Mint Julep Markshakes

Ho sempre pensato che i julep di menta fossero un po 'strani. Voglio dire, non sono sicuro di chi inizialmente pensava che Mint e Bourbon sarebbero andati bene insieme, ma avevano ragione! A parte mi sembrano una combinazione leggermente strana.

La menta è, beh, Minty e Herby. Mentre il bourbon può essere piccante (noce moscata, cannella - non necessariamente calore), dolce come caramello o anche un po 'fumoso a seconda del bourbon. Quindi è solo una combinazione a cui probabilmente non avrei pensato. Questa è una grande svolta su un classico frappè e una deliziosa aggiunta alla tua prossima festa.

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Ma se abbinati in un julep di menta, i sapori funzionano e si trasformano in una bevanda super rinfrescante. In realtà ho avuto un rum julep lo scorso fine settimana a The Golden Girl Rum Club E it reminded me how much I love this drink.

Quindi questa è stata l'ispirazione dietro questa versione alcolica. Questo è come una menta che Julep si incontra dopo cena Mint Plus. Mmmm!

Mint Julep Merveshakes, ne fa uno

2-3 palline di gelato a menta (o cioccolato alla menta)
1/3 di tazza di ghiaccio
Da 3/4 a 1 oz. bourbon
1 gelato alla vaniglia
foglie di menta e zucchero a velo per contorno

In un frullatore combina il gelato alla menta, il ghiaccio e il bourbon. Frullare in una coerenza fangosa. Versare in un bicchiere alto e ricoprire con una pallina di gelato alla vaniglia. Guarnire con un grande rametto di menta, cosparso di zucchero a velo.

Puoi facilmente raddoppiare o triplicare questa ricetta se vuoi fare più di una porzione alla volta per un gruppo. Puoi semplicemente fondere tutto insieme e quindi separare negli occhiali.

Questo è abbastanza leggero sul contenuto di alcol. Vedi che menziono l'uso di 3/4 a 1 once di bourbon per porzione. Ho usato la tazza più piccola su un jigger per misurare il bourbon, che è 3/4 once.

Ma ho lasciato traboccare un po 'su ogni Pour (qui ho fatto tre porzioni contemporaneamente), quindi potrebbe essere stato più simile a 1 oz. In alcune ricette vuoi essere davvero preciso con le misurazioni, ma per questo non è necessario.

Potresti anche usare un po 'più di bourbon, come 1 1/2 once, se preferisci. Fai uno, assaggialo e guarda cosa ne pensi.

Mi è anche piaciuta molto la combinazione di un fondo di frutteti fangosi (con ghiaccio incorporato nel gelato) e poi una pallina di vaniglia in cima. È carino e quasi trasforma questo in una specie di fruttata di frappè. Whoa.

Se ti piace Mint Juleps, dovresti provare totalmente questa versione da dessert questo fine settimana! xo. Emma

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Ingredienti

• ▢ 2-3 Scoops of Mint (o gelato al cioccolato alla menta)
• ▢ ⅓ tazza ghiaccio
• ▢ ¾ a 1 Oz. bourbon
• ▢ 1 Scoop Gelato alla vaniglia
• ▢ foglie di menta e zucchero a velo per contorno

Istruzioni

• In un frullatore combina il gelato alla menta, il ghiaccio e il bourbon. Frullare in una coerenza fangosa. Versare in un bicchiere alto e ricoprire con una pallina di gelato alla vaniglia. Guarnire con un grande rametto di menta, cosparso di zucchero a velo.
• Puoi facilmente raddoppiare o triplicare questa ricetta se vuoi fare più di una porzione alla volta per un gruppo. Puoi semplicemente fondere tutto insieme e quindi separare negli occhiali.

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