Tradizioni francesi

La lunga storia della Francia e la variegata geologia hanno dato origine a tradizioni nazionali ea diverse regionali. Dalle vette innevate dei ghiacciai alle coste assolate, la Francia racchiude una grande varietà di paesaggi. Come presidente francese del XX secolo Charles de Gaulle lo ha espresso , 'Come si può governare un paese che ha 246 diversi tipi di formaggio?'

Dove è iniziata la tradizione francese

Il nome del paese deriva dalla tribù dei Franchi altomedievali la cui capo Clovis era l'omonimo per una lunga serie di 18 re francesi chiamati Louis. Oggi la Francia conserva alcune tradizioni che si possono far risalire ai cavalieri e ai castelli del Medioevo, altre ai lumi del Rinascimento, altre ancora nella storia più recente.

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• Mettiti alla prova con frasi francesi di tutti i giorni
• Differenze culturali americane e francesi

Come residenti di uno dei le nazioni più antiche del mondo , i francesi hanno un profondo rispetto per la lingua, i costumi, le tradizioni e l'etichetta mentre sono orgogliosi del loro status globale di pensatori innovativi e all'avanguardia nelle arti e nella letteratura, nella cucina e nella moda.

Feste e festival tradizionali francesi

Le festività più importanti sono contrassegnate da celebrazioni nelle campagne, nei villaggi e nelle città di tutta la nazione. Con 11 festività nazionali ufficiali , i lavoratori francesi godono di un generoso numero di giorni liberi.

Festività statali e religiose francesi

Quando una festività francese cade di domenica, viene dichiarata ufficialmente il lunedì. I francesi sono noti per essere furbi, soprattutto a maggio, nel creare weekend extra lunghi quando una festività cade il martedì o il giovedì, in una pratica diffusa nota come colmare il divario o ' fare un ponte .'

• Le due maggiori festività, Pasqua e Natale, si basano sulle tradizioni religiose cristiane, come fino all'88 percento di Francia popolazione di 65 milioni identificare come cattolico romano.
• Il giorno della Bastiglia o La Fête Nationale, celebrato il 14 luglio, è il giorno dell'indipendenza. Commemora l'assalto del 1789 alla prigione della Bastiglia che ha scatenato la Rivoluzione francese. La giornata prevede fuochi d'artificio, sbandieratori, sfilate e commoventi interpretazioni di La Marsigliese , l'inno nazionale francese.

Altre cinque date chiave del calendario francese sono:

• Festa dei lavoratori il 1 maggio
• Giornata della vittoria della seconda guerra mondiale l'8 maggio
• Festa dell'Ascensione, che si tiene 40 giorni dopo Pasqua, in genere un giovedì di maggio
• Giornata di Ognissanti ( Giornata di Ognissanti ) il 1° novembre, quando le tombe sono adornate con ghirlande o vasi di crisantemi
• Giorno dell'armistizio l'11 novembre

Celebrazioni francesi insolite

Diverse occasioni celebrative tipicamente francesi sono tradizioni con ricche origini storiche.

• L'Epifania è il giorno dei tre re, o il dodicesimo giorno di Natale, il 6 gennaio ricorda il racconto della Bibbia della visita dei Magi recanti doni per Gesù bambino. Giorno dei Re si festeggia con feste per le quali galette des rois , o 'torta dei re', è il fulcro essenziale. Seguendo una ricetta secolare, la torta friabile, rotonda e piatta, viene farcita con frangipane e una crema a base di mandorle dolci, burro, uova e zucchero. Viene tagliato a fette e il divertimento è vedere chi prende il pezzo con un piccolo ciondolo simbolico ( il fagiolo ) nascosto all'interno e indossa una corona di carta.
• pesce d'aprile , o pesce d'aprile , è un giorno per gli scherzi il 1 aprile. Secondo un'oscura consuetudine del XVI secolo, i bambini fanno un disegno di un pesce di carta da appuntare alle schiene degli adulti inconsapevoli, scappando via dicendo: ' Pesce d'aprile. ' La tradizione almeno spiega perché si può acquistare un pesce di cioccolato il primo di aprile.
• Giorno dei morti il 2 novembre è il giorno successivo a Ognissanti. Noto anche come Giorno dei Morti ( Giorno della morte ), questo è quando le preghiere sono dedicate a tutte le anime buone defunte.
• Giorno di San Martino cade il giorno dell'armistizio, che segna la fine della prima guerra mondiale nel 1918, commemorato alle 11:11 dell'11 novembre. Inoltre, si prevede una tradizionale festa dell'oca arrosto alla fine del raccolto per precedere un periodo di digiuno ora noto come Avvento . Viaggiando in sella al suo cavallo bianco come vescovo di Tours, Martin era il patrono di mendicanti, fittavoli e tavernieri del IV secolo. Nella regione dell'Alvernia, nella Francia centrale, il giorno di San Martino si tengono fiere equestri ea Dunkerque, vicino al confine con il Belgio, i bambini si divertono con lanterne di carta in prima serata alla finta ricerca del cavallo di San Martino.
• Festa di Santa Caterina Catherine il 25 novembre commemora la martire, Santa Caterina d'Alessandria, decapitata dall'imperatore Massimino II intorno al 305 d.C. Oggi, le Catherinette che hanno raggiunto l'età di 25 anni non sposate pregano per trovare un marito mentre sfilano in spettacolari cappelli verdi (che rappresentano la saggezza) e gialli (per la fede) per scongiurare la zitellanza.
• Spiagge di Parigi è una tradizione più recente dal 2002. La spiaggia arriva a Parigi nei mesi di luglio e agosto, quando la città ospita un evento all'aperto gratuito lungo le rive della Senna con sedie a sdraio, ombrelloni, tavoli da picnic, palme, sabbia, fontane e rinfreschi , camioncini dei gelati e nuoto per il divertimento di tutti.

