COME CRESCERE E USARE INSEGUITE

VerdantVows

Pubblicato: venerdì 8 ottobre 2021 alle 10:56

Tutto quello che devi sapere sulla coltivazione di inseguimenti, nella nostra guida per la coltivazione.

Purslane, Portlacaca Oleracea , è una pianta commestibile, frontale, tenuta del gelo ampiamente utilizzata come verdura di erbe e insalata. Gli steli rossastri carnosi sono densamente vestiti con foglie lobate che sono di colore verde o dorate, a seconda della varietà e crescono a 15-20 cm di altezza. Purslane cresce rapidamente dai semi e le foglie sono pronte a scegliere in 6-8 settimane.

Raccogli le foglie giovani per mangiare crude in insalate e sandwich e foglie e steli più vecchi per cucinare in zuppe, pazzi e stufati. Purslane è originario dei paesi del Mediterraneo ed è stato utilizzato per molte centinaia di anni per scopi culinari. Le foglie hanno un sapore nitido e rinfrescante non diverso da quello delle mele verdi, a causa dello stesso acido chimico e malico. Il gusto piccante è più forte nelle foglie raccolte all'inizio della giornata.

Il nome Purslane è usato per altre due piante del genere Claytonia che sono distintamente diverse dall'inseguimento qui descritto. Queste specie sono Claytonia Sibirica (Pink Purslane) e Claytonia perfolata (Miner's Lattuce).

Come coltivare inseguiti

Purslane è disponibile solo come seme ed è veloce e facile da coltivare. Seminare direttamente nel terreno drenante, dalla primavera alla fine dell'estate. Sollevare le piantine risultanti, l'acqua durante i lunghi incantesimi asciutti e il raccolto come richiesto. Alla fine della stagione, tira su e composta le piante.

Dove coltivare inseguimento

Purslane in fiore. Le immagini Getty

Purslane ha bisogno di terreno a drenaggio libero che non è troppo fertile e pieno sole. Un'erba attraente, funziona bene crescendo accanto alle piante ornamentali in un bordo, nonché in un'erba o in un orto.

Come seminare inseguimento

Giovani piante da inseguimento. Le immagini Getty

Sow Purslane dalla fine della primavera alla fine dell'estate, nel terreno direttamente dove la pianta cresce. Seminare in file con il seme coperto con 1 cm di terreno. Purslane matura rapidamente, quindi la semina ogni mese garantisce una fornitura continua.

Prendersi cura di inseguimenti

Una volta che le piantine sono germinate, sottili per lasciare 10 cm tra ogni pianta. Usa i thinning come microgreens .

Lo inseguimento tollera le condizioni asciutte, ma sia la quantità che il sapore delle foglie sono potenziati da un annaffiatura occasionale durante gli incantesimi secchi del tempo.

CREACHI PUSSLANE: risoluzione dei problemi

Purslane è senza problemi, rapido e facile da coltivare, a condizione che sia piantato in terreno drenante. Il terreno pesante e scarsamente svuotato non è adatto per inseguimento e le piantine probabilmente marciranno e falliranno.

Consigli sull'acquisto di insegui

Purslane è offerto da alcuni fornitori di semi, sebbene sia meno ampiamente disponibile rispetto a molti colture di insalata
Acquista sempre semi da un fornitore affidabile
Prima di acquistare semi, assicurati di avere le giuste condizioni per la coltivazione di inseguimenti