Facile avena durante la notte

Quando si tratta di Colazioni sane e in movimento , è difficile battere l'avena notturna. Questa opzione per la colazione make-ahead è facile (la base è solo due ingredienti !) e velocemente da mettere insieme per la mattina successiva o per preparazione del pasto per diversi giorni contemporaneamente!

Puoi personalizzare il sapore all'inizio o semplicemente iniziare con la base semplice e aggiungere nuovi condimenti al mattino per un piatto completamente personalizzabile. Mentre ci sono deliziose versioni di avena che impiegano più tempo a fare (come la nostra farina d'avena al forno preferita), questa ricetta di avena durante la notte è un'ottima opzione per coloro che amano una semplice mattina o sono pressati per il tempo prima del lavoro o della scuola.

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Cosa sono l'avena notturna?

L'avena notturna è un facile non cuocere modo per rendere in anticipo le singole porzioni di farina d'avena in modo da poterne semplicemente prenderne uno dal frigorifero. Invece di cucinare la farina d'avena sul fornello per ammorbidire l'avena, immergi l'avena cruda nel latte di scelta durante la notte (o per almeno due ore).

Puoi Mangia l'avena fredda o puoi scaldarli per una colazione calda . È anche Facile da prendere un barattolo di avena notturna in movimento Mentre esci dalla porta se hai una finestra corta solo per colazione. Ci sono infinite combinazioni di sapori di avena durante la notte che puoi provare, quindi trova quello che ti piace di più!

L'avena notturna è sana?

Poiché hanno circa 5 grammi di proteine ​​per mezza tazza, l'avena può essere una buona scelta per aiutarti a farti saziare durante la mattina. Contengono anche 4 grammi di fibre per tazza e sono anche un cibo denso nutritivo, quindi è una scelta solida per iniziare la giornata fintanto che tolleri bene i cereali.

Ingredienti di base

Se sei a corto di generi alimentari, tecnicamente hai bisogno solo di questi due ingredienti per la base di avena notturna ...

Milk preferito: Puoi use whatever latte (dairy or non-dairy latte like almond latte, oat latte, cashew latte, or coconut latte) you choose for your avena notturna. If using dairy, you can also choose between low or full fat to customize your nutritional profile for your avena. If you are trying to cut down on sugar, choose an unsweetened non-dairy option.

Avena: Per l'avena notturna, ti consigliamo di scegliere di scegliere l'avena vecchia (avena arrotolata) piuttosto che l'avena cucina veloce. L'avena a cottura rapida finirà troppo molle e, al contrario, assicurarsi di non usare l'avena tagliata in acciaio in quanto richiedono più tempo di cottura e non si ammorbidiranno correttamente nel latte da solo.

Ma puoi anche aggiungerli per migliorare la tua base di avena notturna ...

Nut Burs (opzionale): L'aggiunta di alcuni cucchiai del tuo burro di noci preferito come burro di arachidi o burro di mandorle aggiunge cremosità noci e proteine ​​extra.

Chia Seeds (opzionale): Solo alcuni cucchiai di semi di Chia mescolati aggiungeranno un po 'di acidi grassi in fibra, proteine, omega-3 e altri micronutrienti. Aggiungono anche una consistenza simile a un budino all'avena.

Yogurt greco (opzionale): Aggiungerai cremosità e proteine ​​aggiuntive aggiungendo yogurt greco alla tua avena.

Miele, sciroppo d'acero o altro dolcificante (opzionale): A seconda delle preferenze di zucchero, puoi addolcire la base di avena durante la notte con il dolcificante di tua scelta, oppure puoi anche saltarla all'inizio e solo condire un po 'in cima quando vai a mangiarla la mattina.

Cannella (opzionale): Un pizzico di cannella aggiunge un calore all'avena.

Estratto di vaniglia (opzionale): L'aggiunta di un piccolo estratto di vaniglia è un ottimo modo per aggiungere una nota di dolcezza alla vaniglia.

Quando fai la base di avena notturna, Il rapporto è sempre 1: 1 di avena al latte . Quindi aggiungi il stesso importo di avena che aggiungi la tua scelta di liquido e avrai costantemente la perfetta base di avena durante la notte.