Segnare traguardi memorabili alla maniera francese

Momenti personali significativi nella vita francese sono osservati con costumi tradizionali tramandati di generazione in generazione.

Tradizioni per l'arrivo del bambino

Le docce per bambini non sono comuni in Francia, ma le future mamme vengono spesso inondate di oggetti pratici e quasi nuovi da amici e familiari dopo la nascita del bambino. Non sorprende che la tradizione francese coinvolga il vino, anche per un nuovo arrivato. Il regalo finale è una cassa di vino che rappresenta l'anno di nascita del bambino che i genitori possono lasciare maturare fino a quando il bambino raggiunge l'età adulta all'età di 21 anni.

Per la neomamma, un'antica tradizione francese prevede che il nuovo padre presenti un gioiello con diamanti per celebrare la nascita del figlio della coppia, soprattutto nel caso del primogenito.

Tradizioni di compleanno

Partecipa a una festa di compleanno in Francia e noterai alcune somiglianze, oltre ad alcune differenze, con le feste di compleanno che hai vissuto negli Stati Uniti. Aspettatevi una torta decorata con frutta invece che con la glassa. Impara a cantare 'Buon compleanno!' e se non sai cosa scegliere per un regalo, vai con fiori o qualsiasi cosa che sia elegantemente incartata e decorata con gusto con un nastro.

Tradizioni di nozze

Ai matrimoni francesi, è tradizione che qualcuno decapiti bottiglie di vero Champagne usando una sciabola fatta apposta . Secondo la leggenda, la tradizione ebbe origine dagli abili soldati a cavallo ussari di Napoleone. Nella vittoria, sarebbero saliti al galoppo e avrebbero tagliato in modo pulito la parte superiore delle bottiglie di champagne tenute in alto dalle donne. Dall'inizio del XIX secolo, una torta nuziale tradizionale francese, chiamata Croquembouche, è un confezione torreggiante fatta di pasticcini oppure macarons accatastati a cono e legati con zucchero filato o fili di caramello.

Giorni di mercato in Francia

Una giornata di mercato di sole in un villaggio provenzale è l'epitome della vita tradizionale francese, anche nel 21° secolo. È una tradizione francese per tutto l'anno che può essere fatta risalire a oltre 800 anni. Per la gente del posto, è un giro di shopping combinato con una visita sociale; per i visitatori è una festa per i sensi. Un miscuglio di bancarelle luminose espongono tessuti, ferramenta, oggetti d'antiquariato, sapone alla lavanda fatto a mano, fiori freschi, salsicce, cumuli di olive e altro in una varietà che riflette le specialità locali.

È tutto finito intorno a mezzogiorno, quando tutti si dirigono verso un bar oa casa per il pranzo e forse una siesta. Ciascuno dei villaggi o quartieri di Parigi con un mercato ha giorni e orari diversi. Anche se nessuno lo sa per certo, l'ipotesi migliore è che circa 10.000 tradizionali mercati francesi traditional operano in tutta la Francia.

Tradizioni enogastronomiche

Il cibo francese è considerato in cima alla gerarchia tra le cucine più celebri del mondo. Significativamente nel 2010 la gastronomia francese è stata riconosciuta dall'UNESCO come ' patrimonio culturale immateriale .' Per quanto riguarda il vino, la Francia è seconda solo all'Italia in produzione e i vini francesi si affermano tra le varietà e le etichette di proprietà più famose e pregiate del mondo.

