Hummus al cioccolato

Quando pensi Hummus , la tua mente potrebbe evocare immagini di un tuffo salato a base in ceci abbinati a pane pita o verdure croccanti. Tuttavia, questa è una deliziosa svolta per questo tradizionale piatto mediorientale: Hummus al cioccolato. Questo rende un'aggiunta davvero divertente e sorprendente a qualsiasi tavola da dessert o piastra di snack!

Per me, il cioccolato Hummus è lo spuntino perfetto per soddisfare una braccia dolce ma senza indulgere e sentire un schianto di zucchero più tardi. Adoro anche il fatto che Hummus al cioccolato passi un po 'di proteine ​​a base vegetale nel mix.

Imparentato: Un'altra grande ricetta soddisfacente per i dolci è Hummus da appuntamento e mandorla o prova il nostro Fragole coperte di cioccolato O Criglia di cioccolato . È così bello!

Ingredienti

• Ceci - chiamati anche fagioli di garbanzo
• Tahini
• Cocoa in polvere
• Polvere espresso: facoltativo ma aggiunge così tanto sapore!
• Zucchero di canna o sciroppo d'acero
• Estratto di vaniglia
• Latte - o un'alternativa al latte

Direzioni

Inizia drenando e sciacquando una lattina di ceci.

In a robot da cucina , Combina la polvere di tahini e cacao e polvere espresso se si utilizza. Frullare fino a quando la miscela non raggiunge una consistenza regolare.

Aggiungi tutti gli ingredienti rimanenti e mescola fino a che liscio. Assaggia e aggiungi un po 'di sale o più dolcificante se ritieni che ne abbia bisogno.

Suggerimenti

• Puoi scambiare i ceci con i fagioli neri per approfondire il colore e cambiare leggermente il sapore.
• Usa burro di arachidi naturali invece di Tahini per un hummus più decadente e meno tradizionale.
• Al posto del latte da latte, usa qualsiasi alternativa al latte che preferisci, come il latte di avena.

Servire suggerimenti

Non sei sicuro di cosa servire con Hummus al cioccolato? Prova queste idee:

• Frutta fresca come fragole o mele a fette.
• Biscotti acquistati in negozio come cracker Graham o wafer alla vaniglia
• Torte di riso - il mio preferito personale
• Cookie classiche di pasta frolla

Mescola un lotto di hummus al cioccolato fatto in casa questa settimana e soddisfa una brama di cioccolato pur ottenendo un po 'di proteine ​​e fibre. Godere!

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Ingredienti

• ▢ 15 once ceci (in scatola)
• ▢ ⅓ tazza Tahini
• ▢ ¼ tazza Cocoa in polvere
• ▢ ½ cucchiaino polvere espresso (opzionale)
• ▢ ¼ tazza zucchero di canna (o sciroppo d'acero)
• ▢ ½ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ ¼ tazza latte

Istruzioni

• Inizia drenando e sciacquando una lattina di ceci.
• In a robot da cucina , Combina la polvere di tahini e cacao e polvere espresso se si utilizza. Frullare fino a quando la miscela non raggiunge una consistenza regolare.
• Aggiungi tutti gli ingredienti rimanenti e mescola fino a che liscio.
• Assaggia e aggiungi un po 'di sale o più dolcificante se ritieni che ne abbia bisogno.

Note

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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