COLTIVANO FIORI COMMESTIBILI

VerdantVows

Pubblicato: giovedì 21 marzo 2019 alle 15:28

Scopri 10 fiori da giardino che sono buoni da mangiare e guardare, nella nostra guida.

Molte verdure ed erbe, tra cui erba cipollina , Courgettes, COME E fagioli , hanno anche fiori commestibili. Puoi usarli in insalate e per sapore e decorare bevande, mentre alcuni sono abbastanza grandi da riempirsi di formaggio e frittura.

Vale la pena notare che i fiori di alcune piante, come Narcissus e Foxgloves , sono tossici, quindi a meno che tu non sappia che il fiore è commestibile, non mangiarlo.

Vale la pena notare che i fiori di alcune piante, come Narcissus e Foxgloves, sono tossici, quindi a meno che tu non sappia che il fiore è commestibile, non mangiarlo.

Benefici nutrizionali dei fiori commestibili

Molti fiori commestibili sono ricchi di vitamine A e C, che promuovono un sistema immunitario sano e sono ricchi di antiossidanti benefici.

Come seminare le piante con fiori commestibili

La maggior parte dei fiori commestibili, tra cui camomilla, erba cipollina, flussi di corn, Courgettes E marigolds can be grown from seed. Sow them in the ground or in a pot, on their own or with other flowers or veg. You’ll get the most flowers in a sunny spot.

Camomila, erba cipollina, flussi di corn e calendule sono tutti resistenti, quindi ora possono essere seminati direttamente fuori. Piante, flussi di corn e calendule annuali fioriscono e metteranno semi entro un anno, mentre perenne camomilla E erba cipollina may not flower until the following year. Gambias are tender, so sow these in small pots indoors in April E plant out after the last frosts in May to early June.

Come coltivare fiori commestibili

Bergamot, lavanda e rosa sono facili da coltivare da piante da spina o giovani piante. Potali in piccoli vasi e crescono sotto copertura fino a quando non sono più grandi e sono passati gli ultimi geloni. Le rose e i pelargoni profumati sono meglio acquistati come piante. I pelargoni dovranno essere portati in casa durante i mesi invernali.

Raccolta di fiori commestibili

Scegli i fiori regolarmente per incoraggiare più fioriture, raccogliendoli in una mattina secca per il miglior sapore. Con le aboundgettes, scegli solo i fiori maschili, per evitare di ridurre il raccolto di verdure. Questi crescono su un gambo lungo e sottile, piuttosto che una sala da gambe immatura. Mangia solo i petali ed evita di mangiare eventuali fiori che potrebbero essere stati spruzzati con pesticidi.

Memorizzando fiori commestibili

Una volta raccolti, usa immediatamente i fiori commestibili o conservali in frigo per un paio di giorni in un sacchetto di plastica. I fiori cristallizzati terranno in un contenitore ermetico per diversi mesi.

Fiori commestibili per crescere

Bergamot (Monarda)

Fiori di bergamotto

I fiori di bergamotto colorati hanno un sapore dolce e dolce. Usali per aromatizzare tè e aggiungere come contorno sulle insalate.

Gambia

Gambia flower

Gambia flowers are considered a delicacy in some circles. Remove the stamens E dip them in a light batter E deep fry, or for a more decadent dish, fill them with cream cheese first, gently twisting the end of the flower over to hold the cheese in place.