ALBERI DI PESCO

I peschi (Prunus persica) sono piante paesaggistiche attraenti che portano fiori rosa all'inizio della primavera su rami spogli. Le foglie sono lunghe e un po' cadenti, come una foglia di salice. La maggior parte dei peschi non vive a lungo e, a seconda del clima, può essere una sfida anche per il giardiniere più ambizioso. Tuttavia, se sei determinato e fornisci le giuste condizioni e cure, i peschi sono un'aggiunta gustosa e accattivante a qualsiasi giardino.

Clima

Gli alberi di pesco, insieme a nettarine e albicocche, prosperano nelle zone di rusticità vegetale del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti 5 complete 9. Sebbene gli allevatori si siano sviluppati varietà di pesche resistenti , la loro regione di coltivazione è ancora piuttosto limitata rispetto a mele e ciliegie.

Suolo

Gli alberi di pesco sono tanto particolari riguardo al suolo quanto alla temperatura. Le pesche preferiscono il terreno da giardino leggero e non tollerano bene il terreno argilloso pesante. I terreni asciutti e un po' sabbiosi sono i migliori per i peschi esigenti.

Suggerimenti per la semina

Gli alberi di pesco fanno meglio nelle aree con almeno otto ore di sole e lontano da alberi da frutto o cespugli selvatici. Piantare su una leggera collina o pendenza incoraggerà un buon drenaggio del terreno. Come tutti gli alberi da frutto, le pesche richiedono un buon flusso d'aria per prosperare, ma non amano essere collocate in aree dove saranno soggette a forti venti. Sebbene tu possa piantare alberi di pesco dai semi, è impegnativo. È sempre meglio selezionare cultivar sane adatte allo spazio del tuo giardino e alla regione di coltivazione.

Quale

Gli alberi di pesco tendono a crescere velocemente e quindi di solito non richiedono la fertilizzazione. Se concimi, fallo all'inizio della primavera. I giovani peschi dovrebbero essere potati leggermente per rimuovere i rami centrali che limitano il flusso d'aria e la luce. Il momento migliore per potare è subito dopo la fioritura. Una volta che i peschi sono maturi, è possibile eseguire la potatura per controllare l'altezza (di solito fino a otto piedi circa), rimuovere i rami morti o malati e mantenere il flusso d'aria al centro dell'albero.

I problemi

Un pesco sano sarà in grado di difendersi da parassiti e malattie meglio di un albero malaticcio. Il controllo regolare della presenza di insetti aiuterà anche a ridurre al minimo i danni e la diffusione delle malattie.

L'arricciatura delle foglie di pesco è una malattia fungina che causa l'arricciamento, l'arricciamento, l'ingiallimento delle foglie infette e la caduta dall'albero. Per evitare questa malattia, è meglio scegliere varietà resistenti.

La scissione delle pesche non è una malattia, ma un disturbo fisiologico che può essere dovuto a temperature fluttuanti o periodi di congelamento e scongelamento durante la formazione dei noccioli delle pesche. Può anche verificarsi quando il tempo è stato molto secco e diventa improvvisamente umido prima della raccolta. Le fosse sono divise e i frutti a volte sono deformi e sono suscettibili allo sviluppo di marciume. Uno strato sano di pacciame può aiutare a prevenire la perdita di umidità e l'irrigazione durante i periodi di siccità. Fare attenzione a non bagnare troppo vicino al momento del raccolto.

Varietà popolari

Verificare con il proprio ufficio di estensione cooperativa locale per un elenco di cultivar appropriate per la propria regione di coltivazione. Di seguito è riportato un elenco di alcune cultivar popolari utilizzate nei giardini domestici. Se non diversamente specificato, queste varietà sopravviveranno nelle zone di rusticità dell'USDA da 5 a 9.

Babcock: questa varietà cimelio ha frutti a polpa bianca e produce precocemente. Per ottenere i migliori risultati sono necessarie quattrocento ore di temperature di raffreddamento.
Early Red Haven: questo albero da frutto a stelo ha polpa gialla e richiede 800 ore di raffreddamento.
Indian Blood: resistente all'arricciatura delle foglie, questa pesca ha una polpa attraente con striature bianche e rosse e richiede 900 ore di refrigerazione per la migliore produzione di frutta.
Affidabilità: questo pesco è uno dei pochi che può sopravvivere alle condizioni nella zona 4 di resistenza alle piante USDA. Richiedendo 1000 ore di raffreddamento, questa pesca è una varietà di pietra da taglio con polpa gialla.
June Gold: popolare lungo la costa del Golfo e in Texas, questa grande varietà a polpa gialla a polpa gialla richiede 600 ore di temperature gelide.

Storia del pesco

Si pensa che le cultivar di pesche odierne fossero prima cresciuto nel sud della Cina, rendendo il pesco il più 'straniero' di tutti gli alberi da frutto. Il clima nel sud della Cina è molto simile a quello degli Stati Uniti sudorientali, dove si verifica la maggior parte della produzione commerciale di pesche. Si pensa che sia le pesche che le loro cugine, le nettarine, abbiano seguito il commercio della seta in Persia, dove erano ampiamente coltivate. In effetti, la parola persica significa 'dalla Persia'. I romani e i greci distribuirono le pesche ampiamente in tutta Europa a partire dal 400 a.C. circa. Non appena gli spagnoli arrivarono in Florida, piantarono alberi di pesco. All'inizio del 1700, i peschi erano un pilastro del paesaggio della Virginia e prosperavano nella parte sud-orientale dello stato. Ulteriori informazioni sulla storia del pesco sono disponibili in La Bibbia del frutteto .

Raccolto Abbondante

Le pesche si raccolgono meglio quando sono completamente mature e dovrebbero staccarsi facilmente dal ramo dell'albero con una leggera torsione. Un pesco maturo standard produrrà da 4 a 6 staia di frutta a stagione. Conserva le pesche non lavate per un massimo di cinque giorni in un luogo fresco come un frigorifero. Mettere la frutta in un sacchetto di plastica aiuta a mantenere l'umidità.