Mix vecchio stile fatto in casa

IL Vecchio stile è il mio cocktail classico preferito. Adoro ordinarlo quando cenare fuori e spesso li faccio a casa.

Ho provato diverse opzioni per il mix vecchio stile (chiamato anche Simple Syrup Old Fashioned) e dopo alcune ricerche, credo fermamente che il mix più delizioso che puoi usare sia fatto in casa.

Questa ricetta è semplice e puoi prepararla e godertela per settimane (o addirittura mesi) nel tuo frigorifero. Avere questo mix a portata di mano rende un cocktail più veloce e meno disordinato. Tutto quello che devi fare è mescolarlo con il tuo spirito, scuotere e versare il ghiaccio.

Imparentato : Se stai già facendo alcuni sciroppi fatti in casa, perché non provare il nostro Mix margarita fatto in casa , Mix aspro fatto in casa , Classico vecchio stile E Sciroppo semplice , E Menta semplice sciroppo ricette mentre ci sei?!

Vecchio stile Mix Ingredienti

• zucchero bianco granulato
• acqua
• succo di clementine appena spremuto
• ciliegie maraschino
• Stick di cannella
• amari aromatici e arancioni

Come creare un semplice sciroppo vecchio stile

In una padella, unisci 3 tazze di zucchero, 2 tazze di acqua e 1 tazza di succo di clementine appena spremuto. Ho usato 5 clementine e a Pressa a mano succo di agrumi per succhiarli.

Quindi, aggiungi 5 ciliegie maraschino tagliate a metà e steli rimossi. Aggiungi un bastoncino di cannella. Lasciare cuocere a fuoco lento la miscela a fuoco medio fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto nell'acqua.

Quindi, rimuovere la miscela dal fuoco e lasciarlo riposare per raffreddare e per i sapori ripida per un'ora.

Dopo che gli ingredienti hanno immerso per un'ora, aggiungi amari aromatici e arancioni . Ho usato circa 50 gocce di ogni bottiglia, oppure puoi misurare 1/2 cucchiaio di ogni tipo amaro.

Usa un filtro a rete fine E a imbuto Decantare lo sciroppo in una bottiglia di vetro. Ho usato Questo set di bottiglie per il mio.

Come tocco finale, puoi usare timbri di gomma Per creare un'etichetta come ho fatto io. Ciò è particolarmente utile se ti stai preparando per una festa in cui gli ospiti serviranno da soli o se stai facendo più di un tipo di sciroppo.

Suggerimenti per mescolare un vecchio stile

• Per mescolare un vecchio stile usando questa ricetta, combinare 2 once di bourbon di alta qualità e 1 oncia di mix. Mescolare e versare su un grande cubo di ghiaccio servire in un bicchiere di whisky.
• Guarnire il tuo drink con un cuneo arancione e una ciliegia di maraschino.
• Se sei sul mercato per vetreria che funziona alla grande per un vecchio stile, Questi occhiali sono ottimi per i cocktail di whisky .

Un vecchio stile si abbina bene con

Altre ricette che potrebbero piacerti:

• 20 idee per antipasti di feste facili
• 5 consigli per creare il piatto di formaggio perfetto
• Brownies fatti in casa preferiti

FAQ

Domande frequenti

Che sapore ha un vecchio stile?

Un vecchio stile è un dolce cocktail fatto con bourbon o segale. Sono spiriti in avanti (alcolico) con un sapore di arance e ciliegie.

Quanto dura lo sciroppo semplice fatto in casa?

Gli sciroppi semplici fatti in casa, come questa ricetta, rimarranno bene in frigorifero per almeno un mese. Li uso spesso per alcuni mesi. Se noti che diventano nuvolosi, cristalizzanti o il gusto è cambiato, è tempo di sostituire.

Ottieni la nostra guida gratuita per le ricette con il nostro più popolare Ricette di tutti i tempi!

Guida per le ricette popolari gratuite

Le nostre 25 migliori ricette di tutti i tempi!

• Accongo a ricevere e -mail da questo sito. *

Ottieni la ricetta

Ingredienti

• ▢ 3 tazze zucchero bianco granulato
• ▢ 2 tazze acqua
• ▢ 1 tazza succo di clementine appena spremuto (5 arance di clementine)
• ▢ 5 ciliegie maraschino
• ▢ 1 Stick di cannella
• ▢ ½ cucchiaio amari aromatici
• ▢ ½ cucchiaio Bitter arancioni

Istruzioni

• In una padella, unisci 3 tazze di zucchero, 2 tazze di acqua e 1 tazza di succo di clementine appena spremuto (ho usato 5 clementine e A Pressa a mano succo di agrumi per succhiarli. Quindi, aggiungi 5 ciliegie maraschino tagliate a metà e steli rimossi. Aggiungi un bastoncino di cannella. Lasciare cuocere a fuoco lento la miscela a fuoco medio fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto nell'acqua.
• Quindi, rimuovere la miscela dal fuoco e lasciarlo riposare per raffreddare e per i sapori ripida per un'ora.
• Dopo che gli ingredienti hanno immerso per un'ora, aggiungi amari aromatici e arancioni . Ho usato circa 50 gocce di ogni bottiglia o puoi misurare 1/2 cucchiaio di ogni tipo amaro.
• Usa un filtro a rete fine E a imbuto Decantare lo sciroppo in una bottiglia di vetro. Ho usato Questo set di bottiglie per il mio. Come tocco finale, puoi usare timbri di gomma to create a label like I did. Ciò è particolarmente utile se ti stai preparando per una festa in cui gli ospiti serviranno da soli o se stai facendo più di un tipo di sciroppo.

Note

• Se non hai clementine, puoi utilizzare le arance come sostituzione.
• Se preferisci aggiungere gli amari da cocktail a ogni bevanda individualmente, omettili da questa ricetta.

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

Prima di andare, lascia una recensione!

Le valutazioni sono un ottimo modo per supportarci; Dimostrano il tuo apprezzamento per il nostro lavoro e aiutano gli altri utenti a trovare i nostri migliori contenuti!