Di solito sono più di una ragazza di purè di patate (ruggine). Il mio preferito è il Crockpot purè di patate Ho condiviso l'anno scorso.
Ma ultimamente ho ottenuto di più in patate dolci perché continuo a leggere tutti i nutrienti e le cose buone per te che contengono.
E l'ho fatto totalmente. Questo è ricco, cremoso e reso un po 'più salato con l'aggiunta di un po' di pancetta. Potresti sostituire totalmente con Facon se vuoi mantenerlo senza carne.
Casseruola di patate dolci della duchessa, serve 6-8 come lato.
3 grandi patate dolci
1/4 di tazza di burro
Crema da 1/4 di tazze (ho usato la metà e la metà, ma anche la frusta pesante è fantastica.)
1/4 di tazza di pancetta (ho tagliato circa 8 strisce per questo, ma non ha bisogno di essere esatto.)
3 tuorli d'uovo
2 cucchiai di dadi tritati (ho usato mandorle.)
sale e pepe
Innanzitutto, sbuccia e taglia le patate dolci. Cuocere in acqua calda fino a quando non si ammorbidisce abbastanza da poterli schiacciare facilmente. Puoi testare attaccando una forchetta in uno e vedendo se riesci a rompere facilmente mentre è ancora nell'acqua calda.
Filtra e mettiti nella grande ciotola con il burro (il burro si scioglierà poiché le patate saranno calde).
Mash con la crema, i pezzi di pancetta e i tuorli d'uovo. Condire con molto sale e pepe. Spostati in una padella e aggiungi le noci tritate. Cuocere a 425 ° F per 20-22 minuti fino a quando la parte superiore inizia a dorare. Servire caldo.
Puoi facilmente fare le patate in vantaggio per metterle in una padella. Quindi quando sei pronto (il giorno successivo), top con noci e cuocere prima di servire.
Li ho cotti insieme al ripieno extra subito dopo che il tacchino ha finito di cuocere e riposare sotto un foglio per 30 minuti. Pianificazione! A volte è un miracolo moderno. xo. Emma
P.S. Cerchi altri lati di patate che puoi servire in questa stagione? Guardare patate fisarmoniche con rosmarino e aglio , patate al forno due volte, o patate purè a pentola a cottura . Tutti sono totali confortanti e degni di vacanza.
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Una casseruola ricca e cremosa di patate dolci Prodotto 8 personeIngredienti
1x2x3x- ▢ 3 Grandi patate dolci
- ▢ ¼ tazza burro
- ▢ ¼ tazza crema (Ho usato la metà e la metà, ma anche la frusta pesante è eccezionale.)
- ▢ ¼ tazza pezzi di pancetta (Ho tagliato circa 8 strisce per questo, ma non ha bisogno di essere esatto.)
- ▢ 3 HOUG HOULKS
- ▢ 2 cucchiai Noci tritate (Ho usato le mandorle)
- ▢ sale e pepe
Istruzioni
- Innanzitutto, sbuccia e taglia le patate dolci. Cuocere in acqua calda fino a quando non si ammorbidisce abbastanza da poterli schiacciare facilmente. Puoi testare attaccando una forchetta in uno e vedendo se riesci a rompere facilmente mentre è ancora nell'acqua calda.
- Filtra e mettiti nella grande ciotola con il burro (il burro si scioglierà poiché le patate saranno calde).
- Mash con la crema, i pezzi di pancetta e i tuorli d'uovo. Condire con molto sale e pepe. Spostati in una padella e aggiungi le noci tritate.
- Cuocere a 425 ° F per 20-22 minuti fino a quando la parte superiore inizia a dorare. Servire caldo.
Note
Puoi facilmente fare le patate in vantaggio per metterle in una padella. Quindi quando sei pronto (il giorno successivo), top con noci e cuocere prima di servire. © Autore Emma Chapman Corso Antipasto Parole chiave Casserole, patate dolciNutrizione
Nutrizione Facts Duchess Sweet Potato Casserole Amount per Serving Calories 149 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 97 mg 32 % Sodium 182 mg 8 % Potassium 38 mg 1 % Carbohydrates 3 g 1 % Fiber 1 g 4 % Sugar 0.3 g 0 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 384 IU 8 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 25 mg 3 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.
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