Il cocktail antidolorifico era una volta una ricetta segreta nel mondo del cocktail: ora puoi farlo a casa! Una variazione sulla Pina Colada, questa bevanda usa rum scuro, ananas, succo d'arancia, crema di cocco e noce moscata grattugiata per creare una bevanda liscia e fruttata. Il antidolorifico fu miscelato per la prima volta negli anni '70 al bar del dollaro fradicio nelle Isole Vergini britanniche.
Imparentato: Piña Colada , Hai ancora tagliato , Daiquiri , Rum Runner , Imbracatura dei mari del sud , Bahama Mom , Buio , Hawaiian blu , Bushwacker , Hemingway Daiquiri.
Ingredienti
- Scegli il succo d'arancia senza pulp per un cocktail liscio.
- Servire con ghiaccio schiacciato, se possibile.
- Se la crema di cocco non è disponibile e devi usare la crema di cocco, aggiungi un po 'di dolcificante (come mezza oncia Sciroppo semplice ) per compensare la differenza.
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- ▢ 2 once Il rum di Pusser
- ▢ 4 once succo di ananas
- ▢ 1 oncia succo d'arancia (nessuna polpa)
- ▢ 1 oncia Crema di cocco
- ▢ 1 pizzico noce (appena grattugiato sulla bevanda)
- ▢ 1 shaker da cocktail
- ▢ 1 vetro da uragano
- In uno shaker da cocktail con ghiaccio, versare rum scuro, succo d'arancia, succo di ananas e crema di cocco.
- Scuoti per 10-15 secondi fino a freddo.
- Usando lo shaker da cocktail, filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio.
- Grata la noce moscata fresca sopra la cima della bevanda. Guarnire con un cuneo di ananas, una ciliegia di maraschino e un ombrello di carta se lo desideri.
- Scegli il succo d'arancia senza pulp per un cocktail liscio.
- Servire con ghiaccio schiacciato, se possibile.
- Se la crema di cocco non è disponibile e devi usare la crema di cocco, aggiungi un po 'di dolcificante (come mezza oncia Sciroppo semplice ) per compensare la differenza.
Un'ottima scelta di vetro per un antidolorifico è un bicchiere da uragano o un bicchiere di palla.
Il miglior rum per un cocktail antidolorifico
Il rum di Pusser è il rum più autentico per la forza della Marina. È una ricreazione del rum della Royal Navy britannica che fu emesso ai marinai fino agli anni '70. È una miscela dei cinque rum dell'India occidentale. Ha un volume di alcol elevato del 54,5%. Pusser è il marchio per l'angolo ed è il rum tradizionale usato in questa bevanda. Se vuoi preparare questa bevanda correttamente, ti consigliamo di rimanere con questo marchio.
Istruzioni
In uno shaker da cocktail con ghiaccio, versare rum scuro, succo d'arancia, succo di ananas e crema di cocco.
Scuoti per 10-15 secondi fino a freddo.
Usando lo shaker da cocktail, filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio.
Grata la noce moscata fresca sopra la cima della bevanda.
Guarnire con un cuneo di ananas, una ciliegia di maraschino e un ombrello di carta se lo desideri.
Storia
Il antidolorifico fu miscelato per la prima volta negli anni '70 al bar del dollaro fradicio nelle Isole Vergini britanniche. Questo stabilimento era di proprietà di Daphne Henderson. Notoriamente, questo bar non aveva un molo sulla spiaggia, quindi i clienti dovevano nuotare al bar ed è qui che proviene il nome del bar Soggy Dollar.
Il antidolorifico era il cocktail d'autore di questo bar ed era ben noto nella zona. La ricetta era un segreto. Charles Tobias (che in seguito ha fondato il rum di Pusser) divenne ossessionato dal capire la ricetta e fu in grado di replicarla da vicino. In seguito ha marchiato la bevanda come antidolorifico di Pusser.
Che sapore ha un antidolorifico?
Ricordando una pina colada, l'angolo è una bevanda liscia e fruttata. L'aggiunta di noce moscata fresca aggiunge un po 'di spezie e sapore unico alla bevanda. Descriverei questa bevanda come cremosa, fruttata e ben equilibrata.
Suggerimenti per fare
Servire suggerimenti
Ricette che si abbinano bene con un antidolorifico.
FAQ
Domande frequenti
Qual è la differenza tra un antidolorifico e Pina Colada?
Una Pina Colada usa in genere un rum bianco, mentre un antidolorifico richiede un rum oscuro. L'aggiunta di noce moscata a terra fresca è un'altra caratteristica distintiva di un antidolorifico.
Cosa c'è in una bevanda antidolorifica?
Rum scuro, succo di ananas, succo d'arancia, crema di cocco e noce moscata appena grattugiata.
Da dove provengono il cocktail antidolorifico?
Questa bevanda è stata creata da un barista di nome Daphne Henderson al Soggy Dollar Bar nelle Isole Vergini britanniche.
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Impara a mescolare un classico cocktail antidolorifico. Prodotto 1 cocktailIngredienti
1x2x3xAttrezzatura
Istruzioni
Note
Nutrizione
Nutrizione Facts Painkiller Cocktail Amount per Serving Calories 332 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 5 g 31 % Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.1 g Sodium 17 mg 1 % Potassium 209 mg 6 % Carbohydrates 38 g 13 % Fiber 1 g 4 % Sugar 33 g 37 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 63 IU 1 % Vitamin C 26 mg 32 % Calcium 20 mg 2 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.
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