Tradizioni alimentari professionali

Alla fine del XIX secolo, il ristoratore, chef e critico gastronomico Auguste L'Escoffier unì le migliori tecniche di cucina francese in una forma standard riconoscibile. L'Escoffier ha anche creato un sistema organizzativo per le cucine professionali basato su una divisione del lavoro nota come sistema di brigata .

• ' Padroneggiare l'arte della cucina francese ' è il capolavoro del libro di cucina di Julia Child che ha inaugurato la rivoluzione gourmet americana.

• ' La guida culinaria ' è il libro di riferimento di L'Escoffier ancora utilizzato dai maestri chef di tutto il mondo.
• ' La Guida Michelin ' è la risorsa globale altamente rispettata per l'ispezione e la selezione dei migliori ristoranti e hotel in 28 paesi.
• Il servizio francese è lo stile formale, laborioso e altamente qualificato del lato del tavolo utilizzato nei ristoranti raffinati.

Pane francese e formaggio con vino

Forse non c'è niente di più tradizionale in Francia della vista di persone in fila fuori dal villaggio locale panificio (negozio del pane) in attesa del pane appena sfornato bacchette mangeranno a colazione, pranzo e cena. Ci sono anche regolamenti sugli ingredienti e sul metodo di produzione del baguette tradizionale, consumato a un ritmo di 10 miliardi all'anno .

Chiunque può infilare una baguette perfetta e croccante sotto il braccio da abbinare a formaggio francese e vino rosso o bianco per un tradizionale pranzo al sacco francese che viene mangiato a casa, su una panchina del parco o sdraiato sull'erba vicino a una riva del fiume. I più classici abbinamenti di vino e formaggio francesi sono di ispirazione regionale.

Storia e patrimonio dell'arte

La Francia si è distinta da tempo nelle arti visive, cinematografiche e dello spettacolo. Celebri artisti di pittura, musica, danza e cinema hanno anticipato i tempi, esplorando avanguardia temi, movimenti e tecniche nei loro mestieri.

Tradizione delle belle arti in Francia

Il Louvre di Parigi è il mondo museo più visitato , con più di nove milioni di persone in streaming ogni anno dalle sue porte. Alcuni dei dipinti impressionisti francesi più preziosi e amati al mondo sono appesi nel vicino Musée d'Orsay. Molti dei famosi paesaggi delle 'Ninfee' di Monet fiancheggiano le pareti della sua propaggine molto più piccola, l'Orangerie.

Opere popolari di noti artisti francesi come Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir, Edgar Degas, Édouard Manet e Paul Cézanne sono ammirate nelle collezioni dei musei di belle arti di tutto il mondo dove questi impressionisti rappresentano una ribellione contro la formalità della tradizione classica dai Grandi Maestri.

Tradizione cinematografica francese

I registi dei fratelli Lumière hanno il merito di essere tra i primi a creare immagini in movimento all'alba del XX secolo. I loro primi esperimenti hanno registrato eventi quotidiani, come i treni che arrivano alle stazioni. Inizia così una lunga tradizione di produzione cinematografica in Francia. Dopo la seconda guerra mondiale, La nuova ondata o New Wave ha lanciato una tradizione cinematografica francese quando un gruppo di giovani critici tra cui François Truffaut e Jean-Luc Godard ha iniziato a realizzare i propri film.

Gli acclamati film francesi della metà del secolo includono:

Tradizione letteraria francese

Ferocemente orgogliosi della loro lingua melodica, i francesi hanno prodotto una forte tradizione letteraria, con la pretesa di più premi Nobel per la letteratura di qualsiasi altra nazione. Per secoli il francese è stato la lingua delle arti, delle lettere e della diplomazia degli intellettuali. Mentre gli aggettivi e lo slang francesi descrittivi di tutti i giorni prendono vita con immagini informali, la purezza della lingua scritta è stata strettamente protetta da 40 membri stimati del Accademia di Francia dal XVII secolo.

Le ricche tradizioni rendono la Francia speciale

L'immenso orgoglio che i francesi hanno per la loro lingua, i costumi locali, i prodotti e le tradizioni è una delle cose che rende la Francia così speciale. Imparare il meglio, così come il veramente unico, tra quelle tradizioni e visitare la Francia per condividere alcune tradizioni di persona è un modo in cui chiunque può celebrare la vita con un accento unicamente francese.