Come far crescere Marjoram

• Nic Wilson

Tutto quello che devi sapere sulla crescita, la raccolta e la conservazione di Marjoram, in questa pratica guida per la coltivazione.

Marjoram or sweet marjoram ( Origanum Majorana ) è un sotto-shrub perenne semifurico nel Lamiaceae o famiglia di menta. Ha piccole foglie arrotondate e fiori tubolari bianchi in estate e all'inizio dell'autunno che attirano api e altri insetti impollinati. Marjoram ha origine dal Mediterraneo e dalla Turchia.

Come far crescere Marjoram

Ape coperta da polline che sorseggia il nettare dai fiori bianchi di Marjoram. Le immagini Getty

Sweet Marjoram prospera in pieno sole e ha una buona tolleranza alla siccità una volta che è ben consolidata. È importante piantare marjoram nel terreno drenante per evitare problemi con la marciume delle radici in condizioni di bagnato.

Qual è la differenza tra Marjoram e Origano?

Marjoram and oregano are often confused. Although they are closely related, they are not the same species. Origano ( Origanum vulgare ) è un sotto-shrub perenne originale originario della maggior parte dell'Europa, incluso il Regno Unito. È spesso noto come Wild Marjoram ed è ampiamente usato come erba culinaria secca.

Marjoram non è duro come l'origano. Ha un sapore delicato e più dolce e di solito viene usato fresco. Pot Marjoram ( Origanum Onites ) è un'altra specie mediterranea culinaria. Assomiglia da vicino all'origano ed è resistente nelle aree più lieve del Regno Unito. Sia Marjoram che origano sono tossici per gli animali domestici.

Dove coltivare marjoram

Pianta marjoram in a sheltered sunny spot in free-draining soil with an alkaline or neutral pH. Piantas grow into bushy mounds that reach around 60cm in height.

Marjoram combines well with other Mediterranean herbs in borders and raised beds. It will also grow well in containers on a sunny patio or in a greenhouse or conservatory.

Come piantare marjoram

Seminare marjoram seeds in spring under cover in compost di semi senza torba . Indurirsi le piante e trapianto nel giardino dopo l'ultimo gelo. Le giovani piante di Marjoram che sono state acquistate da un asilo nido o da giardino possono anche essere piantate in un posto a drenaggio libero e soleggiato una volta che è passato il rischio di gelo.

Come prendersi cura di una pianta di Marjoram

Marjoram ( Origanum Majorana ). Le immagini Getty

Sebbene Marjoram sia una perenne, viene spesso coltivata fuori e trattata come annuale nel Regno Unito. Quando è cresciuto in contenitori, Marjoram può essere portato in casa in autunno e svernato in un posto soleggiato, pronto a rimettersi in giardino a fine primavera dopo l'ultimo gelo. In estate e all'inizio dell'autunno, le piante dovrebbero essere raccolte regolarmente per promuovere una nuova crescita.

Come raccogliere Marjoram

Il momento migliore per raccogliere Marjoram è una mattina di sole quando le foglie sono piene di oli essenziali. Rimuovi alcune teste di fiori prima che si aprano a mezza estate per le migliori foglie aromatizzate, ma consenti a molto di fiorire di fornire cibo per impollinare gli insetti.

Come preparare e usare Marjoram

Origanum Majorana

Marjoram is often used fresh in Mediterranean food such as meat, stuffings and pasta dishes. Origano can be used as a substitute for marjoram. To store, dry small branches upside down in a dark, warm, well-ventilated area for a few weeks. Then strip off the leaves and store in airtight containers. Do not use marjoram while pregnant or breastfeeding.

Come propagare le piante Marjoram

Marjoram can be sown from seed and plants can be diviso in autunno o primavera. Può anche essere propagato da talee dello stelo o da stratificazione .

Parassiti e malattie

Sweet Marjoram ha pochi problemi con parassiti e malattie. Se le piante attirano Afidi , rimuoverli a mano o con uno spruzzo d'acqua o lasciare come cibo per specie benefiche, come coccinelle e uccelli, come le tette blu.

Consigli per l'acquisto

• Quando si sceglie le piante, assicurati di controllare i loro usi come alcuni Origano Le specie sono coltivate come specie ornamentali piuttosto che cucina
• Acquista da un vivaio di erbe specializzato per la scelta più ampia
• Controlla che le piante siano sane e libere da segni di parassiti e malattie prima di acquistare

Dove acquistare semi e piante Marjoram online

• Le erbe di Jekka
• Erbe Norfolk
• Suttons