Come coltivare il cavolfiore

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Tutto quello che devi sapere sulla coltivazione del cavolfiore, nella nostra guida per la coltivazione.

I cavolflowers hanno la reputazione di essere difficili da crescere, ma con le giuste condizioni di crescita e la cura, puoi far crescere con successo il cavolfiore per competere con qualsiasi cosa tu possa acquistare nei negozi. Inoltre, troverai un'enorme varietà da coltivare, incluso il cavolfiore verde dall'aspetto verde alieno.

Come coltivare il cavolfiore

Pianta cauliflowers in rich, heavy soil with plenty of moisture. Prepare the soil well and add plenty of organic matter such as well-rotted letame di cavallo o compost. Fermarli bene per prevenire la mosca delle radici del cavolo che depongono le uova nel terreno attorno allo stelo e, se necessario, utilizzare un colletto di radici. Nutri ogni giorno con alimenti liquidi ricchi di azoto e raccolta tra tre e cinque mesi dopo la semina.

Crescere il cavolfiore dal seme

Seminareing cauliflower seed

I cavolflowers possono essere seminati direttamente in un letto di semina, sebbene i risultati tendano a essere migliori dalle seminari realizzati nei vassoi di semi e quindi piantati in seguito. Seminare da febbraio sotto il vetro o marzo diretto. Puoi anche creare seminari successivi sotto il vetro da ottobre e svuotare le piante per un raccolto precoce l'anno successivo.

Seminare direttamente, seminare sottilmente, 2 cm in profondità in un letto ben preparato, privo di erbacce. Setine sottili a 60 cm.

Per seminare sotto il vetro, riempire un vassoio a più cellule con semi umidi, senza torba o compost multiuso e semina i semi di profondità di 2 cm. Sottili piantine a una per cellula e attendere fino a quando tutto il rischio di gelo non è passato prima di acclimatare gradualmente le piante alle condizioni esterne prima di piantare.

Come piantare cavolflowers

Innaffiare piante di cavolfiore appena piantate

I cavolflowers fanno meglio in un punto soleggiato con terreno ricco, umido e alcalino incorporato con molta questione organica come ben rotto letame di cavallo o compost da giardino. Se ritieni che il tuo terreno possa essere acido, fai un test di pH e aggiungi calce, se necessario, non solo le piante crescono meglio, ma si pensa anche che ciò possa impedire la radice del club di malattie fungine. Il miglior mese per piantare il cavolfiore è maggio, giugno o luglio.

Pianta out young plants you have grown from seed or mail-ordered plug plants that have been potted on and acclimatised to outdoor growing conditions.

Pianta deeply, spacing summer and autumn cropping varieties at 60cm, and winter varieties at 75cm. Reduced spacings of 30-45cm apart will result in 'mini' cauliflowers suitable for one person. You can expect to grow one cauliflower head per plant.

Assicurarsi che il terreno sia umido prima di piantare: il terreno secco potrebbe portare a un controllo della crescita che può causare cavolflowers a bullone o sopportare teste deformate. Serro di terra intorno alle piante e all'acqua accuratamente. Aggiungi un colletto per evitare la mosca del cavolo se necessario.

Come prendersi cura dei cavolflowers

Posizionare un telaio a rete su un letto di cavolflowers

Acqua ogni 10 giorni a due settimane, più frequentemente con tempo asciutto. Hoe intorno alla base delle piante per ridurre la concorrenza dalle erbacce. Una volta stabilite le piante, inizia a nutrirsi con un alimentatore di azoto elevato per aumentare la crescita e aiutare la formazione della cagliata.

Cavolflowers in crescita: risoluzione dei problemi

Proteggi le piante dai piccioni e dai bruchi di piccoli e grandi farfalle bianche , noto come bianchi di cavolo. Coprire le piante con una rete a maglia fine per scoraggiare i bruchi e stringere alcuni vecchi CD per scoraggiare gli uccelli. Se trovi uova o bruchi sulle piante di cavolfiore, trasferirle in foglie di nasturzio, che mangiano anche. Ciò consentirà loro di continuare a completare il loro ciclo di vita senza danneggiare le piante di cavolfiore.

Clubroot è una malattia fungina, che colpisce le radici dei cavolflowers e di altri brassicas, tra cui cavoletti di Bruxelles, cavoli, rapa e svedese . Le radici diventano gonfie e distorte e la crescita complessiva può essere stentata. È difficile rimuovere completamente dal suolo, ma ci sono molti modi per prevenirlo.

Come raccogliere i cavolflowers

Cavolfiore pronto per la raccolta

I cavolflowers in genere impiegano da tre a cinque mesi per maturare, a seconda di quando hai seminato il seme. Tieni presente che può essere difficile sapere quando raccogliere il tuo cavolfiore all'inizio - controlla il pacchetto di semi per le dimensioni della raccolta ideale (questo può variare in base alla varietà) e assicurarti che ci sia una buona testa soda - avrai perso la finestra di raccolta una volta che la testa ha iniziato a separarsi. Le varietà bianche devono essere raccolte prima che la testa diventa gialla.

Per raccogliere il cavolfiore, tagliare lo stelo con un coltello o un buon paio di sequestri, prendendo l'intera testa e alcune foglie sotto di esso.

Cerchi ispirazione su come usare i tuoi cavolflowers? I nostri amici di Olive hanno curato una deliziosa collezione di ricette di cavolfiore , tra cui una ricetta cremosa di zuppa di cavolfiore speziato.

Consigli per l'acquisto di cavolfiore

• Assicurati di avere le giuste condizioni per la coltivazione di cavolfiore, tra cui un terreno ricco, alcalino e umido
• Se si acquistano piante da spina, inserirle su singolarmente e annaffiare bene prima di piantare

Dove acquistare cavolfiore

• Thompson
• Dobies (Plug Plants)
• Suttons (semi)

Varietà di cavolfiore da provare

Cavolfiore viola

Cauliflower All Year Round - Popolare per la raccolta estiva e autunnale. Abitudine compatta con teste bianche e strette.

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Cauliflower Walcheren Winter Pilgrim - Inverno resistente, cuscinetto bianco cremoso e teste compatte.

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Cauliflower Depurple - varietà insolita con teste viola e un sapore dolce.

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Cauliflower Romanesco Precoce - girendo spirali verdi ricche di antiossidanti.

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