramente si avverano dai semi e le talee possono essere difficili da radicare. Il modo migliore per propagare gli alberi di mele è innestare un taglio su un portainnesto che consente anche di controllare il vigore dell'albero. I metodi di innesto di mele includono l'innesto di frusta e liscia (tra la fine dell'inverno all'inizio della primavera) e il germogliamento dei chip (a metà estate all'inizio dell'autunno).

Posso spostare un giovane melo in primavera?

Puoi spostare un giovane melo verso la fine dell'inverno o all'inizio della primavera mentre l'albero è ancora dormiente e prima che Bud si rompa. I giovani alberi hanno maggiori probabilità di trapianto con successo rispetto ai campioni maturi.

Riesci a far radice le talee degli alberi di mela mettendole in acqua?

Le talee di melo hanno maggiori probabilità di radicare se piantate in un mezzo di coltivazione umido anziché collocare in acqua. Tuttavia, gli alberi di mele sono generalmente propagati con le talee. Il radicamento delle talee è una tecnica meglio utilizzata per i cespugli di frutta come i ribes.

Come posso salvare un melo caduto molto grande?

Se il tuo melo ha ancora radici nel terreno, potrebbe valere la pena provare a salvarlo, a condizione che non sia in mezzo. Coprire eventuali radici esposte con terreno e tagliare rami danneggiati, assicurando che l'albero sia sicuro e non cada su nessuno. Con fortuna, il tuo melo continuerà a prosperare nella sua nuova posizione.