4 deliziose ricette di sangria al vino bianco

La sangria al vino bianco è un pugno fruttato pieno di sapori leggeri e dolci. Una buona ricetta di sangria al vino bianco offre un'alternativa più leggera alla tradizionalesangria al vino rosso, ed è perfetto perpicnic, feste e altro. Prova queste quattro ricette per la sangria al vino bianco; sei sicuro di trovarne uno che ti piace come un favorito fruttato estivo.

Ricetta base per la sangria al vino bianco

Questa ricetta aderisce abbastanza strettamente alla classica ricetta della sangria spagnola, solo che utilizza vino bianco anziché rosso. Fa circa otto porzioni da 6 once.

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ingredienti

• 1 bottiglia diVino bianco secco
• 1/4 tazza di brandy
• 1/4 di tazzasciroppo semplice
• Succo di 2 arance
• Succo di 1 limone
• 2 tazze di acqua gassata, refrigerata
• Foglie di menta e spicchi d'arancia per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

1. In una grande brocca, unire il vino, il brandy, lo sciroppo semplice e il succo di arancia e limone.
2. Mettere in frigo per tre ore o fino a tutta la notte.
3. Poco prima di servire, aggiungere la soda.
4. Servire freddo o con ghiaccio. Guarnire a piacere con rametti di menta e spicchi d'arancia.

Vino Bianco Albicocca Sangria Wine

Questa sangria usa ilVino bianco frizzante italiano, Moscato d'Asti, leggermente dolce con sentori fruttati di albicocca nel vino. La sangria ha anche spicchi galleggianti di albicocche per raccogliere quei sapori nel vino. Fa circa otto porzioni da 6 once.

ingredienti

• 1 bottiglia da 750 ml di Moscato d'Asti, fresco
• 1/4 di tazzaArmagnac
• 1/4 tazza di sciroppo semplice
• Succo di 1 limone
• 3 albicocche, snocciolate e tagliate a spicchi
• 2 1/2 tazze di soda, refrigerata
• foglioline di menta per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

1. In una grande brocca, unire il Moscato d'Asti, l'Armagnac, lo sciroppo semplice, il succo di limone, le albicocche e la soda. Mescolare bene.
2. Aggiungere le foglie di menta per guarnire. Servire freddo o con ghiaccio.

Sangria alla pesca e lamponi

Pinot Grigioè un altro vino delizioso da usare nella sangria perché ha un leggero fruttato. Questa ricetta fa circa otto porzioni da 6 once.

ingredienti

• 1 bottiglia da 750 ml di Pinot Grigio
• 1/4 tazza di Grand Marnier
• 1 bicchierino di liquore all'amaretto
• 2 cucchiai di zucchero finissimo
• Succo di 1 limone
• Succo di un'arancia
• 1 pinta di lamponi
• 2 pesche, snocciolate e tagliate a spicchi o a pezzi
• 2 tazze di acqua gassata, refrigerata
• foglioline di menta per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

1. In una grande brocca, unire il Pinot Grigio, il Grand Marnier, l'amaretto, lo zucchero, il succo di limone, il succo d'arancia, i lamponi e le pesche. Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
2. Mettere in frigo per almeno tre ore o fino a tutta la notte.
3. Mescolare l'acqua gassata.
4. Servire freddo o con ghiaccio, guarnito con menta se lo si desidera.

Sangria agli agrumi di mele

Questa sangria, fatta con aRiesling secco, riprende dal vino note di mela e agrumi. È leggero e rinfrescante e produce circa otto porzioni da 6 once.

ingredienti

• 1 bottiglia da 750 ml di Riesling secco
• 1/4 tazza di brandy di mele apple
• 2 cucchiai di zucchero finissimo
• Succo di 2 arance
• Succo di 1 limone
• 2 mele, private del torsolo e affettate
• 2 arance, tagliate in quarti o a fette
• 1 tazza di soda, refrigerata,
• 1 tazza di sidro di mele frizzante, freddo

Istruzioni

1. In una grande brocca, unisci il Riesling, il brandy di mele, lo zucchero finissimo, il succo d'arancia, il succo di limone, le mele e le arance. Mescolare bene.
2. Mettere in frigo per almeno 3 ore e fino a tutta la notte.
3. Incorporare l'acqua gassata e il sidro di mele. Servire freddo o con ghiaccio.

Fai la tua sangria al vino bianco

È facile personalizzare una sangria al vino bianco per soddisfare i tuoi gusti, utilizzare frutta di stagione e aggiungere i vini bianchi che ti piacciono. C'è una formula di base che puoi seguire facilmente.

Scelte di vino bianco

Avrai bisogno di una bottiglia di vino bianco secco, come il Sauvignon Blanc diNuova Zelanda, un frizzante Chardonnay di Chablis inBorgogna, Viognier daFrancia, o Torrontés daArgentina. Non ci sono scelte sbagliate, anche se è meglio evitare vini super dolci o vini che sono stati pesantemente invecchiati. Puoi anche scegliere unvino frizzantee trasforma la tua sangria in ariaPunch allo champagne. Se usi uno spumante, assicurati di non aggiungere le bollicine fino al momento di servire poiché vuoi preservare il carattere frizzante che rende questi vini così divertenti e speciali.

Scelte per gli alcolici

Avrai bisogno di circa 1/4 a 1/2 tazza di uno spirito aromatizzato. Il brandy funziona meglio nella sangria al vino bianco; ci sono un sacco di brandy aromatizzati per provare a trovare la tua combinazione di sapori preferita. Puoi anche provare altri liquori e distillati aromatizzati come l'amaretto o la grappa. Puoi anche provare Chambord, che ha deliziosi sapori di lampone.

Succo di agrumi

Optare per circa 1/2 tazza di succo di frutta appena spremuto; generalmente vorrai il succo di almeno un limone per bilanciare la dolcezza e il succo di uno o due altri agrumi come lime, tangelo, pompelmo o arancia. Se scegli un succo acido come pompelmo o lime, puoi omettere il succo di limone.

zucchero

Non hai bisogno di molto zucchero qui - solo un po' per aggiungere un pizzico di dolcezza. Usa due cucchiai di zucchero superfino (lo zucchero superfino si dissolve più facilmente) oppure opta per due cucchiai di miele o 1/4 di tazza di sciroppo semplice. Se usi un vino più dolce o opta per il ginger ale o la soda al limone e lime al posto dell'acqua gassata, puoi omettere lo zucchero. Assaggia la tua miscela e regola lo zucchero se necessario.

Frutta

Aggiungi tutta la frutta che desideri. Considera tutti i frutti qui; frutti degli alberi, drupacee, bacche, frutti tropicali: il cielo è il limite.

Acqua di seltz

Aggiungere la soda per ultima, poco prima di servire per preservare le bolle. Puoi anche usare un'altra alternativa frizzante, come il ginger ale o la soda al limone e lime, o anche una delle acque frizzanti aromatizzate disponibili. Puoi anche aggiungere ghiaccio o semplicemente usare ingredienti super refrigerati per mantenere la sangria fredda e rinfrescante.

Contorno

Se stai usando frutta intera o tagliata, le guarnizioni sono facoltative, ma è sempre bello per la presentazione avere un rametto di menta o basilico, e forse una bacca o uno spicchio di agrumi per guarnire.

Goditi la rinfrescante sangria bianca

La sangria al vino bianco è la bevanda perfetta per le calde giornate estive. Che si tratti di un raduno in giardino o di una festa in piscina, mescola un lotto di sangria al vino bianco e goditi un rinfrescante bicchiere di prelibatezza.