Come spuntare la citronella del supermercato

• VerdantVows

Trasforma una singola citronella da supermercato in una pianta attraente per la cucina che puoi ritagliare per anni.

La citronella è un'erba dolce e di limone. Gli steli sono ampiamente utilizzati nella cucina tailandese e le foglie producono anche un tè delizioso e rinfrescante. Fa anche una pianta attraente, con un aspetto architettonico.

È possibile acquistare piante plug da un fornitore di erbe rispettato o spuntare il tuo usando un gambo del supermercato. È facile da fare: assicurati solo di usare steli freschi, evitando quelli asciutti o rugosi.

La citronella ha bisogno di un ambiente caldo per crescere bene, quindi coltivalo in una serra o in un giardino d'inverno. Ama molta umidità, quindi non lasciare asciugare il compost. Nutrilo regolarmente durante la stagione di crescita. La citronella è tenera, quindi proteggilo dal gelo in inverno.

Una volta che la nuova pianta matura e produce molti steli (almeno 10), puoi usarli per cucinare: tagliarli appena sotto la base. Assicurati di lasciare molto sulla pianta per consentirgli di produrre una nuova crescita.

Avrai bisogno

• Gambo della citronella del supermercato
• Bicchiere d'acqua
• Pentole da 9 cm
• Compost multiuso, senza torba
• Un coltello affilato

Passaggio 1

Tagli dall'estremità legnosa usando un coltello affilato

Prendi un intero gambo di citronella. Se la base è legnosa, tagliare una scivolata usando un coltello affilato. Ciò contribuirà a esporre un'area fresca all'acqua. Tagliare qualsiasi foglie.

Passaggio 2

Citronella con radice che ne cresce

Metti il ​​gambo in un bicchiere di acqua tiepida e mettilo su un davanzale calda e soleggiata. Aggiorna l'acqua ogni giorno. Dovrebbero essere necessarie un paio di settimane per apparire le radici.

Passaggio 3

Invasatura sullo stelo della citronella radicata

Metti il ​​gambo radicato in una pentola di compost multiuso. Acqua e tieniti in un punto caldo e luminoso. Riputa quando le radici si spengono dalla base.