8 marchi di champagne francesi classici

Al momento dell'acquistovino frizzante, ci sono molte marche di Champagne da considerare. Per i non addetti ai lavori - o anche per i più esperti - la gamma di scelte di Champagne può sembrare travolgente. Non disperare! Ecco una guida per aiutarti a navigare tra alcune delle scelte a tua disposizione.

Champagne

La maggior parte delle persone usa il termineChampagneper descrivere qualsiasi tipo di spumante; tuttavia, il vero Champagne è il vino che proviene dalla regione vinicola della Champagne in Francia. Quando le persone si riferiscono allo Champagne che non è stato prodotto in quella regione, generalmente si parla di un vino che è stato prodotto utilizzando il Méthode Champenoise, che è il metodo tradizionale di fermentazione utilizzato nella produzione dello Champagne.

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Marche di Champagne

Ci sono diversi marchi di Champagne rispettati. La maggior parte dei produttori di Champagne offre più di una marca di Champagne. Sebbene siano prodotti dallo stesso vignaiolo, il marchio è diverso e soddisfa diversi punti di prezzo. Ad esempio, il famoso marchio di Champagne vintage premium, Dom Pérignon, è prodotto da Moët et Chandon, che produce anche Champagne non vintage White Star e Domaine Chandon, uno spumante americano prodotto nel Méthode Champenoise. All'interno di ciascuna delle marche di Champagne, ci possono essere una varietà di tipi come vintage, non vintage, blanc de blancs, brut e rosé.

Champagne francese

Ecco alcune informazioni per aiutarti a navigare tra alcuni dei famosi marchi di Champagne francesi.

AR Lenoble

AR Lenoble produce champagne a prezzi moderati e ben valutati. Producono champagne sia vintage che non vintage in una varietà di stili tra cui brut e blanc de blancs.

Uno da provare: Prova il Blanc de Blancs Grand Cru, ottenuto da uve Chardonnay. Ha un prezzo moderato di circa $ 35 a bottiglia e di solito è ben valutato.

Cerchio

Krug è uno dei marchi di Champagne più rispettati in Francia. Il marchio è considerato premium e spesso può essere piuttosto costoso. In effetti, Krug detiene la distinzione di fare l'elenco di Forbes Champagne più costosi con una bottiglia da 750 dollari di Clos du Mesnil Blanc de Blancs del 1975. Altri Champagne di Krug includono un NV Rosé, un NV Grand Cuveé, imbottigliamenti d'annata degli anni buoni, Clos d'Ambonnay Blanc des Noirs e imbottigliamenti d'epoca più vecchi. Uno da provare: Se ti senti pieno e vuoi festeggiare, puoi ottenere un Krug NV Grand Cuveé per meno di $200. È una bottiglia di vino costosa, ma i sapori biscottati, il calore e le bollicine croccanti lo rendono un delizioso champagne per occasioni speciali.

Moët e Chandon

Questo produttore di vino è più noto per il loro costoso Dom Pérignon, che è uno Champagne d'annata prodotto solo durante le annate buone o eccellenti. Lo Champagne White Star dell'azienda è uno Champagne NV a prezzi moderati e costantemente buono. Uno da provare: Se vuoi provare un Dom Pérignon, ma sei preoccupato per il budget, le annate buone per l'uva sono molto meno costose delle annate eccellenti. Ad esempio, un Dom Pérignon del 1998 costa circa $ 150 a bottiglia mentre un'annata del 1996, considerata un'annata eccellente, costa circa $ 350.

Soggiorno

Salon è un produttore più piccolo che produce champagne deliziosi e preparati con cura. Fanno solo blanc de blanc vintage che sono concentrati e calorosamente effervescenti. Uno da provare: L'ultima annata del Salon rilasciata è stata del 1997 ed è stata buona. Ti costerà circa $ 250. L'annata precedente, il 1996, era ancora migliore e costerà solo circa $ 30 in più a bottiglia. Questa è una grande occasione speciale Champagne.

Vedova Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin è un altro marchio di Champagne francese molto rispettato. Sono meglio conosciuti per il loro brut Yellow Label accessibile ma costantemente buono e per il loro vintage, premium La Grande Dame. La Grande Dame è prodotta solo nelle annate buone o eccellenti. Uno da provare: Lo Yellow Label NV Brut è una bottiglia di Champagne di tutto rispetto per il prezzo. Puoi ottenere una bottiglia per circa $ 50 ed è decisamente buono.

Louis Roederer

Meglio conosciuto per il loro champagne vintage premium, Cristal, Louis Roederer produce anche vini più attenti al budget come NV Brut e NV Rosé, che costeranno solo circa $ 50 a bottiglia. Cristal è disponibile in diversi stili come brut e rosé. Uno da provare: Il Louis Roederer 2004 Brut Rosé è un ottimo modo per bagnare i piedi con gli Champagne rosé. Se non hai mai provato uno Champagne rosé, sei pronto per una sorpresa. È carico di note di fiori, caramello e pane tostato. Meglio di tutto, è conveniente per uno Champagne così buono - a circa $ 65 a bottiglia.

Perrier Jouet

Perrior Jouët è più noto per la sua bottiglia decorativa e fiorita che contiene la sua Cuvée Belle Epoque premium e il suo Fleur de Champagne vintage. L'azienda produce anche rosé, champagne NV e blanc de blancs. Uno da provare: Il Perrier Jouët NV Grand Brut è uno Champagne davvero buono. È costantemente ben valutato e conveniente, a circa $ 45 a bottiglia. La bottiglia non è così bella come i vini più pregiati, ma se stai cercando quello che c'è dentro, non rimarrai deluso.

Bollinger

Bollinger è una rarità in Francia. In un'epoca in cui i marchi di Champagne vengono spazzati sotto gli ombrelli aziendali, Bollinger è rimasta indipendente e di proprietà della famiglia. Offrono champagne NV a prezzi accessibili, oltre a vini d'annata premium come il loro Vieille Vignes Françaises blanc de noirs. Uno da provare: Bollinger Champagne Special Cuvée ha un sapore di mele cotte e fiori d'arancio, ed è moderatamente conveniente a circa $ 80 a bottiglia.

Questi sono alcuni dei più noti marchi di Champagne francesi. Verifica con la tua enoteca locale per trovare uno Champagne di qualità che rientri nel tuo budget per la tua prossima occasione speciale.