Come far crescere i germogli di piselli

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Scopri quanto è facile coltivare i germogli di piselli, nella nostra guida dettagliata.

I germogli di piselli sono un raccolto in rapida crescita adatta a piccoli spazi all'esterno nel terreno o vasi o in casa su un davanzale. I germogli di piselli sono nutrienti, con buoni livelli di vitamine A, B6, E e K e sono particolarmente ricchi di vitamina C.

Cosa sono le riprese di piselli?

I germogli di piselli sono le teneri giovani punte in crescita delle piante di pisello, che comprendono i germogli e i sottili viticci da twining. La coltivazione di piselli per i germogli è diverso dalla coltivazione di piselli reali: i germogli di piselli occupano pochissimo spazio e sono pronti a raccogliere in due o tre settimane, mentre i baccelli di piselli impiegano circa tre mesi per svilupparsi. I germogli di piselli possono essere coltivati ​​all'interno o all'esterno, mentre le piante per i baccelli di pisello possono essere coltivate solo all'aperto. Inoltre, puoi far crescere i germogli di piselli in qualsiasi momento dell'anno all'interno, mentre i baccelli di piselli possono essere coltivati ​​solo durante la primavera e l'estate, all'esterno.

Come far crescere i germogli di piselli

Scatta di piselli pronti per la raccolta. Le immagini Getty

Tieni presente che non è una buona idea raccogliere germogli dalle piante coltivate per i piselli in quanto ciò può indebolire le piante e ritardare la produzione di baccelli di piselli.

Per la crescita dei germogli di piselli, puoi acquistare grandi pacchetti di semi di piselli o semplicemente reidratare piselli secchi venduti per mangiare - semplicemente immergerli in acqua per 24 ore prima di seminare.

Puoi coltivare germogli di piselli nel terreno in terreno ben preparato, senza erbacce o in vasi. Se la coltivazione di piselli nel terreno, usa un rastrello o disegna una zappa per rendere una trincea poco profonda di 15-20 cm di larghezza e 8-10 cm di profondità. Se cresce in pentole, scegli un contenitore largo e poco profondo di circa 8-10 cm di profondità. Ciò può includere un vassoio di semi profondi, una vecchia punta di funghi o una scatola di fragole, ma assicurati che ci siano fori di drenaggio sul fondo. Riempi il vassoio a due terzi profondi con il compost di invasatura senza torba e fermamente.

1. Innaffiare bene il terreno o il compost in tovagliole e lasciare scolare
2. Distribuire i piselli sulla superficie, con circa un centimetro tra ogni pisello - non c'è bisogno di essere troppo esatti
   Coprire con uno strato di 1-2 cm di compost o terreno e acqua leggermente
3. Quindi semplicemente annaffia se necessario per mantenere umido il compost o il suolo. Quando appaiono i tuoi piselli e iniziano a crescere fortemente, acqua più frequentemente
4. Entro due o tre settimane, i germogli di piselli saranno pronti per la raccolta. Potresti ottenere due o anche tre raccolti da un raccolto di piselli. Continua a fare nuove semina ogni paio di settimane per un raccolto continuo

Raccogliendo i tiri di piselli

PEA STRIZIONI PREPADI DA MEGLIO. Le immagini Getty

I germogli di piselli sono pronti per la raccolta quando le giovani piante sono alte circa 10-15 cm. Usa le forbici o il dito e il pollice, per pizzicare o tagliare i germogli nel primo paio di foglie. Non permettere ai germogli di diventare troppo alti poiché diventeranno fibrosi e gommosi.

Con cosa mangiare piselli

Mangia spara di piselli crudi, in insalate e sandwich o cotto, in fritte o vapore e servi come verdura laterale.