Pentola per erbe per piatti di verdure

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Scopri come creare un delizioso contenitore di erbe adatte per l'uso di piatti di verdure, nella nostra guida pratica.

Le erbe rendono i partner perfetti per le verdure, che vengano mangiate crude, arrostite, bollite, schiacciate o fritte. La menta è deliziosa cotta o cruda, con verdure a radice, in insalate o medicazioni e marinate. Gli erba cipollina, con il loro sapore di cipolla delicati, sono molto versatili e possono essere tritati e aggiunti a tutti i tipi di insalate. I fiori di erba cipollina hanno un gusto simile e sono deliziosi sparsi su patate al forno.

La foglia di sedano tritata aggiunge sapore e consistenza alle insalate e si abbina bene con le verdure a radice. Il rosmarino è ottimo con le verdure arrosto, soprattutto pomodori . Usa lo shiso viola (o la perilla) in fritte, aggiungi in insalate o - in modo simile a foglie di vite - roba con noci e fiori di erba cipollina.

Posiziona la pentola in tonalità parziale - Evita il pieno sole, poiché le erbe a foglia ne soffriranno se il compost si asciuga nel caldo.

Avrai bisogno

• Foglia di sedano, apium graveolens (2)
• Cipollina, Allium Schoenoprasum (3)
• Mint, Mentha Spicata
• Purple Shiso, Perilla Frutespens var. Crispa (3)
• Rosemary, Rosmarinus officinalis
• 37 cm Terracotta Pot
• Compost multiuso, senza torba
• Crocks

Tempo totale: 30 minuti

Passaggio 1

Pentola per erbe per piatti di verdure - Aggiunta di coccini

Posizionare un pezzo di terracotta rotta sul foro nella base della pentola per mantenere un buon drenaggio. Aggiungi il compost senza torba fino a quando il contenitore è pieno di circa due terzi.

Passaggio 2

Pentola per piatti di verdure - aggiungendo le erbe

Far cadere ogni pianta di erbe dalla sua pentola e disporre nel contenitore

Passaggio 3

Pentola per erbe per piatti di verdure - Riempimento del compost intorno alle piante

Una volta che tutte le piante sono in posizione, riempire tra le radici con compost. Puoi usare una pentola vuota come scoop, che ti darà una mano libera per tenere fuori le foglie.

Passaggio 4

Pentola per erbe per piatti di verdure - Innaffiare il display

Una volta che sei soddisfatto dell'aspetto della tua disposizione, acqua nelle piante per sistemare il compost attorno alle radici. Rimuovere la rosa dall'irrigazione e annaffiare delicatamente intorno alle piante, non sopra di esse. Se compaiono spazi vuoti tra le radici delle piante, aggiungi semplicemente un po 'più di compost, allora acqua di nuovo.

Kevin Smith dice ...