Idee per topping di avena notturna:

Noci tritate: L'aggiunta di noci tritate porta uno scricchiolio strutturato e alcune proteine ​​aggiuntive al piatto. Granola: Granola aggiunge un delizioso componente di crisi all'avena. Frutta fresca: Puoi either add fresh fruit like bananas, mango, oranges, pineapple, or kiwi on top of your avena notturna before eating, or you can mix in some frozen fruit into the base to defrost in the fridge overnight. Frutti di bosco: Fragole, mirtilli, lamponi e more sono tutti deliziosi condimenti per l'avena notturna. Frutta secca: Come uvetta o mirtilli rossi secchi. Coconut sfaldato: I fiocchi di cocco aggiungono un sapore tropicale alla tua avena (e prova il cocco tostato per aggiungere più profondità di sapore. Cacao polvere: Mescolare un po 'di cacao in polvere a piacere ti dà un piatto a tutta cioccolato che è perfetto per le aggiunte di banana o burro di arachidi. Marmellate o gelatina: Un cucchiaio di una riserva fruttata aggiunge una dolcezza fruttata. Cioccolato o pennini di cacao: Cospargere con un po 'di sapore di cioccolato con mini gocce di cioccolato o pennini di cacao più sani.

Suggerimento: aggiungi un pizzico di sale marino alla base di cappotti durante la notte per far emergere tutti i sapori!

Come fare avena notturna:

Aggiungi ingredienti di base In un singolo barattolo o una piccola ciotola: Usa una ciotola più grande se si prepara una persona a più persone o se si desidera mescolare un lotto più grande e quindi versare in più barattoli prima di refrigerazione. Mescola per unire: Soprattutto se stai usando semi di chia, assicurati che tutti gli ingredienti siano ben combinati. Coprire e refrigerare durante la notte: Utilizzare i coperchi del barattolo se versare in barattoli più piccoli o un po 'di pellicola di plastica se usi una ciotola più grande senza coperchio e posizionarsi in frigorifero per almeno 2 ore prima di mangiare. Mescola di nuovo prima di servire: Dai un'ultima mescolanza all'avena prima di aggiungere i condimenti e servire!

Variazioni della ricetta di avena notturna:

Oats di Verry Berry

Base di avena durante la notte di 2/3 tazza di avena e 2/3 di tazza di latte
1/4 di tazza di yogurt greco
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
1-2 cucchiai di marmellata di mirtilli o 1/4 di tazza di mirtilli freschi o congelati aggiunti agli ingredienti di base
Bacche fresche preferite

Crea la tua base con avena, latte, yogurt, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero e marmellata o bacche congelate. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con bacche fresche prima di servire.

Fina di pane alla banana

Base di avena durante la notte di 2/3 tazza di avena e 2/3 di tazza di latte
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
Fette di banana fresche e noci pecan tritate

Crea la tua base con avena, latte, estratto di vaniglia, cannella e sciroppo d'acero. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con banane fresche e noci pecan tritate prima di servire.

Avena di banana al cioccolato

Base di avena durante la notte di 2/3 tazza di avena e 2/3 di tazza di latte
1/4 di tazza di yogurt greco
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
1 cucchiaino di cacao in polvere
1/2 di una banana, schiacciata
Fette di banana fresche e mini gocce di cioccolato o pennini di cacao

Crea la tua base con avena, latte, yogurt, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero, polvere di cacao e banana schiacciata. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con banane fresche e gocce di cioccolato o pennini di cacao prima di servire.

Avena di spezie di zucca

Base di avena durante la notte di 2/3 tazza di avena e 2/3 di tazza di latte
2 cucchiai di purea di zucca
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella
Un piccolo pizzico di noce moscata
1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
Muesli e noci tritate o noci pecan

Crea la tua base con avena, latte, purea di zucca, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata e sciroppo d'acero. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con muesli e noci tritate o noci pecan prima di servire.

Avena tropicale

Base di avena durante la notte di 2/3 tazza di avena e 2/3 di tazza di latte (or sub full-fat coconut latte for the latte option)
1/4 di tazza di yogurt greco
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
Mango fresco e ananas fresco aggiunti in cima prima di servire
Mandorle tritate e cocco sfaldato (prova cocco tostato!) Aggiunti in cima prima di servire

Crea la tua base con l'avena, il latte di cocco a pieno titolo, lo yogurt, l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con mango fresco, ananas, mandorle tritate e cocco sfaldato prima di servire.

