RECENSIONE DEL VINO AUTUNNALE DI SANTA MARGHERITA

Recentemente, Santa Margherita mi ha inviato quattro bottiglie di vino gratuitamente in modo da poter offrire la mia recensione onesta. Da amante e collezionista di vino, è sempre un piacere degustare e valutare i vini di un produttore rispettato.

Vini Classici Italiani

Santa Margherita crea il classicoVini Italianifatto in una moda del vecchio mondo. Le loro offerte attuali includono due bianchi, un rosato frizzante e un rosso.

Pinot Grigio

Il Santa Margherita Pinot Grigio è stata una piacevole sorpresa. Dico sorpresa perché di solito non amo i vini bianchi, ma questo mi è piaciuto molto. È fresco, secco e brillante con molta acidità amichevole e un bel fruttato floreale al palato. È un vino estivo perfetto che andrà bene in autunno, in particolare se abbinato a una salsa di panna pesante (l'acidità taglierà il grasso e lo riequilibrerà magnificamente) o un bel piatto leggero di capesante o pesce bianco. Ne avevo un po' avanzato dopo la mia degustazione e l'ho usato come elemento acido in una pasta leggera con zucchine e gamberi. Ha aggiunto il perfetto equilibrio.

Consiglierei il Santa Margherita Pinot Grigio, che è un vero affare in giro? $ 15 a bottiglia .

Prosecco Superiore

La mia eccezione a non gustare i vini bianchi sono gli spumanti. Li amo. Quindi non è una sorpresa che mi sia piaciuto il NV Prosecco Superiore. E' un vino leggermente frizzante ottenuto da uve Glera coltivate a Valdobbiadene. Mi piacciono i miei spumanti secchi, e questo era secco come un osso con una leggera, piacevole eleganza. Credo che il Prosecco sia uno dei migliori affari nello spumante, e il Santa Margherita Prosecco Superiore è abbastanza abbordabile a sotto $ 20 per bottiglia. Tienilo per ogni occasione in cui desideri spumante a prezzi accessibili ... puoi usarlo al posto dello Champagne più costoso e non sacrificare il sapore o il divertimento.

Questo spumante croccante era il mio preferito di tutti i vini Santa Margherita che ho assaggiato, e lo ricomprerei e lo servirei a una festa. Provalo con l'aragosta o gustalo con un galleggiante da 1/2 oncia di Chambord in esso per un cocktail fantastico.

Spumante Rosé

Questo bel vino rosa è disponibile in una bottiglia festiva, che lo rende perfetto per un brunch o un addio al nubilato. Era il mio preferito di meno tra i vini Santa Margherita, ma non è certo colpa dell'azienda vinicola; Non mi sono mai scaldato ai rosati. Questa versione è una miscela di bianco frizzante con solo un pizzico di rosso, che aggiunge alcuni sottili sapori di bacche a note luminose e frizzanti. Il vino è bello e asciutto, ha una bollicina raffinata e una sfumatura rosa tenue che è deliziosa. Riguarda $25 a bottiglia , che è ancora abbordabile per un rosato frizzante, e le leggere note floreali si abbinerebbero bene a salmone o gamberi.

Probabilmente non lo berrei di nuovo, ma posso apprezzare l'abilità con cui è stato realizzato e se avessi ospiti che preferissero un rosé, questo sarebbe un vero contendente.

Chianti Classico Riserva

Prodotto prevalentemente con uve Sangiovese con sentori di Merlot e Cabernet Sauvignon, questo è un rosso ben strutturato con molto sapore. I tannini si ammorbidiscono un po' con l'aerazione e non sono mai invadenti. Anche se non è un vino da invecchiare per decenni, è sicuramente possibile conservarlo per un anno o due senza preoccupazioni, quindi se riesci a ottenere un accordo su una cassa e ti piaceChianti, questa è una buona scelta. Ha un bel colore rubino, un finale forte e persistente e sapori di ciliegie scure con un pizzico di fumo. L'ho trovato piacevole, soprattutto visto il prezzo dicirca $ 30. Questo è un bevitore quotidiano solido e accessibile che si abbinerebbe bene a qualsiasi piatto a base di pomodoro (pensa agli spaghetti o alle lasagne). Sarebbe anche delizioso con una bella bistecca di carne o un cosciotto di agnello, oppure sarebbe gustoso con il barbecue.

Lo comprerei di nuovo. Anche se non ho mai amato il Sangiovese, mi piace il blend qui con il Merlot e il Cab, che aggiungono morbidezza e struttura.

Vino italiano a portata di mano

Nel complesso, mi sono piaciute le offerte di Santa Margherita. Hanno tutti un ottimo sapore, sono versatili e sono buoni esempi del loro tipo. La migliore indicazione di se un vino funzionerà per te è come pensi che abbia un sapore e come si adatta al tuo budget. Consiglierei di provare questi vini a prezzi accessibili.