Francese 75

Il francese 75 è un cocktail classico e per una buona ragione! Con la combinazione di champagne frizzante, la leggerezza del limone fresco e le note di ginepro botanico del gin, questa bevanda ha superato la prova del tempo ed è una delle preferite dai fan alle ore di cocktail ovunque.

Anche se sembra fantasioso, i 75 francesi sono facili da realizzare (puoi persino fare la tua svolta al limone a casa) e abbiamo un video per mostrarti esattamente come farlo!

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In che modo il francese 75 ha preso il nome?

Mentre ci sono diverse teorie su quando è apparso per la prima volta, si dice che il francese 75 sia stato creato nel 1915 al bar di New York di Parigi dal barista Harry Macelhone. La bevanda aveva succhiato un calcio che prende il nome da una pistola da campo da 75 mm francese nella prima guerra mondiale che era conosciuta per velocità e precisione.

Qual è il miglior champagne da usare in un francese 75?

Mentre puoi usare il tuo champagne preferito personale in un francese 75, si suggerisce che scelte come Brut Champagne o Spanish Cavas faranno la migliore bevanda. Se ti piacciono i tuoi drink un po 'più dolci, sentiti libero di usare un prosecco o un vino scintillante più dolce.

Come si fa a fare una svolta al limone?

Per fare una rotazione al limone, semplicemente tagliare una fetta rotonda di limone di circa 1/4 e usare un piccolo coltello per tagliare la buccia dalla carne di limone. Prova a rimuovere più della buccia bianca possibile dallo strato esterno giallo e quindi arriccia la tua sottile striscia di limone su una cannuccia e tienila lì per 10-15 secondi fino a quando il ricciolo rimane. Fai scivolare via e mettiti nel tuo drink!

Ingredienti

Gin - Utilizzerai Gin per dare a questo classico cocktail una leggera nota di sapore botanico. Succo di limone - Il succo di limone aggiunge una luminosità alla bevanda e puoi usare la buccia per fare un tocco di limone divertente Sciroppo semplice - Aggiungi un po 'di dolcezza al tuo cocktail con semplice sciroppo (che puoi acquistare o Crea facilmente il tuo ). Champagne o vino scintillante - Aggiungerai bolle e leggerezza al tuo drink con champagne! Gioca con varietà diverse per vedere quale ti piace di più per il tuo cocktail.

Il miglior vetro per un classico francese 75 è un flauto di champagne alto , ma puoi anche servirlo un vetro coupé più corto per un aspetto diverso.

Direzioni

Prendi uno shaker con ghiaccio e versa il tuo gin, succo di limone e sciroppo semplice.

Agita fino a quando non è ben freddo e poi versa il tuo drink in un flauto di champagne.

Completa il tuo drink con champagne e aggiungi un tocco di limone per un contorno opzionale.

Suggerimenti per fare

• Gioca con diverse varietà di champagne fino a trovare il livello di dolcezza perfetto per i tuoi gusti nelle bevande.
• Se lo champagne che hai a portata di mano è troppo secco per i tuoi gusti, puoi aggiungere un po 'di sciroppo extra semplice per aggiungere più dolcezza.
• Prova a servirli al tuo prossimo brunch invece di mimose !

Variazioni francesi 75

Peachy 75: Prova ad aggiungere un po 'di succo di pesca invece di limone per una nuova svolta sul classico. Cognac 75: Invece di gin, prova ad aggiungere cognac al tuo drink per una sostituzione preferita dai fan. Sidro 75: Scambia lo champagne con un sidro scintillante secco per un delizioso trattamento.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra un francese 75 e una goccia di limone?

Il francese 75 è simile a una goccia di limone, tranne per il fatto che il francese 75 è frizzante, generalmente meno dolce e la goccia di limone ha una base di vodka.

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Ingredienti

• ▢ 1 ½ oncia Gin
• ▢ ¾ oncia succo di limone fresco
• ▢ ¾ oncia Sciroppo semplice
• ▢ 2 oncias champagne o vino scintillante

Attrezzatura

• ▢ 1 shaker da cocktail
• ▢ 1 bicchiere di champagne

Istruzioni

• Prendi uno shaker con ghiaccio e versa il tuo gin, succo di limone e sciroppo semplice.
• Agita fino a quando non è ben freddo e poi versa il tuo drink in un flauto di champagne.
• Completa il tuo drink con champagne e aggiungi un tocco di limone per un contorno opzionale.

Note

• Gioca con diverse varietà di champagne fino a trovare il livello di dolcezza perfetto per i tuoi gusti nelle bevande.
• Se lo champagne che hai a portata di mano è troppo secco per i tuoi gusti, puoi aggiungere un po 'di sciroppo extra semplice per aggiungere più dolcezza.
• Prova a servirli al tuo prossimo brunch invece di mimose !

Nutrizione

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