Suggerimenti per creare l'avena notturna migliore:

Provali al caldo! Se preferisci l'avena calda, riscalda brevemente la miscela durante la notte nel forno a microonde prima di aggiungere i condimenti finali. Lascia che l'avena si immergi abbastanza a lungo: Avrai davvero bisogno di 2-4 ore per ammorbidire l'avena, quindi concediti abbastanza tempo o l'avena sarà ancora gommosa. Aggiungi Crunch per ultimo: Tutto ciò che vuoi rimanere croccante, come noci o muesli, assicurati di aggiungere ultimo piuttosto che nel tuo barattolo durante la notte. Sii consapevole del tuo rapporto di latte: Di solito un rapporto 1: 1 di avena e latte produce l'avena notturna migliore, ma se trovi la miscela troppo che cola per i tuoi gusti, prova meno latte e aggiungi un po 'più di latte se troppo denso. Pensa in anticipo con frutta fresca: Se stai facendo un lotto di avena notturna per la settimana (di solito sono buoni per un massimo di cinque giorni), allora vorrai tenere la frutta fresca fuori dalla tua base. Può reggere il primo barattolo o due, ma più si trova con la miscela di base, può iniziare a andare male (prova invece frutti in scatola o congelati).

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Ingredienti

Avena molto bacca

• ▢ ⅔ tazza avena
• ▢ ⅔ tazza latte (o latte non caseario)
• ▢ ¼ tazza Yogurt greco
• ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ 1-2 cucchiaio Orologio per mirtilli (o 1/4 di tazza di mirtilli freschi o congelati)
• ▢ bacche fresche (per la parte superiore)

Banana Nut Pane avena

• ▢ ⅔ tazza avena
• ▢ ⅔ tazza latte (o latte non caseario)
• ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ 1 cucchiaio puro sciroppo d'acero
• ▢ Fette di banana fresche
• ▢ noci pecan (tritato)

Avena di banana al cioccolato

• ▢ ⅔ tazza avena
• ▢ ⅔ tazza latte (o latte non caseario)
• ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ 1 cucchiaino cacao polvere
• ▢ ½ di una banana schiacciata
• ▢ Fette di banana fresche
• ▢ Mini gocce di cioccolato

Avena di spezie di zucca

• ▢ ⅔ tazza avena
• ▢ ⅔ tazza latte (o latte non caseario)
• ▢ 2 cucchiaios Pura di zucca
• ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ ½ cucchiaino cannella
• ▢ Un piccolo pizzico di noce moscata
• ▢ 1 cucchiaio puro sciroppo d'acero
• ▢ granola o noci tritate per la parte superiore

Avena tropicale

• ▢ ⅔ tazzas avena
• ▢ ⅔ tazza latte (o latte non caseario)
• ▢ ¼ tazza Yogurt greco
• ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ 1 cucchiaio sciroppo d'acero
• ▢ mango fresco e/o ananas (affettato)
• ▢ mandorle e cocco sfaldato (tritato)

Istruzioni

• Avena molto bacca: Crea la tua base con avena, latte, yogurt, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero e marmellata o bacche congelate. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con bacche fresche prima di servire.
• Banana Nut Pane avena: Crea la tua base con avena, latte, estratto di vaniglia, cannella e sciroppo d'acero. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con banane fresche e noci pecan tritate prima di servire.
• Avena di banana al cioccolato: Crea la tua base con avena, latte, yogurt, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero, polvere di cacao e banana schiacciata. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con banane fresche e gocce di cioccolato o pennini di cacao prima di servire.
• Avena di spezie di zucca: Crea la tua base con avena, latte, purea di zucca, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata e sciroppo d'acero. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Top con muesli e noci tritate o noci pecan prima di servire.
• Avena tropicale: Mango fresco e ananas fresco aggiunti in cima prima di servire. Mandorle tritate e cocco sfaldato (prova cocco tostato!) Aggiunti in cima prima di servire

Note

Suggerimenti per creare l'avena notturna migliore:

• Provali al caldo! Se preferisci l'avena calda, riscalda brevemente la miscela durante la notte nel forno a microonde prima di aggiungere i condimenti finali.

• Lascia che l'avena si immergi abbastanza a lungo: Avrai davvero bisogno di 2-4 ore per ammorbidire l'avena, quindi concediti abbastanza tempo o l'avena sarà ancora gommosa.

• Aggiungi Crunch per ultimo: Tutto ciò che vuoi rimanere croccante, come noci o muesli, assicurati di aggiungere ultimo piuttosto che nel tuo barattolo durante la notte.

• Sii consapevole del tuo rapporto di latte: Di solito un rapporto 1: 1 di avena e latte produce l'avena notturna migliore, ma se trovi la miscela troppo che cola per i tuoi gusti, prova meno latte e aggiungi un po 'più di latte se troppo denso.

• Pensa in anticipo con frutta fresca: Se stai facendo un lotto di avena notturna per la settimana (di solito sono buoni per un massimo di cinque giorni), allora vorrai tenere la frutta fresca fuori dalla tua base. Può reggere il primo barattolo o due, ma più si trova con la miscela di base, può iniziare a andare male (prova invece frutti in scatola o congelati).

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